Como fazer purê de cenoura: receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As cenouras são saborosas e saudáveis para o corpo, principalmente para as crianças. Durante o período de desenvolvimento, a colheita de raízes permite adicionar variedade à dieta. A partir deste vegetal você pode fazer pratos diferentes, incluindo purê de cenoura. Existem muitas variações de sua preparação.

Receita de purê de cenoura

Todo produto tem seu valor. Somente com a devida preparação pode ser preservado.

Para cozinhar você vai precisar de:

• uma cenoura;
• azeite (colher de sopa);
• suco de limão (colher de chá).

Primeiro, as cenouras são cozidas no vapor ou fervidas em água fervente. O vegetal acabado é colocado em um liquidificador, azeite e suco de limão são adicionados a ele. Em seguida, tudo é batido até obter um purê. Você pode obter a consistência desejada usando um espremedor de batatas comum. Este acompanhamento vai muito bem com peixe.

Purê de cenoura para bebês

Os alimentos complementares para bebês são introduzidos de acordo com as características do desenvolvimento. Começa com vegetais, que incluem cenouras. Contém vitaminas e substâncias úteis,ajudando a crescer e se desenvolver normalmente. As cenouras têm um efeito benéfico em vários processos do corpo.

Para uma criança se sentir confortável, seu intestino deve funcionar corretamente. Portanto, antes de introduzir um novo vegetal na dieta, você deve prestar atenção se ele fortalece ou enfraquece. As cenouras geralmente são fortes, mas quando combinadas com uma maçã, elas regulam a digestão.

Como outros alimentos, este vegetal pode causar alergias, improvável, mas você deve observar as reações.

Para manter os benefícios da beleza da laranja, é importante preparar adequadamente o purê de cenoura para os bebês. Alguém compra pronto na loja, mas você também pode cozinhar em casa.

Obrigatório:

• cenouras (100 g);
• leite (25ml);
• óleo vegetal (3 g).

É melhor escolher um vegetal cultivado por você mesmo. Se for comprado e sua procedência for duvidosa, você pode deixá-lo de molho em água por várias horas.

As cenouras devem ser bem lavadas com uma escova. Em seguida, descasque e corte em cubos ou pedaços pequenos.

O resultado é derramado com água fervente para que a água cubra completamente. Os componentes são colocados para estufar até ficarem cozinhados em lume brando. O excesso de líquido deve ser drenado ou descartado em uma peneira. Depois disso, a massa deve ser amassada, para que não haja grumos. Um pouco de sal é adicionado a seu próprio critério, você não pode fazer isso e leite aquecido.

Cenoura purê deve ser levado para ferver e adicionar óleo. O prato está pronto, resta apenas esfriar.

Purê de Legumes

Cada vegetal tem um certo benefício, quando misturados, só aumenta. Para fazer purê de cenoura, você vai precisar de:

• uma cenoura;
• couve-flor (150g);
• uma colher de chá de óleo de girassol (oliva ou milho);
• sal.

A colheita de raízes é lavada com uma escova, descascada, cortada em pedaços pequenos e colocada em uma panela com água fervente. Após dez minutos, a couve-flor cuidadosamente lavada é adicionada em pedaços pequenos.

Os componentes são cozidos por mais 7 minutos. O conteúdo da panela é resfriado e purê. Óleo e um pouco de sal são adicionados à mistura se a criança já estiver acostumada. Para armazenamento a longo prazo, o purê de batatas pode ser decomposto em potes, que devem ser bem lavados e esterilizados.

Cenoura e purê de maçã

O purê de maçã com cenoura é familiar para muitos desde a infância. É fácil de fazer em casa.

Componentes:

• cinco maçãs;
• cenouras (cinco pedaços).

Você pode ralar com um ralador fino comum, caso não tenha, por exemplo, um processador de alimentos. Primeiro de tudo, as cenouras são esmagadas, depois a maçã. Ambos os produtos são misturados e o açúcar é adicionado conforme desejado. O purê está pronto para uso. Para moer, você pode usar um liquidificador ou passar por uma peneira.

Pera ou brócolis podem ser adicionados à maçã e cenoura.

Você não deve frequentemente dar purê de cenoura puro ao seu filho, os especialistas recomendam a introdução da colheita de raízesem uma variedade de legumes. Este vegetal suaviza o sabor de qualquer prato. Para o pleno desenvolvimento, as crianças precisam dessa cultura de raiz em sua dieta, portanto, para que não cause danos, ela deve não apenas ser cozida corretamente, mas também consumida com moderação.

Para bebês, essa comida é boa. Portanto, é importante introduzir lentamente uma nova cultura de raízes na dieta. Nesse caso, você precisa ficar atento a todas as mudanças no comportamento do bebê.