2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Como colocar a mesa corretamente? Quais itens são necessários para isso? Você encontrará respostas para essas e outras perguntas no artigo. A mesa primorosamente servida pode transformar uma simples refeição em uma sensação de férias e prazer estético. Existem regras de ouro a serem seguidas quando se trata de fazer uma bela mesa.
Toalha de mesa
Esta é a primeira e muito importante regra. Poucas pessoas sabem como colocar a mesa corretamente. Este processo começa com a colocação de uma toalha de mesa recém-passada e limpa. É necessário que o tecido desça de todos os lados da mesa no máximo 50 cm. Uma borda longa atrapalhará os sentados.
Regra 2
Todo mundo quer saber como colocar a mesa corretamente. Todos os itens devem combinar entre si e o interior em forma e cor. Todos os talheres e utensílios devem estar perfeitamente limpos. Devem estar livres de manchas de água.
Regra 3 - Guardanapos
Há conjuntos de jantar com anéis de servir: eles colocam guardanapos e os colocam perto do prato. Aquelas donas de casa que querem economizar tempo e sabem como arrumar a mesa corretamente em casa podem colocá-los em porta-guardanapos. Um guardanapo passado pela alça do copo ficará lindo e inusitado.
Se for servir uma mesa festiva, você pode usar produtos quadrados. Eles vão ficar ótimos! Muitas donas de casa fazem obras-primas de guardanapos. Em particular, as flores podem ser torcidas a partir delas e de várias maneiras.
Graças à técnica do origami, a mesa pode ser decorada com figurinhas, almofadas, barcos e muito mais. Lembre-se de que um belo arranjo de mesa significa hospitalidade.
Nuances
Sabe-se que a toalha de mesa é o pano de fundo do servir. Para uma celebração, ele precisa ser simples, idealmente com detalhes decorativos. Para beber chá ou reuniões em casa, uma toalha de mesa multicolorida é escolhida. Ornamentação contrastante e flores brilhantes são sempre agradáveis aos olhos.
Oleado prático diga "Não!" categórico. Nunca cubra uma toalha de mesa com ele. Se você está preocupado que os convidados ou familiares vão sujar, coloque um pano ou guardanapo de plástico sob o prato. Melhor ainda, jogos americanos de bambu ou palha.
Pratos para comemorações e para todos os dias não devem ser confundidos. O ecletismo só é permitido na vida cotidiana! Dê-se ao trabalho de adquirir um kit especial para as festividades.
Escolha um serviço de mesa elegante para combinar com a toalha de mesa. Os pratos que não têm padrão são um clássico apropriado de todos os estilos e épocas. Uma impressão ou uma orla original de qualquer cor dará um destaque.
Como servir?
Então, como arrumar a mesa? A placa espaçadora vai primeiro no meio de cada assento. Ela será capaz de consertar uma força maior se um acompanhamento acidentalmente cair ou a sopa for derramada.
Os talheres emparelhados devem ser colocados perto do prato (não mais que três). Coloque os garfos do lado esquerdo e as colheres e facas do lado direito. De acordo com a etiqueta, os dentes do garfo devem “apontar” para cima e a lâmina da faca deve “apontar” para o prato.
Os talheres devem ser usados da borda para o centro:
- faca e garfo devem ser os mais extremos do prato;
- seguindo-os é uma colher de sopa;
- then - um garfo de peixe com uma faca;
- next - garfo e faca de carne.
O pires de torta é colocado à esquerda (a uma distância de cerca de 10 cm), pois o pão é retirado com a mão esquerda. Taças de vinho, taças e taças - à direita. Geralmente eles são organizados, começando com o maior vaso e terminando com o menor. Quanto mais forte o vinho, menor o copo.
A celebração, via de regra, começa com pratos condimentados - aperitivos, saladas e sanduíches. Em seguida, servido quente. E no final - sobremesa. As especiarias não devem ser ignoradas. Não se esqueça de colocar temperos e especiarias na mesa. Pelo menos pimenta e sal. Afinal, alguém gosta mais salgado, e alguém - mais afiado.
Quarto
Servir uma mesa festiva é uma tarefa fácil, mas comorganização do feriado deve cuidar das instalações. Deve ser bem ventilado, brilhante e grande o suficiente para acomodar todos os convidados. A mesa pode ter qualquer formato, mas seu tamanho deve ser selecionado levando em consideração o número de convidados. É bom que uma pessoa tenha 80 cm de comprimento de mesa.
Além dos dispositivos pessoais, os dispositivos auxiliares devem estar sobre a mesa. Eles são necessários para impor pratos de pratos conjuntos. Conjuntos diversos, instrumentos tortos, cantos lascados, facas cegas não são permitidos.
Como colocar corretamente uma toalha de mesa em casa? Desde o início, coloque o produto dobrado na superfície e, em seguida, levantando as bordas, abaixe as mãos com força. Então vai se encaixar perfeitamente.
Pedido de serviço
Não sabe como servir a mesa do Ano Novo? De acordo com as regras de etiqueta, isso deve ser feito em uma determinada ordem. Primeiro, cubra a mesa com uma toalha de mesa. Coloque os pratos na frente das cadeiras. Em seguida, coloque os talheres. Em seguida, coloque os óculos, óculos, óculos.
Na próxima etapa, os pratos são colocados na mesa. Depois que os porta-guardanapos são retirados. Em seguida, o sal e os conjuntos de especiarias são colocados. Agora decore lindamente a mesa com velas, flores ou composições originais.
Ajuste da tabela inicial
Então, como arrumar a mesa em casa? Uma refeição estética pela manhã definirá o clima para todo o dia. Para servir pratos lindamente no café da manhã, você precisa levar em consideração algumas nuances. Primeiro arrume os pratos de lanche e depois as xícaras com pires e colheres. Se você preparou ovos para o café da manhã, sirva-os em um suporte especial em uma perna alta. Ela deve ficar em um pires, no qualcoloque a colher de ovo.
Despeje o mingau em uma tigela funda, que é colocada em um prato de lanche. Sirva em uma travessa larga. Você também precisa colocar mel, manteiga, geléia ou geléia na mesa. Cada convidado recebe uma pequena faca de manteiga. Um porta-guardanapos com guardanapos também deve estar presente na mesa (as formas de dobrar os guardanapos para a colocação da mesa estão listadas abaixo). Não se esqueça do açúcar e do sal.
No almoço, costuma-se servir primeiro, segundo pratos e sobremesa. Portanto, você precisará de mais aparelhos do que para o café da manhã. Pratos conjuntos exigirão pás, colheres e garfos auxiliares. Pratos fundos e xícaras de caldo são colocados nas lanchonetes, e as sobremesas são trazidas no final, quando o primeiro e o segundo pratos já foram consumidos e os pratos usados foram retirados. Não se esqueça das facas para peixe e carne. Mas para almôndegas, ovos mexidos, costeletas e zrazy será suficiente servir garfos.
A mesa da noite para o jantar quase não é diferente do café da manhã. Como regra, panquecas, tortas ou panquecas são servidas em um prato comum. Pratos de sobremesa são colocados imediatamente, e colheres ou garfos são colocados sobre eles, do lado direito. Se você quiser tornar o jantar romântico, coloque velas em castiçais sobre ou perto da mesa.
mesa de natal
Muitas pessoas estão se perguntando: como servir a mesa do Ano Novo? Nesta mesa fazem-se desejos, somam-se os resultados do ano passado, partilham-se presentes, alegrias e sorrisos com os entes queridos. A mesa do Ano Novo é a personificação do feriado. Então, como transformar uma celebração em um verdadeiro conto de fadas com a ajuda de servir? Você precisa fazer o seguinte:
- Determinar a cor da decoração da mesa. Na cozinha do Ano Novo, na maioria das vezes a cor dominante é o vermelho. Combina muito bem com as cores cinza, verde, branco, dourado ou prateado.
- Coloque uma toalha de mesa. Pode ser padronizado e elegante, ou simples e simples (dependendo da ideia de celebração). É melhor construir sobre o material e a forma da mesa. Por exemplo, em uma mesa retangular de madeira, um corredor de linho ficará lindo.
- Decore a mesa. A mesa é frequentemente decorada com castiçais de prata e abetos iridescentes. Você pode encher vasos com bolas de Natal, alguns dos copos são feitos de castiçais improvisados. Não se esqueça das cinzas da montanha e do azevinho - essas bagas vermelhas brilhantes podem decorar qualquer coisa lindamente.
- Toda a família deve estar envolvida na preparação da celebração. Recorte estrelas de papel e flocos de neve com as crianças, pendure-os pela casa e coloque-os sobre a mesa.
- Decore as cadeiras. As crianças vão adorar os chapéus de Natal nas costas das cadeiras e as renas colocadas atrás delas. Muitas pessoas gostam de decorar cadeiras com cones amarrando-as em um laço. Uma cadeira equipada com um encosto macio pode ser embrulhada em um pano elegante e esfaqueada com um grande broche. Alguns colocam guirlandas de Natal nas costas das cadeiras.
- Sirva os pratos. Pratos com enredos tradicionais de Ano Novo podem ser encontrados em qualquer loja de ferragens. Se não quiser comprar pratos novos, decore os do dia a dia. Faça seu próprio estêncil pequeno e use um marcador permanente para decorar. O resultado é um belo prato festivo. Você pode simplesmente organizar bolas de Natal, raminhos de alecrim ou doces em pratos. Muitas vezes os pratos são simplesmente empilhados na forma de um boneco de neve.
- Sirva talheres. Eles podem ser decorados com capas feitas de notas musicais, meias, que geralmente são destinadas a presentes, ou mini luvas. Se você não tiver tempo para criar enfeites de talheres, embrulhe-os com um guardanapo descartável e amarre com barbante ou fita colorida de Natal.
Guardanapos
Existem muitas maneiras de dobrar guardanapos para colocar na mesa, como já especificado acima. De guardanapos você pode criar as seguintes formas:
- fã;
- cisne;
- mariposa;
- navio;
- rosa;
- flor e outros.
Deve-se notar que é indecente não usar um guardanapo se houver um sobre a mesa. Após o término da refeição, o item deve ser deixado à esquerda do prato.
Jantar Romântico
Tendo nos familiarizado com os conceitos básicos de servir uma mesa festiva, passemos à organização de um jantar romântico. Pratos para ele precisam escolher luz, não sobrecarregando o estômago. Para servir, use uma toalha de mesa branca, na qual coloque guardanapos da mesma cor ou vermelho, simbolizando relacionamentos.
Continuando para descobrir como colocar uma mesa para dois, vale a penanote que é importante não exagerar nos eletrodomésticos sobre a mesa. Um homem pode se assustar com a massa de garfos, colheres e facas, cuja finalidade ele desconhece. Coloque na mesa aqueles que não levantam questões. Mas os copos são melhores para preparar uma forma incomum.
Você gostaria de colocar um pensamento criativo na veiculação? Não decore pratos e talheres, mas crie decorações que possam ser facilmente removidas antes de comer. Podem ser fitas em copos, estatuetas de guardanapo, velas no centro da mesa ou pequenos arranjos de flores. Muitos laços na mesa, uma dispersão de pétalas, fios de pérolas - uma forma ruim que o apresentará como uma pessoa infinitamente sonhadora. Não vá ao extremo, pois seus sentimentos são o principal no momento de um jantar romântico.
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