Receita para uma deliciosa torta "Pigtail"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Uma das iguarias mais deliciosas e favoritas para você pode ser a torta "Pigtail". Pode ser feito de massa folhada e massa de fermento. A torta de rabo de porco é um prato muito satisfatório e altamente calórico. No artigo, mostraremos três maneiras de cozinhar doces.

Torta de massa folhada de rabo de porco

Pigtail pode ser preparado com qualquer recheio. Para a torta, você precisa comprar os seguintes ingredientes:

• Massa folhada pronta - 600 gramas (você pode comprar na loja ou preparar com antecedência em casa).
• Carne picada - 800 gramas.
• Uma cebola pequena.
• Ovos de galinha - 5 unidades.
• Alguns dentes de alho.
• Azeite.
• Temperos a gosto: sal, pimenta do reino.
• Um pouco de mostarda.

Receita

Pigtail Pie feita de massa folhada vai agradar a todos os hóspedes da casa. Além disso, é preparado de forma muito rápida e simples.

• Primeiro de tudo, você precisa cozinhar 4 ovos de galinha com antecedência.
• Em seguida, você precisa cortar a cebola finamentee alho.
• Depois você deve colocar a panela em fogo pequeno e despejar um pouco de azeite nela.
• As cebolas picadas devem ser fritas até dourar. Depois despeje o alho e cozinhe por alguns minutos.
• A carne moída deve ser salgada e apimentada. Em seguida, uma pequena depressão deve ser formada nela e o ovo restante, a cebola e a mostarda devem ser adicionados lá. Misture tudo bem.
• Depois disso, abra a massa com um rolo. A folha deve ter a mesma espessura.
• Em seguida, você precisa colocar o recheio de carne no meio.
• Depois você precisa descascar os ovos da casca e cortá-los ao meio, e depois colocá-los em uma fileira em cima da carne picada.
• As bordas da massa devem estar livres. Eles devem ser cortados em tiras finas de 3 cm obliquamente.
• Depois vale a pena iniciar a formação da torta. Coloque cada tira sobrepondo a outra e pressione levemente.
• A assadeira deve ser untada com manteiga.
• A torta deve ser colocada em forno pré-aquecido por 35 minutos a 180 graus.
• Você também pode bater um ovo e espalhá-lo sobre o produto para que fique melhor frito e com aspecto apetitoso.

Para deliciosos pastéis de carne, você pode servir molho de alho ou queijo, creme de leite gordo. E polvilhe ervas frescas por cima: salsa, cebola e endro. Batatas assadas com legumes podem ser usadas como acompanhamento.

Delícia de Queijo

Uma versão clássica da torta"Pigtail" é considerado um produto recheado com queijo e ervas frescas. Esta iguaria é indicada para quem segue a sua figura e come bem. Para a torta, você deve comprar os seguintes produtos:

• Massa folhada pronta - 500 gramas.
• Queijo - 600 gramas (Adyghe ou duro).
• Dois ovos de galinha.
• Ervas frescas: endro e salsa.
• Sementes de gergelim.
• Pitada de sal.

Receita

Faça simples e fácil de torta:

• Primeiro você precisa preparar a massa folhada com antecedência. Deve ser desenrolado com um rolo e depois cortado em tiras de 10 cm.
• O queijo Adyghe deve ser ralado.
• Em seguida, você precisa adicionar um ovo e um pouco de sal a ele.
• Neste momento, pique a salsinha finamente e despeje sobre o queijo. Misture tudo bem.
• Recheio de queijo deve ser colocado em cada tira. Então você precisa prendê-los. Você deve ter duas salsichas. Eles devem estar entrelaçados e apertar as pontas.
• O topo do bolo deve ser untado com a mistura de ovos.
• A assadeira deve ser untada com óleo e colocar o produto sobre ela.
• O pigtail deve ser enviado ao forno por meia hora a uma temperatura de 180 graus.

É melhor para tais pastéis creme de leite com baixo teor de gordura ou mel. Cheesecake irá surpreendê-lo com seu sabor delicado combinado com ervas frescas.

Torta de massa levedada de rabo de porco

Um dos tipos mais populares de pastelariaé considerada uma torta recheada com maçãs. Torta de frutas "Pigtail" dará prazer celestial. Para ele, você precisa estocar esses produtos:

Para o teste:

• Copo de leite morno.
• Farinha de trigo - 550 gramas.
• Sachê de fermento seco.
• Manteiga - 100 gramas.
• Açúcar - 150 gramas.

Recheio:

• Maçãs doces - 5-7 unidades.
• Algumas colheres de açúcar.
• Um pouco de canela.

Receita

Maçãs podem ser substituídas por bananas, laranjas com iogurte, quaisquer frutas vermelhas, queijo cottage macio. Tudo depende de seus gostos e preferências.

• Primeiro, o fermento seco deve ser diluído no leite aquecido.
• Depois a manteiga deve ser derretida em banho-maria.
• Na farinha pré-peneirada, adicione a mistura do fermento, o açúcar, uma pitada de sal, a manteiga e um ovo de galinha. Misture tudo.
• A massa de fermento deve ser bem amassada, depois cobrir com película aderente e colocar num local quente durante uma hora e meia. Deve caber.
• Não se esqueça de misturar a cada meia hora.
• Maçãs doces devem ser lavadas em água fria corrente. Depois disso, eles devem ser descascados e sem caroço. É melhor esfregá-los em um ralador grande.
• Em seguida, você precisa adicionar açúcar, um pedaço de manteiga e um pouco de canela ao recheio. Misture a massa.
• Depois a massa deve ser aberta com um rolo e cortada em três tiras iguais. Em seguida, coloque o recheio de frutas sobre eles e prenda. As listras precisam ser entrelaçadas entrevocê mesmo.
• Depois você precisa colocar o pigtail em uma assadeira untada e colocar no forno por 30 minutos a uma temperatura de 200 graus.

Bom apetite.