Torta de maionese gelatinosa com peixe enlatado: receita, ingredientes, opções de culinária

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Pie é uma ótima maneira de mimar sua família ou convidados inesperados. Por falar em pastelaria rápida, a primeira é a tarte de maionese com conservas de peixe. O prato é tão fácil de preparar que até um iniciante pode lidar com isso. O artigo contém várias receitas, que agora consideraremos em detalhes.

Como fazer sua própria maionese

Já que estamos falando de uma torta de gelatina com maionese e peixe enlatado, e nem toda dona de casa prefere usar um produto comprado em loja, vamos dar uma olhada em como fazer molho branco em casa.

Ingredientes necessários para a receita clássica:

• 150 ml de óleo de girassol (sem perfume);
• um ovo;
• 30ml de suco de limão;
• ½ colher de chá de mostarda preparada;
• sal e açúcar a seu gosto.

Cozinhar:

1. Bata bem o ovo.
2. Sem parar, adicione o açúcar e o sal, emostarda.
3. Se desejar, você pode adicionar pimenta preta moída.
4. Quando os ingredientes estiverem misturados, despeje o suco e o óleo, em pequenas porções.
5. O processo de bater continua até a massa engrossar.

Delicada torta de gelatina na maionese com conserva de peixe

Em que consiste um prato de farinha:

• dois ovos;
• 150 ml cada de maionese e creme de leite:
• ¼kg de farinha;
• três batatas;
• uma cebola pequena;
• ½ colher de chá refrigerante;
• um pote de qualquer peixe enlatado.

Segundo a receita clássica, a torta é preparada da seguinte forma:

1. Em uma tigela funda, misture o creme de leite, maionese, ovos, refrigerante, farinha e sove a massa. Deve ficar com a consistência de creme de leite.
2. O óleo é drenado do peixe e amassado, um garfo é usado para esta finalidade.
3. As batatas descascadas são raladas, as cebolas bem picadas.
4. Comece a formar uma torta gelatinosa na maionese com conservas de peixe. Metade da massa é despejada em um molde especial.
5. Espalhe o peixe, as batatas por cima, a última camada é a cebola.
6. Todos os produtos empilhados são despejados com a massa restante.
7. Cozinhe por um quarto de hora a 180 °C.

Torta gelatinosa com conservas de peixe, cebola e cenoura

Produtos necessários:

• 50ml maionese;
• 100 g de farinha;
• 125 ml de creme de leite;
• dois ovos pequenos;
• 5g fermento em póe a mesma quantidade de sal;
• 15g de açúcar;
• comida enlatada;
• cenoura e cebola.

Instruções de cozimento:

1. Bata bem os ovos, adicione sal e açúcar. Quando a massa estiver espumosa, você pode adicionar fermento em pó, maionese e creme de leite. Misture bem, adicione a farinha aos poucos e sove a massa com consistência líquida.
2. Cebolas e cenouras são picadas aleatoriamente e depois refogadas em óleo de girassol.
3. Legumes fritos misturados com peixe.
4. Despeje metade da massa em uma forma, distribua o recheio uniformemente e despeje o restante da mistura de farinha.
5. Cozinhe por 30 minutos, a temperatura não deve exceder 180 °C.

Com arroz

Lista de produtos obrigatórios:

• dois ovos pequenos;
• 125 ml cada de creme de leite e maionese;
• 200 g de farinha;
• comida enlatada;
• 50g de arroz.

Receita passo a passo de torta de aspic com peixe e arroz:

1. Os ovos são batidos com sal. Despeje o creme de leite, maionese e adicione a farinha em pequenas porções. Sove a massa.
2. O arroz é cozido em água salgada, o peixe é amassado com um garfo. Os alimentos preparados são misturados.
3. Despeje metade da massa de maionese na forma, distribua o recheio e despeje o restante da mistura de farinha.
4. Cozinhe por meia hora, temperatura de aquecimento 180 °C.

Como cozinhar uma deliciosa torta em um fogão lento

Componentes Necessários:

• 200ml de kefir;
• 150ml maionese;
• cinco ovos;
• 300 g de farinha;
• 5g de refrigerante;
• comida enlatada;
• cebola.

Instruções para fazer torta de gelatina com maionese enlatada em um fogão lento:

1. Kefir e maionese são misturados em um prato fundo, bem misturados.
2. Adicione bicarbonato de sódio, sal, dois ovos batidos, farinha e amasse a massa.
3. Cozinhe os ovos restantes e corte em cubos pequenos. As cebolas são picadas nos mesmos pedaços. O peixe é amassado com um garfo. Os componentes preparados são misturados.
4. Um recipiente especial é untado com manteiga e polvilhado com farinha de rosca.
5. Despeje delicadamente metade da massa, distribua o recheio e despeje o restante da mistura de farinha.
6. Ajuste o programa de cozimento por 60 minutos.
7. Depois de meia hora do início da cozedura, abra a tampa e faça vários furos com um garfo, feche e continue a cozedura.
8. Após o bipe, deixe o bolo por dez minutos.

Dicas úteis

1. Para que os ossos não sejam sentidos no cozimento acabado, não tenha preguiça de removê-los completamente.
2. Se o peixe for misturado com outros ingredientes (arroz, ovos, etc.) para o recheio, o óleo não pode ser drenado.
3. Para deixar o bolo aerado, os ovos são batidos separadamente. Isso é feito desta forma, primeiro as gemas com uma base líquida (creme de leite ou maionese), as proteínas em um recipiente separado são batidas na espuma e só então os produtos são misturados.
4. Para deixar a cebola mais saborosa, você precisa de um pouco antes de adicioná-la ao recheiofrite.
5. Para evitar que o bolo fique velho por muito tempo, despeje manteiga derretida sobre ele imediatamente após o cozimento.
6. Uma deliciosa crosta pode ser feita com queijo comum, para isso, dez minutos antes da torta estar totalmente cozida, polvilhe o produto ralado em cima da torta.

Para fazer uma deliciosa torta de peixe, você não precisa ter habilidades culinárias especiais. As receitas com instruções passo a passo selecionadas neste artigo ajudarão você a entender a preparação. Cozinhe para seus entes queridos com facilidade e prazer.