Salada: frango com abacaxi e milho. Receita

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08

As receitas de salada de frango, abacaxi e milho podem ser complementadas com novos ingredientes sempre. E cada prato terá seu próprio sabor único. Considere as combinações de produtos mais vencedoras na composição do prato. As que você mais gostar podem ser adicionadas ao livro de receitas para que estejam sempre à mão.

Frango, abacaxi e salada de milho

A receita que abre nossa seleção é uma das mais fáceis. Vamos verificar a disponibilidade dos produtos necessários para criá-lo:

• Filé de frango (peito) - 300-500 gramas cru.
• Milho enlatado.
• Uma lata de abacaxi.
• Maionese - a gosto.
• Sal.

Como preparar o peito?

É necessário começar a cozinhar uma salada com abacaxi enlatado e peito de frango com polpa de frango. O filé deve ser lavado e derramado com água. Ferva até ficar cozido, salgando levemente a água. Tempo - pelo menos uma hora após a fervura. Você pode adicionar folha de louro, se quiser. Retiramos a carne de aves acabada e esfriamos completamente. Em nenhum caso você deve misturar carne quente com o restante dos ingredientes: a salada se deteriorará rapidamente.

Fazendo salada

Com peito de frango cozido na geladeira, você pode criar uma suculenta salada de frango com abacaxi e milho de acordo com a receita em apenas alguns minutos.

Abrindo comida enlatada. Retire o líquido da lata de grãos de milho. Retire o abacaxi do pote de abacaxi. Agora pique o abacaxi em cubos ou canudos - como preferir.

Corte a carne do frango em uma saladeira. Também pode ser cortado em cubos ou canudos, analisando um pouco em fibras. Enviamos abacaxi para carne de frango e despejamos grãos de milho aqui. Agora você precisa adicionar sal ao seu gosto. A maionese completa esta salada muito simples e deliciosa.

Sirva diretamente em uma saladeira funda. Acrescente estética ao momento de servir: dê a cada comedor uma porção com um anel de servir. Decore o aperitivo como desejar.

Frango defumado, abacaxi e salada de milho

Substituindo a carne de frango cozida por carne defumada, temos um sabor completamente diferente. Lista de Ingredientes:

• Carne de frango defumado - 350-500 gramas.
• Milho enlatado - uma lata.
• Abacaxi - uma lata.
• Queijo -150-200 gramas.
• Nozes - 100 gramas. Se você forsalada sem nozes, nada demais.
• Pepino fresco - 1 unidade (opcional).
• Verdes, sal, maionese - a gosto e a vontade.

Instruções passo a passo

1. Comece a preparar a salada. Ingredientes (frango, abacaxi, milho) são enviados para uma tigela funda. Ao mesmo tempo, a carne de frango pode ser cortada em cubos ou tiras (rasgadas em fibras). É claro que o abacaxi e o milho na salada não têm líquido da jarra. Além disso, o abacaxi deve ser cortado arbitrariamente.
2. Nozes descascadas devem ser lavadas. Seque-os primeiro com papel-toalha, depois asse-os levemente em uma frigideira seca ou no forno para que fiquem mais quebradiços, mas não duros. Agora as nozes precisam ser picadas. Isso pode ser feito com uma faca comum: pique-os finamente em uma tábua de cozinha. Você pode usar um pilão de cozinha.
3. Ralar queijo de qualquer fração.
4. Lave o pepino e corte as pontas. Se você tiver um espécime jovem com pele delicada, enviaremos para a salada junto com a pele. Mas quando um pepino com uma casca mais grossa é pego, nós o descascamos completamente. Você pode moer o vegetal arbitrariamente: em canudos, cubos ou até ralar. Você pode até cortar em quartos, mas lembre-se que a espessura dos anéis não deve ser maior que dois ou três milímetros.

Você pode decorar um aperitivo para servir de qualquer forma. Por exemplo, misture todos os ingredientes em uma saladeira funda, sal e tempere com maionese, decore com ervas adequadas. Ou coloque o aperitivo em camadas em qualquer ordem. É necessário dar tempo para a impregnação - pelo menos dez a vinte minutos.

Com arroz

Receita de Salada de Frango com Abacaxi e Milho e Arroz que com certeza você vai gostar. O filé de frango para tal aperitivo pode ser tomado cozido e defumado. Depois de experimentar as duas opções, você poderá encontrar a melhor para você.

Enquanto isso, vamos listar os ingredientes para preparar esse aperitivo:

• Meia xícara de arroz cozido. Ele, como a carne, deve ser completamente refrigerado. É muito conveniente usar sacos de porção com grãos de arroz secos para cozinhar. Um sachê rende o dobro de uma deliciosa salada.
• Peito de frango - 300-400 gramas. Tomamos defumados ou cozidos - conforme desejado.
• Abacaxi - 1 lata. Escorra o líquido da jarra.
• Milho - 1 lata. Também removemos o excesso de líquido.
• Alho - 1-2 dentes. Ele irá adicionar entusiasmo ao nosso aperitivo.
• Sal a gosto.
• Maionese - a gosto.
• Se desejar, você pode adicionar endro fresco ou salsa.

Como cozinhar?

Descasque o alho e passe na prensa. Como nas receitas anteriores, cortamos a carne arbitrariamente. Se a carne de frango no seu caso estiver fervida, misture o alho e o filé. No caso de se usar peito de frango defumado, untaremos os pratos em que serviremos a salada com alho.

Se você decidir colocar o aperitivo em camadas, prepare primeiro a camada de carne. Lubrifique com maionese. A segunda camada é de abacaxi picado. A terceira camada será arroz cozido e friável. Sal e pimenta se necessário. Maionese novamente.

Na superfície da camada de arroz tratada com molho de maionese, espalhe o milho. Decoramos o prato acabado, como diz a fantasia. Uma salada preparada em técnica mista (não em camadas) também tem o direito de existir. É muito conveniente fazê-lo para almoço ou jantar caseiro. Ao mesmo tempo, economizamos minutos e saboreamos uma deliciosa salada aromática no almoço (jantar).