2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Chá é a bebida mais popular que aparece na nossa mesa quase todos os dias. Até o momento, há um grande número de variedades, cada uma com suas próprias características de sabor. Mas o mais útil é o chá verde. Com pancreatite, sua dieta precisa ser completamente revisada, isso também se aplica às bebidas. Felizmente, você não precisa desistir do chá. Especialistas no campo da nutrição saudável acreditam que não apenas não é prejudicial, mas também pode trazer certos benefícios. O principal é seguir as recomendações dos especialistas.
Durante o período de exacerbação
O chá verde é um ótimo matador de sede para pancreatite. Mas há uma regra inabalável. Durante o período de exacerbação, é necessário cancelar seu uso e deixar apenas água limpa. Ou seja, os períodos de ingestão do chá devem sercompletamente indolor para o paciente. Se houver uma exacerbação do processo inflamatório no pâncreas, você deve parar imediatamente de beber a bebida. O chá verde para pancreatite, como qualquer outro, é permitido apenas durante um período de remissão persistente.
Todas as características da doença, assim como seu tratamento, são inseridas em um classificador especial. Ele é atualizado periodicamente à medida que novos dados se tornam disponíveis. A Classificação Internacional de Doenças da 10ª revisão (CID-10) classificou a pancreatite como classe XI. Estas são doenças do sistema digestivo. Isso inclui os códigos K00 - K93. Se você receber uma licença médica em suas mãos, poderá ver designações semelhantes nela. Pancreatite CID-10 refere-se à classe de doenças da vesícula biliar, vias biliares e pâncreas. Código de doença K87.
Como tomar chá
Na verdade, hoje são poucos os especialistas que conhecem bem as características das variedades de chá. Mas existem dezenas deles, e cada um deles tem suas próprias características. O chá verde para pancreatite deve ser consumido levando em consideração essas nuances. Os especialistas recomendam o uso de várias variedades de manhã e à tarde, após as refeições.
Mas para o chá da tarde é melhor não usar. Se uma pessoa sofre de insônia, a condição só pode piorar. Além disso, o paciente pode começar a se queixar de dores nas áreas problemáticas e se sentir completamente sobrecarregado.
Recomendações de especialistas
Consulte seu médico primeiro. Se ele pensa que não existesem contra-indicações para você pessoalmente, então você pode incluir o chá com segurança em sua dieta diária. A pancreatite é uma doença grave que ocorre na maioria das vezes de forma crônica. Você não deve esperar passar por um tratamento uma vez e esquecê-lo para sempre. Os processos inflamatórios retornarão se você violar a dieta, trabalhar e descansar.
Vale a pena seguir as regras básicas de uso, que incluem:
- Apenas os melhores graus precisam ser fabricados. Resista à tentação de preparar saquinhos de chá. A propósito, o chá granulado também não é uma boa escolha, já que o pó do chá e outros resíduos são usados para sua produção.
- Você só precisa fazer o chá uma vez. Uma bebida fresca tem todos os benefícios.
- Bebidas fortes não são para você, então não exceda a dosagem recomendada. Um bule padrão de 0,4 litro vem com 1 colher de chá.
- Não adicione leite ou creme, açúcar ou aromatizantes à bebida pronta.
Pancreatite é uma doença que causa muito desconforto para escolher alimentos e bebidas precipitadamente. Qualquer violação da dieta pode levar à deterioração, ao aparecimento de dor intensa.
Efeito no corpo
Então, lidamos com a primeira questão. Mas se o chá for permitido, você precisará entender o quão útil é nessa situação. E não deixe de avaliar sua condição. Depende se o chá verde é possível com pancreatite. Se nas últimas semanas vocêsentiu peso ou dor no abdômen e na região lombar, então você deve esperar um pouco com a introdução da bebida na dieta.
Mas voltando a como uma bebida pode ser útil para um paciente com pancreatite:
- Chá verde alivia o inchaço do pâncreas. Tem efeito diurético.
- Se você incluir chá regularmente em sua dieta, poderá apreciar o efeito do fortalecimento das paredes vasculares.
- Sintomas de inflamação residual são gradualmente aliviados após o término do tratamento.
- Até o momento, há evidências comprovadas de que o chá verde pode reduzir o crescimento de células tumorais.
- Se você sofre de crises crônicas de diarreia, então definitivamente precisa beber chá verde.
- Esta bebida reduz o desejo de consumir bebidas fortes e alcoólicas.
- As propriedades e contraindicações do chá verde devem ser estudadas antes mesmo de começar a beber. Reduz eficazmente o açúcar no sangue, dissolve gorduras e colesterol.
Cozinhar corretamente
Primeiro de tudo, você precisa comprar chá de folhas de alta qualidade. Lave o bule com água fervente e coloque uma colher de chá de folhas de chá nele. Agora despeje água fervente e cubra a chaleira com uma tampa. Enrole em uma toalha e deixe por 20 minutos. Depois disso, a bebida está completamente pronta para uso. Não precisa ser diluído em água, você pode beber como está.
Quando bem fabricada, a bebida contém uma enorme quantidade de vitaminas e minerais. Isso é exatamente o que é necessário no momento da luta contra a doença. Muitos dos especialistas recomendam esta bebida como um excelenteagente profilático para patologias relacionadas ao trato gastrointestinal. Esta lista inclui qualquer doença do pâncreas, não apenas pancreatite.
Valor Diário
Depende da forma de evolução da doença, aguda ou crônica. No primeiro caso, você precisa esperar até que os sintomas de dor severa diminuam. Depois disso, você pode começar a beber chá. Neste caso, deve ser bebido antes do meio-dia. No segundo caso, torna-se parte integrante da dieta humana. Mas a quantidade é limitada. A norma diária da bebida durante o período de remissão estável não deve exceder cinco copos. Especialistas dão recomendações semelhantes para colecistite.
Como comer com pancreatite
Esta questão, mais cedo ou mais tarde, confrontará todas as pessoas afetadas por esta doença. Na forma crônica da doença, recomenda-se a dieta nº 5. Pode ter preferências individuais, suficientes em conteúdo calórico diário, completa em termos de quantidade de proteínas, gorduras, carboidratos e minerais. A dieta é fracionada, são excluídos produtos que irritam mecanicamente a mucosa do trato digestivo.
O que comer
Em caso de exacerbação, recomenda-se jejum nos primeiros 3 dias. Durante este período, você pode apenas água mineral e caldo de rosa mosqueta. O volume total é de cerca de um litro por dia.
A partir do 4º dia, você pode adicionar à dieta chá sem açúcar com bolachas, purê de sopas mucosas e cereais.
A partir do dia 6, você pode adicionar queijo cottage e pão branco à dieta em pequenas porções, bem como purêsopas de legumes.
A partir do dia 8, você pode introduzir gradualmente carne e peixe. Pode ser suflê ou costeletas a vapor.
Se os sintomas dolorosos não retornarem, você pode incluir gradualmente ovos, laticínios, cereais e vegetais, frutas e doces.
Do que desistir
A nutrição saudável exige a exclusão de vários produtos. Além disso, eles não devem ser usados em nenhuma circunstância, mesmo durante a remissão. Vejamos o que você não pode comer com pancreatite.
- Todas as bebidas alcoólicas, mesmo as de baixo teor alcoólico, devem ser completamente excluídas.
- Temperos e temperos picantes.
- Qualquer lanche de cerveja: nozes, croutons e batatas fritas.
- Batatas fritas, cachorros-quentes e outras coisas nocivas. Isso é algo que você nunca deve comer com pancreatite.
- Bolinhos e manti.
Esta não é uma lista completa. Se você também tiver uma reação negativa a qualquer um dos produtos permitidos, inclua-o na mesma lista.
Uma semana de dieta
Para facilitar a dieta, você precisa planejar o cardápio da semana. Com pancreatite, é importante comer pequenas refeições, 5-8 vezes ao dia. Vejamos uma dieta aproximada para cada dia da semana:
- Segunda-feira. Aveia com peito de frango, torradas e caldo de rosa mosqueta. Iogurte e maçãs assadas. Sopa de legumes e filé de peixe com legumes assados. Caçarola de queijo cottage e geleia. Purê de batatas com legumes e compota.
- Ovo cozido, biscoitos, chásem açúcar. Frutos não ácidos. Sopa de arroz, trigo sarraceno com almôndegas. Suflê de peixe. Caçarola de queijo cottage, copo de leite.
- Mingau de sêmola com damascos secos. Bolas de neve de proteína com molho doce. Sopa de galinha, abóbora assada, carne cozida. Macarrão com molho bechamel, salada de cenoura.
- Omelete de proteínas. Queijo cottage com frutas frescas, chá. Sopa de leite, peixe grelhado, ensopado de legumes. Biscoitos, queijo, caldo de rosa mosqueta. Salada de beterraba cozida, cenoura e batata, almôndegas de peru no vapor,
- sexta. Mingau de arroz, frutas secas, chá. Pudim de queijo cottage, pão de sementes de papoula. Sopa de queijo com legumes, almôndegas no vapor. Caçarola com aletria e frutas, geleia. Quenelles de peixe, abobrinha assada.
Em vez de uma conclusão
Chá verde para pancreatite pode ser um grande auxiliar. Não só não causa deterioração da condição, mas também pode manter o estágio de remissão, além de facilitar a digestão. Claro, não se pode esperar que o chá seja capaz de curar um pâncreas doente. Mas no caso de doenças crônicas, trata-se principalmente de como conviver com elas sem dor.
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