Salada "Almirante". receitas de cozinha
Salada "Almirante". receitas de cozinha
Anonim

Oferecemos uma deliciosa salada chamada "Almirante". O artigo considerará várias opções para sua preparação (com e sem frutos do mar). Escolha o que você mais gosta.

Salada de Camarão

Este prato é adequado para uma mesa festiva. A salada fica saborosa, picante e bastante saudável. Pode ser atribuído com segurança a pratos dietéticos.

Salada do almirante com camarões
Salada do almirante com camarões

Para fazer a salada Admiralsky você vai precisar de:

  • bulb;
  • duas laranjas;
  • 500 gramas de camarão;
  • 1 pepino;
  • dente de alho;
  • 3 colheres de sopa. colheres de azeite;
  • uma colher de chá de raspas de laranja;
  • 150 gramas de folhas de alface;
  • três colheres de chá de vinagre de vinho.

Cozinhar uma refeição saudável

  1. Mergulhe as folhas de alface em água fria e depois enxágue. Discuta-os. Rasgue as folhas com as mãos. Em seguida, coloque em um prato no qual você servirá a salada pronta.
  2. Descasque a cebola, corte em meio anéis finos.
  3. Ralar raspas de laranja.
  4. Descasque e pique finamente o alho.
  5. Lave o pepino, juliennecorte.
  6. Limpe as fatias de laranja dos filmes. Disponha lindamente em cima das folhas de alface.
  7. Depois descongele os camarões se estiverem no gelo. Ferva até ficar macio e descasque. Coloque em uma tigela. Adicione as raspas raladas, vinagre de vinho, alho, pimenta, óleo vegetal e sal. Misture bem.
  8. Coloque pepino, camarão em cima das laranjas. Regue a salada com o restante da marinada. Sirva à mesa!

Salada "Almirante". Receita com lula e caviar

Os amantes de frutos do mar vão adorar essa opção. A composição também contém outros componentes úteis.

salada do almirante
salada do almirante

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 200 gramas de palitos de caranguejo;
  • 2 carcaças de lula;
  • 50 gramas de caviar vermelho;
  • 100 gramas de camarão cozido;
  • 5 ovos cozidos;
  • maionese.

Cozinhar um prato com caviar

  1. Primeiro, coloque as carcaças de lula na água fervente. Espere até ferver, retire e deixe esfriar. Em seguida, corte em tiras.
  2. Os palitos de caranguejo também são cortados em pedaços pequenos.
  3. Pegue uma tigela, adicione os ingredientes picados nela.
  4. Rale os ovos cozidos em um ralador grosso. Transfira para uma tigela.
  5. Misture todos os ingredientes, coloque em uma saladeira. Em cima da alface Admiralsky, desenhe “células” com maionese. Coloque caviar em cima deles em ordem aleatória. Isso é tudo, o prato está completamente pronto para comer, então sirva à mesa!

Salada "Almirante". Receita de Rabanete

Esta salada não é apenas deliciosa, mas também bastante saudável, pois contém muitos vegetais. Se você não quiser usar maionese, pode substituí-la por iogurte sem açúcar, ou pode misturar os dois componentes para criar uma espécie de molho.

Para a salada do almirante, você precisa ferver apenas batatas com casca. Você pode fazer isso com antecedência. Todos os outros componentes são colocados no prato crus. A salada "Admiralsky" é disposta em camadas, cada uma manchada com maionese.

Para cozinhar você vai precisar de:

  • rabanete;
  • cenoura;
  • duas batatas médias;
  • 2 colheres de sopa. colheres de maionese e a mesma quantidade de iogurte;
  • verdes;
  • sal;
  • mostarda francesa;
  • uma maçã (de preferência doce e azeda);
  • pimenta preta.
Salada do almirante com lula e caviar
Salada do almirante com lula e caviar

Receita de culinária passo a passo

  1. Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias, depois esfrie.
  2. Descasque todos os legumes, esfregue em um ralador grosso.
  3. A próxima alface é coletada em camadas.
  4. Coloque o anel no prato. Você vai colocar produtos nele. A primeira camada consiste em batatas, sal, pimenta, mostarda. Em seguida, desenhe uma grade de molho (maionese + iogurte) por cima.
  5. Em seguida, coloque as cenouras, os temperos. Unte com molho. A próxima camada é uma maçã.
  6. O rabanete é colocado por último. Salgue também.
  7. Então o anel é removido. A salada é servida com molho, decorada com verduras.

Recomendado: