Saladas incríveis: receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Nenhuma festa festiva está completa sem saladas. Dependendo do ingrediente principal e do modo de servir, são vegetais, carnes, peixes, frios ou quentes. Cada um deles é interessante à sua maneira e merece atenção especial. Nesta publicação, vamos dar uma olhada em várias receitas simples para saladas incríveis.

Com ovo e arenque

Este é um prato simples mas satisfatório que os amantes de peixe não vão passar despercebidos. Seu principal destaque é o molho de mostarda, que lhe confere um sabor inusitadamente refinado. Para criá-lo você vai precisar de:

• 200 g de filé de arenque levemente salgado.
• 100g de cebola.
• 2 ovos.
• Folhas de alface.
• 1 colher de sopa eu. óleo vegetal refinado.
• 1 colher de chá vinagre de mesa.
• 1 colher de chá mostarda de grão.

A preparação desta incrível salada deve começar com o processamento dos ovos. Primeiro, eles são enxaguados na torneira, fervidos, resfriados, limpos, cortados em pedaços grandes e colocados em uma tigela funda. Meio anéis finos de cebola e fatias de arenque são adicionados a ele. O prato resultante é servido com um molho feito de mostarda de grãos, vinagre eóleo vegetal refinado. Servido em uma cama de alface.

Com presunto e milho

Esta salada incrivelmente deliciosa certamente não escapará da atenção de muitas donas de casa ocupadas que não têm a oportunidade de passar todo o tempo livre na cozinha. Contém componentes que não requerem tratamento térmico a longo prazo, o que acelera e facilita significativamente o processo. Para sua preparação, você precisará de:

• 200 g de presunto bom.
• 100 g de champignon (em conserva).
• 100 g de azeitonas.
• 150g de milho (enlatado).
• 2 ovos.
• Maionese (a gosto).

Os ovos lavados são cozidos, cozidos, resfriados, descascados, cortados e dispostos em uma saladeira. Também envia pratos de champignon, rodelas de azeitonas, grãos de milho e palitos de presunto. O prato preparado é regado com maionese e misturado.

Com frango e maçã

Esta salada incrível tem um sabor refrescante e aroma agradável. A sua peculiaridade reside no facto de conter pinhões. Para preparar este prato você vai precisar de:

• 300g de filé de frango resfriado.
• 200 g de champignons frescos.
• Maçã verde.
• Caule de aipo.
• 3 colheres de sopa. eu. pinhões.
• Cebolinha, suco de limão, creme de leite e sal.

O filé lavado é cozido até ficar macio, resfriado, cortado em cubos médios e transferido para uma saladeira funda. Dentro delaenvie aipo picado, cebola picada, fatias de cogumelos e fatias de maçã polvilhadas com suco de frutas cítricas. Na fase final, sal, creme de leite e pinhões torrados são adicionados ao prato cozido.

Com frango e batatas

Os fãs de pratos delicados e leves podem ser aconselhados a prestar atenção a outra interessante e surpreendentemente saborosa salada "Noiva" com repolho chinês. Para sua preparação, você precisará de:

• 350g de filé de frango resfriado.
• 2 ovos grandes.
• 2 batatas.
• 50 g repolho chinês.
• 100 g de bom queijo processado.
• 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal refinado.
• Sal cristal, maionese e alface (a gosto).

Batatas e ovos são lavados sob a torneira, cozidos em panelas diferentes, resfriados, descascados e picados, sem se misturar. O frango lavado é cortado em tiras finas, frito em óleo vegetal, salgado e colocado em um prato forrado com alface. Repolho chinês desfiado, batatas raladas e lascas de ovos são colocados alternadamente por cima. Uma malha de maionese é aplicada a cada uma das camadas. O prato resultante é mantido na geladeira por uma hora e meia e só então servido.

Com salsicha e picles

Comedores saudáveis certamente vão adorar esta incrível receita de salada de casamento rústica abaixo. Tem uma composição simples e um valor energético relativamente alto, para que possam ter um sabor delicioso.para alimentar uma grande família faminta. Para sua preparação, você precisará de:

• 300 g de salsicha cozida.
• 200g picles.
• 3 batatas.
• 2 cenouras médias.
• 2 cebolas pequenas.
• Sal, ervas frescas e óleo vegetal.

É desejável começar a cozinhar uma incrível salada rústica com processamento de batata. É limpo, lavado, esfregado com tiras finas e frito em gordura vegetal aquecida. Faça o mesmo com a cebola e a cenoura. Em seguida, os legumes dourados são combinados em uma tigela funda. Salsicha picada, pepino, verduras picadas e sal também são enviados para lá.

Com carne e rabanete

Este prato denso e moderadamente picante será certamente apreciado pelos amantes de saladas de carne. Apesar da composição bastante simples, acaba por ser muito rica e perfumada. Como esta receita incrível de salada de carne e rabanete exige um conjunto específico de alimentos, verifique com antecedência se você tem em mãos:

• ½ cebola roxa.
• Rabanete preto.
• 5 ervilhas pimenta da Jamaica.
• 200 g de polpa bovina.
• 2 folhas de louro.
• 2 colheres de sopa. eu. boa maionese.
• Sal.

A carne lavada é despejada com água fria e enviada ao fogão. Assim que o líquido começar a ferver, salga-se, tempera-se com pimenta e louro e deixa-se cozer em lume brando. Após uma hora e meia, a carne cozida é removida do caldo,esfriar, corte em tiras ao longo da localização das fibras e espalhe em uma saladeira funda. Também são enviados meio anéis de cebola, rabanete ralado e maionese.

Com milho e frango

Esta salada incrível é uma combinação muito bem sucedida de carne de aves, legumes e cogumelos. Graças a esta composição, resulta não apenas surpreendentemente saboroso, mas também muito nutritivo. Para fazer, você vai precisar de:

• 380g de milho (enlatado).
• 100 g de cebola.
• 300 g qualquer cogumelo.
• 150g de cenoura.
• 300g de filé de frango resfriado.
• 2 ovos.
• Óleo vegetal, sal e maionese.

O filé lavado é despejado com água fria e fervido até ficar totalmente cozido. Em seguida, é resfriado, desmontado em fibras e colocado em uma saladeira. Também são enviados grãos de milho doce, ovos picados cozidos e cogumelos fritos com cebola e cenoura. O prato resultante é levemente salgado e misturado com maionese.

Com cenoura coreana e fígado bovino

Esta salada incrível certamente será apreciada pelos amantes de miudezas. É preparado com um conjunto mínimo de ingredientes, incluindo:

• 500g de fígado bovino fresco.
• 150 g de cebola.
• 300g de cenouras ao estilo coreano.
• Sal, óleo vegetal refinado e maionese.

Cebolas lavadas e descascadas são cortadas em meias argolas e s alteadas em gordura vegetal. Alguns minutos depois, pedaços de fígado são colocados e fritos todos juntos até ficarem cozidos, sem esquecer do sal. Assim que o conteúdo da paneladourar, é transferido para uma saladeira funda, resfriado e misturado com cenoura coreana e maionese.

Com macarrão e presunto

A receita deste prato farto é emprestada da culinária italiana. Permite fazer rapidamente uma deliciosa salada de macarrão, ideal para uma refeição em família à noite. Para prepará-lo, você precisará de:

• 200g de presunto.
• 200g de massa de qualidade.
• 200g de queijo.
• Tomate maduro.
• Pimenta búlgara (de preferência amarela).
• 30 g de azeitonas.
• Sal, ervas e maionese.

A massa é fervida em água fervente com sal, jogada em uma peneira e transferida para uma saladeira limpa e funda. Fatias de tomate, fatias de presunto, tiras de pimentão e queijo picado são adicionados a ele. Tudo isso é misturado com maionese e depois decorado com ervas e azeitonas.

Com queijo feta e legumes

Esta deliciosa e popular salada é mais conhecida como “Grega”. Pertence à cozinha mediterrânea e permite preparar com relativa rapidez um prato saboroso, leve e saudável que nem mesmo as jovens mais persistentes que aderem a uma dieta de baixa caloria não podem recusar. Para isso você vai precisar de:

• 200g de queijo feta.
• 4 tomates.
• 3 pepinos.
• Lâmpada vermelha.
• Pimenta doce.
• Um punhado de azeitonas.
• Sal, orégano e azeite.

Legumes pré-lavados, se necessário, são limpos de sementes, talos e casca. Tudo isso, com exceção da cebola, é cortado em pedaços grandes. Este último é cortado em meias argolas finas. Legumes processados dessa maneira são colocados em uma bela saladeira funda e misturados com sal, orégano e azeite. Azeitonas e queijo feta em cubos são colocados por cima. Se desejar, em vez do queijo especificado, o queijo salgado pode ser adicionado à salada com moderação. E o orégano é frequentemente substituído por tomilho ou manjericão.