É possível cozinhar repolho durante a amamentação: características e recomendações

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O cardápio de uma mãe que amamenta é bastante limitado. É durante esse período que tantas substâncias úteis quanto possível devem entrar no corpo da mulher. Os benefícios do repolho são conhecidos por todos. É verdade que, na forma fresca, causa aumento da formação de gás. No artigo, diremos se o repolho cozido é possível durante a amamentação. Também consideraremos os benefícios e malefícios deste prato para o corpo da mãe e da criança.

Os benefícios do repolho refogado na amamentação

O vegetal contém uma grande quantidade de substâncias úteis necessárias para mãe e filho. Com a preparação adequada do prato (repolho estufado), eles são destruídos apenas parcialmente. É melhor começar a comer repolho com sopas de legumes. Então você pode comer repolho cozido como um prato independente.

O que é repolho cozido útil:

1. Prato de baixa caloria.
2. Ajuda a digestão de alimentos pesados.
3. Combate os depósitos de gordura.
4. Contém muitas vitaminas e minerais necessários para a mãe e o bebê.
5. Promove o rejuvenescimento e reparo celular.
6. Não causa alergias.
7. Fortalece e aumenta a imunidade, pois contém vitamina C.
8. Combate o colesterol.
9. Tem um efeito benéfico nos vasos sanguíneos e na formação do sangue.
10. Limpa o corpo de toxinas e toxinas.
11. Normaliza a função intestinal e melhora o metabolismo.
12. Elimina a constipação.
13. Vale a pena proteger os olhos dos raios UV.
14. Ajuda a animar e dá força.
15. Aumenta a resistência ao estresse.
16. Combate coágulos sanguíneos e células cancerígenas.
17. Bom para a memória.
18. Bom para pele, cabelo e unhas.
19. Tem efeito anti-inflamatório e analgésico.

Danos do repolho estufado durante a lactação

Repolho (cozido) não provoca dor abdominal na criança. Do que exatamente as mães têm medo? Embora seja possível cozinhar repolho durante a amamentação, também depende do estado de saúde da própria mãe. Se ela tiver problemas com o trato digestivo, o prato deve ser tomado após consultar um terapeuta.

É importante que ao comer chucrute, não só a mãe receba nutrientes, mas também entre no corpo do bebê através do leite.

É possível cozinhar repolho durante a amamentação? Este prato é saudável? Extremamente raramente, no entanto, observou-se aumento da formação de gás na criança e na mãe. Portanto, o prato não é recomendado se o bebê tiver cólicas intensas durante esse período. Repolho cozido pode torná-los mais fortes.

Repolho branco durante a lactação

A mãe que amamenta pode comer repolho branco? E quais variedades são melhores? Mais sobre isso mais tarde.

Repolho é famoso por sua variedade de culturas:

1. Branco.
2. Brócolis.
3. Cor.
4. Marinha.

Todos eles são de grande benefício para o corpo. Mas que tipo de repolho cozido durante a amamentação será mais útil para a mãe e o bebê. O repolho branco (cozido) pode ser consumido a partir do terceiro ou quarto mês após o nascimento do bebê. Mas deve ser introduzido na dieta com bastante cuidado. Fornecerá ao corpo ácido fólico e ascórbico, aliviará o inchaço e a dor nas glândulas mamárias durante a alimentação, reporá a perda de nutrientes.

Brócolis durante a amamentação

Devido à rápida digestibilidade do vegetal, o brócolis pode ser consumido quase desde os primeiros dias de alimentação. Limpa bem o corpo e também repõe a perda de nutrientes. Bom para a circulação sanguínea. Restaura perfeitamente a visão e reabastece o corpo com energia. Melhora o humor e alivia o estresse. Também alivia a constipação.

Couve-flor durante a amamentação

Esta variedade de repolho contém muita vitamina C, fortalece bem o sistema imunológico. E como as frutas que contêm essa vitamina costumam ser alérgenos, é justamentebrócolis. Ele limpa bem os intestinos de toxinas e toxinas. Você pode comer a partir do segundo ou terceiro mês após o nascimento.

Laminação de algas marinhas

Este tipo de repolho é vendido pronto. Seu benefício está no alto teor de iodo. É este elemento que protege a glândula tireóide da mãe e da criança. Também fortalece o coração, os vasos sanguíneos e melhora a memória. É permitido usar depois que o bebê tiver 3 meses de idade. Uma vez que a probabilidade de alergias é alta. Melhor consumido em pequenas quantidades.

Com base no exposto, a resposta à pergunta "É possível repolho amamentando", a resposta será afirmativa. E não apenas possível, mas até mesmo necessário. O principal é não exagerar nas porções. Você também precisa saber com que idade este ou aquele tipo de repolho é permitido.

Como introduzir o repolho na dieta?

Já aprendemos a resposta para a emocionante pergunta "é possível comer repolho guisado para uma mãe que amamenta?" Agora vamos falar sobre como introduzir este produto na dieta.

O tipo de repolho escolhido pela mãe depende de qual mês (idade da criança) você pode começar a comer chucrute. Para começar, a mãe precisa saber se ela mesma pode comer este prato (se houver algum problema de digestão). Se tudo estiver em ordem, você precisará aprender a cozinhar o prato corretamente (as receitas serão discutidas abaixo). A regra principal - você não pode usar especiarias (exceto folhas de louro, é permitido).

Introduza o repolho refogadocomeçar pela manhã. Uma vez que, se uma criança tiver problemas (cólicas, alergias ou intolerância a uma das substâncias benéficas do repolho), você poderá ir a qualquer hospital. E à noite, o estômago do bebê deve descansar, e não tentar assimilar o “leite novo” recebido da mãe.

Além disso, ao contrário da mãe, o corpo pode reagir ao repolho (mesmo cozido):

• banquinho líquido ou vice-versa corrigindo-o;
• erupção cutânea (muito rara, pode ser de algas marinhas);
• o bebê pode ficar excitável, isso afetará a qualidade do sono e o comportamento do bebê;
• aparecimento de dores cortantes no abdômen.

Se você usar repolho cozido à noite e um dos sinais listados aparecer, uma noite divertida será fornecida para o bebê e a mãe.

Quando depois de comer o prato, dentro de 24 horas, nada do tipo foi observado, então a porção pode ser aumentada com segurança. A dose inicial não deve exceder 30 g, depois pode tomar 100 g por refeição. Mas você precisa tentar para que a quantidade de repolho ingerida por semana não ultrapasse 300 g em 7 dias.

É possível comer repolho durante a amamentação se for chucrute, em conserva ou fresco? Aqui a resposta será negativa. O prato mais seguro é apenas repolho refogado.

Chucrute para mães que amamentam. Variações do prato

Se a mãe decidiu se deliciar com um prato de repolho, é importante decidir sobre o tipo / variedade de vegetal. Ao comprar, certifique-se de verificaré repolho velho? Se for alga, está vencido.

O melhor lugar para começar é com couve-flor e brócolis. Mais tarde será possível ter repolho branco. No começo, é melhor cozinhá-lo sem aditivos. Então você pode incluir cenouras, tomates, endro e assim por diante.

Ao cozinhar, certifique-se de cozinhar com a tampa fechada, para que os nutrientes sejam melhor preservados. O tempo de cozimento não deve ser superior a 1/3 de hora. Repolho cozido demais é insípido e quase inútil.

1. Prato de couve-flor saudável. Você precisa pegar suas inflorescências, enxaguar e assar no forno com ovo e queijo.
2. É útil cozinhar repolho branco sem temperos, a carne também pode ser excluída. Repolho picado é derramado com água (aqui, a pedido da mãe, mas certifique-se de que o repolho seja cozido, não frito). Adicione a folha de louro, no final do cozimento você precisa obtê-la. Se a criança reagir normalmente aos tomates, você poderá adicioná-los. São os tomates pelados. E as especiarias podem estar contidas na pasta de tomate, são prejudiciais tanto para a mãe quanto para o filho. Você pode adicionar cenouras raladas. Adicione um pouco de sal. Cozinhe até ficar macio, mas não cozinhe demais. Tal prato será útil para uma criança como primeiro alimento quando crescer.
3. Apenas repolho branco com sal. Pique o repolho. Ferva a água e coloque o repolho picado nela. Cozinhe no máximo 20 minutos. Sal imediatamente. O repolho pronto é melhor coar por uma peneira. Nesta forma, o repolho é considerado o mais inofensivo para o desenvolvimento do trato digestivo de uma criança.

Receita de repolho refogado com cebola, tomate

Receita de ensopado de repolho para uma mãe com um bebê com mais de 6 meses. Necessário:

• repolho branco;
• tomate;
• cebola (bulbo);
• endro e salsa;
• óleo de girassol;
• folha de louro;
• sal.

Todos os ingredientes são levados a critério da mamãe. Pique tudo finamente. Frite a cebola e a cenoura no azeite. Em seguida, adicione o repolho e refogue tudo um pouco (cerca de três minutos). Adicione a água e cozinhe por mais 15 minutos. Antes de desligar o fogo (por cerca de cinco minutos, você precisa salgar e colocar os demais ingredientes). Depois de cozinhar, retire a folha de louro.

Receita de Guisado de Brócolis e Couve-flor

Para cozinhar você vai precisar de:

• brócolis e couve-flor em quantidades iguais;
• tomates;
• cenoura;
• um pouco de endro;
• arco;
• óleo de girassol.

Corte as inflorescências de dois tipos de repolho ao meio (ou inteiro) e deixe por um tempo em água com sal para tirar o amargor. Depois a água é drenada e fervida em água nova por 30-40 minutos com a adição de sal. Corte os tomates, as cenouras e as cebolas e frite em óleo. Após 5 minutos, adicione o caldo de repolho e o próprio repolho (a quantidade de caldo fica a seu critério). Cozinhe por mais 10 minutos.

Conclusão

Agora está claro que a resposta para a pergunta "é possível refogar repolho durante a amamentação", sim. O principal é que o vegetal éfresco e não cozido demais.

Cozido de repolho, preparado de acordo com todas as regras e de acordo com a receita, vai fortalecer a saúde da mãe e do filho. Não tenha medo de cólicas no bebê. Se você tiver alguma dúvida, pode procurar ajuda de um especialista para que ele dissipe suas dúvidas sobre se o repolho pode ser dado a uma mãe que amamenta. O conselho de um pediatra geralmente soa assim: se a mãe come direito e não tem medo de introduzir novos alimentos em sua dieta, o bebê começará a comer alimentos complementares com mais rapidez e vontade. E às custas da cólica, eles dizem que mais de uma criança não pode evitá-los, é assim que seu sistema digestivo é formado. O principal é que não há erupções alérgicas e intolerância ao produto. Repolho cozido ajudará a mãe e o bebê a adoecer com menos frequência.