Sementes de abóbora: composição química, propriedades úteis e conteúdo calórico

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Devido à sua rica composição química, as sementes de abóbora podem trazer grandes benefícios ao corpo humano. A abóbora é usada não apenas em receitas culinárias, mas também no campo da medicina alternativa para o tratamento de muitas doenças. As sementes desta planta têm propriedades medicinais. Isso é explicado pela composição química incomum das sementes de abóbora. Ao usar receitas da medicina tradicional, você deve prestar atenção ao fato de que este produto é absolutamente inofensivo para os seres humanos. Quando esmagadas, os especialistas recomendam dar sementes de abóbora até mesmo para bebês.

As sementes em sua forma madura podem ser consumidas tanto fritas quanto cruas. No entanto, vale a pena prestar atenção ao fato de que, durante a fritura, a composição química das sementes de abóbora não é mais a mesma. Sob a influência do calor, um grande número de várias vitaminas é perdido. Além disso, as gorduras são oxidadas neles e também são formados aldeídos prejudiciais ao corpo. Mas os grãos crus são os mais úteis, pois contêm todo um conjunto deelementos e substâncias curativas. Qual é a composição química das sementes de abóbora? Esta e outras questões devem ser analisadas com mais detalhes.

Características da composição química

Os benefícios deste produto são explicados pelo fato de que as sementes contêm todos os elementos úteis e substâncias necessárias para o corpo humano. Isso pode ser observado na tabela de composição química das sementes de abóbora, apresentada a seguir.

Além disso, as sementes de abóbora contêm vitaminas B, A, C, E, K, D. A composição química das sementes de abóbora inclui óleos essenciais, vários aminoácidos, resinas, pectina, compostos proteicos, glicosídeos, alcalóides, assim como cinzas. Todos esses elementos são extremamente benéficos para o corpo humano.

Calorias

As sementes de abóbora são consideradas um alimento altamente nutritivo. O teor calórico dos grãos de semente de abóbora é de 450 quilocalorias por 100 g de produto. Este indicador refere-se especificamente a sementes cruas. Na forma seca, o teor calórico é de 550 quilocalorias e o teor calórico das sementes de abóbora torradas é de 600 quilocalorias. Também vale a pena prestar atenção ao fato de que as sementes fritas são muito pior absorvidas pelo corpo humano.

Tabela de composição química da abóbora por 100 g de produto

As pessoas que observam sua figura e controlam o conteúdo calórico dos alimentos ingeridos devem se familiarizar com a tabela da composição química da abóbora.

Os benefícios das sementes

Sementes de abóbora emforma bruta são um produto anti-helmíntico muito eficaz. Eles são usados para tratar crianças e adultos com várias invasões parasitárias. Falando sobre as propriedades benéficas das sementes de abóbora para os seres humanos, deve-se prestar atenção ao fato de que o uso regular deste produto terá um efeito positivo nas células cerebrais e nos órgãos da visão. Como as sementes têm uma composição tão rica, além de alto teor calórico, recomenda-se que sejam consumidas durante a exaustão, com imunidade reduzida e até mesmo com câncer.

As sementes são usadas para fazer um pó que é usado para tratar doenças articulares. Este pó é muito eficaz e não tem efeitos colaterais. As sementes também têm propriedades sedativas. Por esse motivo, são usados como sedativos não apenas para adultos, mas também para crianças. Eles podem reduzir a pressão arterial, colesterol e níveis de açúcar no sangue. Além disso, as sementes de abóbora fortalecem as paredes vasculares e normalizam a atividade cardíaca.

Antes de usar este produto em sua forma pura ou usá-lo para receitas da medicina tradicional, você deve se familiarizar com o valor energético, benefícios e malefícios das sementes de abóbora.

O óleo, que é feito com base neste produto, é muito útil para a pele. Se for usado regularmente, a pele fica elástica e elástica. O mingau à base de sementes de abóbora é considerado um remédio muito eficaz queusado para curar cortes, feridas e queimaduras. Também é recomendado para o tratamento de prostatite, psoríase, bem como para a limpeza do fígado e tratamento da doença periodontal.

Benefícios para homens

A composição das sementes de abóbora contém zinco, que tem um certo valor para o corpo masculino. Graças a este componente, os níveis de testosterona aumentam, o que fortalece o sistema reprodutor masculino. Com a ajuda de medicamentos feitos com base em sementes de abóbora cruas, todos os processos estagnados que ocorrem na região pélvica podem ser eliminados. São esses processos que são a causa do desenvolvimento de uma doença como a prostatite.

Falando sobre a composição e propriedades, os benefícios e malefícios das sementes de abóbora, você deve prestar atenção ao fato de que elas têm um efeito positivo na qualidade do esperma. Assim, a atividade dos espermatozoides aumenta. As sementes são úteis para os homens com tendência à calvície, pois fortalecem bem as raízes do cabelo e também estimulam o crescimento.

Benefícios para mulheres

Sementes de abóbora para o corpo feminino não são consideradas menos úteis. Seu uso elimina pólipos que se formam na vagina e no útero. Grãos também são recomendados para uso durante a menopausa e menstruação. O fato é que este produto alivia a dor na região lombar, a frequência de ondas de calor e febre.

Os médicos recomendam que as mulheres grávidas comam sementes durante a intoxicação e o inchaço. Durante a lactação, as sementes de abóbora ajudam a produzir leite.

Issoo produto também é capaz de melhorar a condição da pele e do cabelo, retardar o processo de envelhecimento, preencher o corpo feminino com oligoelementos e vitaminas, ajudando assim a manter a saúde e a juventude da mulher.

Benefícios para crianças

Sementes de abóbora são muito úteis para o corpo das crianças. Muitas crianças usam este produto com grande prazer como um deleite. As sementes de abóbora são consideradas um remédio natural único na luta contra os vermes. A vantagem de tal remédio é que ele não contém toxinas, ao contrário de muitos medicamentos antiparasitários.

Como as sementes contêm cucurbitina, que é um veneno para vários parasitas, elas começam a sair do corpo. Ao mesmo tempo, a toxina é absolutamente inofensiva para os bebês. Muitos nutricionistas aconselham a introdução de sementes de abóbora na dieta de crianças a partir dos três anos de idade. A norma diária deste produto não deve ser superior a 50 g por dia.

Uso em cosmetologia

Sementes de abóbora são usadas com bastante frequência para rejuvenescer a pele, fortalecer unhas e cabelos. Este produto é adequado para qualquer tipo de pele. À sua base, são feitos óleos, máscaras e vários cremes. Com a ajuda de tais cosméticos, você pode se livrar das bolsas sob os olhos, combater a acne e suavizar as rugas. Um mingau feito de sementes trituradas hidrata e nutre a pele, contribuindo para sua regeneração e restauração.

Possível dano

Apesar de todas as propriedades úteis acima das sementes de abóbora, elasO uso excessivo pode causar algum dano ao corpo humano. O fato é que este produto contém ácido salicílico, que pode irritar a mucosa gástrica, resultando em inflamação. Isso eventualmente leva ao desenvolvimento de uma úlcera ou gastrite.

Além disso, as sementes contêm zinco, que é considerado uma toxina. Seu excesso no corpo humano afeta negativamente o funcionamento do cérebro e dos pulmões. A utilização de sementes fritas em grandes quantidades pode contribuir para o conjunto do excesso de peso corporal, bem como a deposição de sais nas articulações. Um hábito tão ruim pode ser a causa do desenvolvimento de algumas doenças graves do sistema esquelético. Em alguns casos, o uso de sementes de abóbora em grandes quantidades leva à deficiência. Também vale a pena prestar atenção ao fato de que a casca dura destrói o esm alte dos dentes. Para evitar esse caroço, é melhor remover as sementes das sementes com as mãos.

Contra-indicações de uso

Sementes de abóbora também possuem algumas contraindicações de uso. Eles são estritamente proibidos de usar para aquelas pessoas que sofrem de doenças crônicas do trato gastrointestinal. Isso é especialmente verdadeiro durante os períodos de exacerbação dessas doenças.

Armazenamento e colheita

Sementes de abóbora devem ser selecionadas apenas de frutas maduras. Para fazer isso, a abóbora é cortada ao meio, o meio é retirado junto com os grãos. As sementes são liberadas das fibras, após o que são colocadas para secar em alguma superfície plana. Finalizadoas sementes devem ser armazenadas em um recipiente de vidro. Você também pode usar sacos de farmácia de papel ou tecido para armazenamento. É expressamente proibido armazenar este produto em sacos plásticos.

Apesar de as sementes de abóbora assadas serem muito mais saborosas do que as cruas, ainda é recomendável usá-las secas.

Ao comprar este produto, você precisa ficar atento ao cheiro que as sementes emitem. Como regra, um produto podre cheira a mofo. É estritamente proibido comer tais sementes.

Durante a fabricação de diversos medicamentos, as sementes de abóbora são utilizadas tanto descascadas quanto descascadas.

Em conclusão, vale a pena notar que as sementes de abóbora são um produto único que é usado em receitas da medicina tradicional para tratar muitas doenças e enfermidades. No entanto, antes de usar as sementes de abóbora para a finalidade a que se destina, é necessário se familiarizar não apenas com as propriedades benéficas, mas também com os possíveis danos que elas podem causar. Você também deve ficar atento às contraindicações ao uso deste produto.