2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Frutos do mar é o que muitas pessoas gostam. Esses pratos são sempre muito populares e procurados. Consequentemente, o custo de tal refeição pode atingir seriamente o bolso de quem deseja desfrutar de frutos do mar. No entanto, essas iguarias são bem possíveis de cozinhar em casa. Para fazer isso, você deve primeiro estudar a receita detalhada e depois seguir suas instruções passo a passo.
Como resultado, você pode não apenas agradar sua família, mas também surpreender seus convidados.
A receita de vieiras é muito simples. Prepare o seguinte conjunto de ingredientes:
- alho fresco (5 dentes);
- 50ml de molho de soja;
- macarrão chamado "vidro" de leguminosas (200 g);
- um pequeno pedaço de manteiga (60g);
- Vieiras (500g).
Este pratotem um sabor incomum, mas muito agradável. Vieiras fritas, cuja receita será descrita abaixo, são frequentemente encontradas no menu dos restaurantes de elite mais caros. Na verdade, o custo de tal prato é acessível para quem sabe cozinhar.
Se você tiver um produto congelado em suas mãos, neste caso, as vieiras devem primeiro ser mantidas na geladeira para que descongelem. Coloque uma frigideira no gás, adicione um pouco de óleo vegetal. Deve ferver. Em seguida, coloque as vieiras na panela. Eles devem ser bem fritos primeiro de um lado e depois virados para o outro. Esta receita (a vieira deve ter um tom dourado como resultado) fornece um grau completo ou médio de prontidão de frutos do mar. De qualquer forma, o prato ficará suculento e muito macio.
Para apimentar as vieiras, pique o alho e coloque na panela. Coloque a manteiga lá e despeje o molho de soja concentrado. Após essas manipulações, faça o fogo sob a panela mais fraco. Cozinhe as vieiras por cerca de 10 minutos. Ao mesmo tempo, a panela deve ser coberta com uma tampa (como a receita recomenda). Neste caso, a vieira fica melhor embebida em molho de soja e adquire um sabor delicado de alho. Pimenta e salga o prato por alguns minutos até ficar pronto.
No processo de cozinhar, seja guiado por suas próprias preferências. Se o molho de soja parecer muito salgado, pode ser diluído com água oureduzir a quantidade de. O mesmo vale para o alho. Você pode escolher qualquer lista de especiarias e ervas para deixar o prato mais original. Ao mesmo tempo, o sabor geral da iguaria não sofrerá nada.
Esta receita (é muito importante preparar a vieira com o acompanhamento certo) envolve a adição de macarrão de vidro. O seu sabor está em perfeita harmonia com os mariscos picantes e confere um toque de ternura a este prato original. Ela se prepara de forma muito simples. É necessário ferver o macarrão de acordo com as instruções indicadas na embalagem e, em seguida, despeje o restante do molho da panela.
Cozinhe este prato não apenas em feriados, mas também em dias de semana comuns para adicionar um pouco de comemoração à rotina. Esta receita (as vieiras são fritas de forma muito rápida e simples) proporciona muito pouco tempo livre. Portanto, você não precisará fazer muito esforço para preparar essa iguaria.
Recomendado:
Soja: composição, variedades de soja. Pratos de soja. soja é
A soja é um dos produtos mais controversos, pois combina benefícios e malefícios ao mesmo tempo. Quase todas as pessoas, mesmo que não de propósito, comiam soja, pois até os produtos mais comuns podem contê-la - salsicha, chocolate, maionese etc
Como cozinhar vieiras em molho cremoso
Neste artigo vamos falar sobre as características de cozinhar vieiras em um molho cremoso. Afinal, é esta forma de os servir que é considerada a mais saborosa e tenra. Tal aperitivo pode ser servido como um prato independente ou como base para um acompanhamento
Condições de armazenamento e prazo de validade do molho de soja. Composição clássica do molho de soja
Este artigo lhe dirá como armazenar adequadamente o molho de soja e qual é o melhor tempo de armazenamento. Além disso, será possível conhecer a composição do produto tradicional e como é feito
Molho de salada com molho de soja: receitas culinárias
Os molhos para saladas são uma ótima maneira de diversificar o sabor habitual dos pratos de vegetais. Você pode usar todos os tipos de ingredientes, por exemplo, o molho de soja tem várias qualidades agradáveis. Tem um sabor salgado, o que torna possível não usar sal na própria salada
Espeto ao molho de soja: receita. Marinada de churrasco com molho de soja
Para cozinhar um delicioso churrasco, você precisa não apenas escolher a carne certa, mas também saber como marinar. De fato, com um manuseio inepto, até o pedaço mais suculento de carne de porco crua se transformará em algo impróprio para comida. No artigo de hoje você encontrará mais de uma receita interessante de churrasco ao molho de soja
