Watermelon Fresh: Bebida deliciosa e fresca

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Fresh - suco espremido na hora de frutas ou vegetais. Deve ser consumido imediatamente: a vida útil não é superior a meia hora. Afinal, é por isso que a bebida foi chamada de "fresh" - da palavra inglesa "fresh"! É muito fácil de preparar em casa, desde que tenha um espremedor ou liquidificador à mão. Na pior das hipóteses, você pode usar o método popular: um ralador e uma gaze, uma peneira. Como regra, uma bebida refrescante e para matar a sede é feita sem aditivos - açúcar, sal, especiarias - e não requer tratamento térmico (não precisa de espremedor, por isso é fresco).

De melancia

Ótima opção de verão e outono - melancia fresca. Claro, é fácil prepará-lo em qualquer cozinha durante todo o ano, mas em uma época em que as bagas doces listradas são vendidas em cada esquina e custam literalmente um centavo, é um mimo especial que não bate muito no orçamento familiar. Neste artigo, veremos como você pode cozinhar rapidamente a melancia fresca. Receitas, de fato, existem muitas. Vamos descobrirmais detalhes!

Algumas dicas de alimentação

• É melhor beber esses tipos de sucos 20-30 minutos antes das refeições.
• Medida de consumo - 100 gramas (máximo 200). Você não deve beber, por exemplo, litros de melancia fresca, a menos que esteja em uma dieta adequada e não coma mais nada.
• Sucos não devem ser bebidos depois de comer, muitos deles diluem o ácido estomacal, causam fermentação e, como resultado, retardam o tempo de digestão.
• Açúcar não deve ser adicionado à melancia fresca: a natureza já a tornou doce o suficiente. Às vezes, uma colher de mel é adicionada para dar sabor. E agora sobre as receitas.

Melancia fresca. Receita de liquidificador

É necessário pegar uma melancia de tamanho médio, totalmente madura, mas não muito madura (4-5 kg). Como escolher - você provavelmente sabe. Mas apenas no caso: deve ser sonoro com um leve golpe no corpo, a cauda do caule está seca, a cor da baga é intensa, sem tons de salada (isso indica que ainda não amadureceu). A baga selecionada deve ser lavada sob a torneira, pois pode haver poeira e até sujeira na superfície. Eu não gostaria que entrasse em nossa bebida preparada. Em seguida, corte o topo da melancia e retire a polpa doce vermelha. Escolhemos os ossos. Nós não jogamos fora o corpo limpo, ele ainda será útil para nós. Corte a polpa em cubos e envie em porções para um liquidificador. Preparamos fresco. E, em seguida, despeje-o de volta no esqueleto da melancia. Limão ou lima espremido podem ser adicionados ao suco fresco espesso. Misture e cubra com uma tampaos topos da melancia. Mais uma vez, deve-se notar que a bebida deve ser consumida dentro de meia hora, caso contrário, perderá algumas de suas propriedades curativas. Antes de despejar em copos, misture fresco novamente e coloque alguns cubos de gelo em um recipiente para resfriamento adicional. Decore cada copo com um raminho de hortelã.

Como fazer melancia fresca de acordo com uma receita popular

Hoje, muitas cozinhas têm uma ferramenta culinária tão mágica como um liquidificador. Claro, acelera a preparação de muitos pratos, tornando-os menos trabalhosos. Mas e se você ainda não adquiriu esse dispositivo, mas deseja cozinhar fresco fresco de uma melancia madura? As ações são muito simples: nossas avós e mães conseguiram de alguma forma com meios improvisados antes?

1. Corte a parte de cima da melancia.
2. Pegamos uma faca e cortamos a polpa vermelha junto com as sementes (tentamos não tocar no verde).
3. Por meio de uma peneira bem grande (para que os ossos não passem e a polpa caia nos buracos), moemos a melancia no recipiente preparado. O efeito é quase o mesmo do liquidificador, só que você precisa mexer um pouco mais.
4. Despeje o suco fresco resultante em uma tigela. Para provar, você pode adicionar suco de limão ou limão, uma colher de mel. Mas você não pode adicionar. Vamos misturar. Despeje a bebida resultante em copos com cubos de gelo e decore com raminhos de hortelã.