Camarão com abacaxi: receitas de saladas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Camarão, mexilhões e lulas estão entre os frutos do mar mais populares. Distinguem-se por um baixo teor calórico (110 kcal por 100 g) e um alto teor de proteína facilmente digerível, preenchendo a necessidade diária do corpo em quase 50%. Os camarões contêm um grande número de vitaminas do complexo B, bem como A, C e D. Existem muitos frutos do mar e minerais, além de ácidos graxos poliinsaturados que são muito importantes para os seres humanos, em particular o ômega-3. Você pode comer camarão simplesmente fervendo em água salgada. No entanto, em combinação com outros produtos, eles são muito mais saborosos. Abaixo apresentamos receitas de saladas com camarão e abacaxi. Existem várias opções de culinária para este prato.

Deliciosa salada de camarão

A receita abaixo faz um prato principal completo mesmo sendo servido frio. O camarão com abacaxi e milho, que faz parte dos ingredientes, adquire sabores interessantes. O arroz, que também é muito útil, dá saciedade ao prato. entãoAssim, em um prato, combinam-se acompanhamentos e frutos do mar, que são uma valiosa fonte de proteína.

A salada é preparada passo a passo na seguinte ordem:

1. Arroz longo (150 g) é lavado várias vezes e depois fervido em água com sal até ficar macio. Deixe esfriar bem antes de adicionar aos outros ingredientes.
2. Camarões (200 g) são descascados e mergulhados em água fervente com sal por 3 minutos. Frutos do mar resfriados são cortados em cubos.
3. Abacaxi enlatado de uma lata (500 g) é esmagado exatamente da mesma maneira.
4. Arroz frio, camarão, abacaxi e milho misturados em uma tigela funda.
5. Salada com maionese. Deve ser refrigerado por pelo menos 1 hora antes de servir.

Salada de caranguejo com camarão e abacaxi

Este prato não leva mais de 20 minutos para ser preparado. Ao mesmo tempo, a salada com camarão e abacaxi fica tão saborosa que pode até ser servida na mesa festiva. Ele contém uma quantidade suficiente de proteína, então a sensação de fome depois de comê-lo o deixará por muito tempo.

Para preparar uma salada, você precisa seguir apenas alguns passos:

1. Abacaxi em conserva e palitos de caranguejo (100 g cada) cortados em cubos.
2. Os camarões descongelados (7 unid.) são descascados e fritos em óleo vegetal (1 colher de sopa) dos dois lados por 6 minutos.
3. Queijo (60g) picado ou ralado.
4. Além dos ingredientes, o alho é espremido através de uma prensa. Isso dará um toque picante ao prato.
5. A maionese (50 g) é tomada como molho de salada. O prato acabado é servido em folhas de alface.

Salada folhada

O nome do prato é muito agradável, propício a uma refeição. Esta é a Salada Tenderness com camarões e ananás. Seu gosto é refinado e memorável. Se você seguir as instruções passo a passo, no processo de preparação de uma deliciosa salada com camarão e abacaxi, não deve haver dificuldades:

1. Champignons (500 g) são cortados em cubos e refogados em uma frigideira com óleo vegetal por 10 minutos.
2. Ovos (4 unid.) são cozidos, descascados e esfregados em um ralador grosso. Recomenda-se guardar uma gema para decorar a salada.
3. Camarão descascado (250 g) é fervido em água com sal até ficar macio.
4. Abacaxi em conserva (200 g) cortado em cubos.
5. Os ingredientes preparados são dispostos em camadas: champignons resfriados, ovos, camarões e abacaxis. Cada camada de ingredientes é coberta com maionese.
6. O topo do prato é polvilhado com queijo ralado (80 g) e decorado com gema de ovo e ervas.

Salada de camarão, pepino, abacate e abacaxi

Este prato é saboroso e bonito ao mesmo tempo. Tomate, pepino, abacaxi e camarão com abacate são ótimos em cor e sabor, emolho interessante adiciona uma nota saborosa.

A preparação passo a passo de uma salada consiste nos seguintes passos:

1. Os camarões grandes (10 unid.) são descascados e fritos em óleo de alho por 5 minutos em ambos os lados. Para que o óleo adquira um aroma mais picante, primeiro refogue um dente de alho esmagado por um minuto.
2. Em seguida, todos os ingredientes são cortados em pedaços grandes: tomate cereja (5 unid.) ao meio, pepino (2 unid.) em rodelas, cebola em meias argolas e o abacate descascado em rodelas.
3. As folhas de alface são colocadas primeiro no prato. Em seguida, todos os ingredientes picados e os camarões são distribuídos aleatoriamente.
4. O molho é uma mistura de azeite, suco de limão e mostarda granulada.

Receita de salada de camarão, queijo e ovo

Este prato é muito fácil de preparar, e recomenda-se servi-lo em porções em taças de vidro. Os principais ingredientes da salada, como nas receitas anteriores, são o camarão com abacaxi. Recomenda-se usar maionese, creme de leite ou iogurte natural caseiro como molho para o prato.

No processo de preparação da salada, 200 g de camarão são primeiro limpos e cozidos. Eles precisam esfriar, depois cortar em 2-3 partes e transferidos para uma tigela funda. Ovos cozidos (2 unid.) são descascados. Então eles precisam ser cortados em cubos e enviados para o camarão. Abacaxi fresco ou enlatado é esmagado de maneira semelhante.(200g). O queijo (100 g) é usado como último ingrediente. Deve ser ralado em um ralador médio. Todos os ingredientes são misturados e temperados antes de servir.

Receita passo a passo da salada de frango com camarão e abacaxi

Depois de comer tal prato, ninguém ficará com fome. Nesta salada, o camarão com ananás vai bem com o frango. Você pode preparar o prato em apenas 20 minutos. As instruções passo a passo são:

1. Para a salada você vai precisar de 300 g de peito de frango cozido ou assado. A carne de aves é cortada em cubos grandes.
2. Camarão (150 g) frito em óleo perfumado. Se forem grandes, também podem ser cortados em pedaços pequenos.
3. Abacaxi (½ lata) também triturado.
4. As azeitonas sem caroço são cortadas ao meio.
5. Os ingredientes preparados são colocados em uma tigela, misturados.
6. A salada é coberta com queijo ralado a gosto e temperada com óleo vegetal ou creme de leite e molho de maionese.

Salada de camarão com maçã e abacaxi

À primeira vista, essa combinação de ingredientes pode parecer estranha. Mas, na verdade, uma salada com camarão e abacaxi de acordo com a receita, que prescreve o uso de uma maçã, acaba sendo muito saborosa e interessante. Para prepará-lo, você deve seguir os seguintes passos:

1. Camarão (600 g) são cozidos em água fervente com sal até ficarem macios.
2. Maçãs (2 unidades) são descascadas e cortadas em cubos grandes.
3. Anéis de abacaxi enlatados (8 unidades) são triturados da mesma forma que as maçãs.
4. Todos os ingredientes são misturados e levados à geladeira por 1 hora.
5. Um molho especial é usado para temperar a salada. Para prepará-lo, a maionese (50 g) é misturada com suco de abacaxi (2 colheres de sopa). Um pouco de pimenta branca moída é adicionada a gosto.
6. Os ingredientes refrigerados são temperados com molho, após o que o prato é servido imediatamente.

Salada de camarão com abacaxi em conserva sem maionese

Este prato de baixa caloria é bem possível para diversificar sua dieta durante a dieta. Devido ao alto teor de proteína do camarão, a sensação de saciedade será garantida por muito tempo.

Para preparar a salada, você precisará de camarão pré-cozido e descascado (300 g). Eles devem ser transferidos para uma tigela pequena, adicionando creme de leite (1,5 colheres de sopa), sal e pimenta preta. O camarão deve ser bem misturado e deixado por 10 minutos na mesa. Neste momento, é necessário escorrer o suco dos abacaxis e cortá-los em pedaços (200 g).

Primeiras folhas de alface rasgadas pelas mãos são colocadas em um prato, depois os camarões em creme azedo e abacaxi. De cima, a salada é temperada com um molho de óleo vegetal (2 colheres de sopa) e suco de limão (4 colheres de chá). O prato acabado é polvilhado com queijo ralado (100 g).

Salada light com camarão, romã, couve chinesa e abacaxi

Tendo preparado tal prato para a mesa festiva, não há dúvida de que todos os convidados definitivamente gostarão. Deesta receita de salada de camarão e abacaxi é leve, macia e muito suculenta.

Para prepará-lo, uma cabeça de repolho de Pequim é finamente picada com uma faca afiada. Em seguida, os palitos de caranguejo (200 g) são picados no sentido do comprimento ou cortados em fibras longas à mão. Camarão rei pré-cozido ou descascado (10 unid.) São adicionados à salada inteiros ou picados. Para os ingredientes preparados, são dispostos pedaços de abacaxi enlatado de uma jarra e sementes de romã.

O prato finalizado é temperado com maionese misturada em proporções iguais com creme azedo. Recomenda-se adicionar o molho imediatamente antes de servir para evitar excesso de líquido na salada.