2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Restaurantes aconchegantes e deliciosos que abriram recentemente em Moscou - Stefano's Trattoria (nas ruas Myasnikovskaya e Krasnobogatyrskaya) - encantam os visitantes com deliciosos pratos da ensolarada Itália.
Aqui, sob a sábia orientação do verdadeiro Mestre da cozinha italiana - Alessandro Simeoli - são preparadas e servidas verdadeiras obras-primas da arte culinária aos hóspedes dos estabelecimentos.
Para se convencer disso, basta entrar e provar os pratos extraordinariamente deliciosos do menu. E também mergulhe na atmosfera incrível de um belo país europeu!
Algumas palavras sobre a culinária italiana
Talvez a maioria dos verdadeiros gourmets reverencie mais a cozinha francesa, acreditando que é o auge da arte gastronômica.
E ao mesmo tempo, é importante lembrar que o fundador da cozinha europeia é italiano. Na medida em quesurgiu, segundo a referência histórica, sob o imperador Francisco I. E tornou-se difundido após o casamento de seu filho com Catarina de Médici (anos 30 do século XVI).
A cozinha da ensolarada Itália é baseada em tradições culinárias de longa data que foram formadas sob a influência dos romanos, gregos, árabes, que habitavam o território do país.
A culinária italiana em algumas partes e regiões do país é um pouco diferente. Mas os principais princípios de culinária e ingredientes permanecem constantes em todos os lugares.
Por exemplo, nesta cozinha existem muitos pratos que incluem: legumes frescos da região mediterrânica, ervas, queijo, peixe, marisco, especiarias, massas e assim por diante.
A cozinha tradicional italiana moderna nos últimos 10 anos tornou-se especialmente popular em todo o mundo, inclusive na Federação Russa. Os representantes mais favoritos são: pizza e espaguete, além de sobremesas e vinho.
Descrição
A Stefano Trattoria em Moscou em Myasnikovskaya (assim como o estabelecimento em Krasnobogatyrskaya) é um ótimo lugar para todos os amantes e verdadeiros admiradores de vários pratos da culinária italiana, europeia e russa.
Aqui, os visitantes são oferecidos uma grande variedade de pratos saudáveis, excelentemente preparados e bem servidos. E tudo isso sob a mão magistral do chef - um verdadeiro italiano.
Você pode vir ao restaurante para relaxar com sua família, amigos, ente querido, parceiros de negócios ou sozinho. Isso é ótimoum lugar onde o tempo literalmente para, os pensamentos agravantes desaparecem, o humor melhora.
A melhor mesa, cozinha deliciosa e atendimento atencioso, aliados a um ambiente aconchegante, são garantidos a todos os visitantes.
A instituição abriu recentemente, mas já conquistou grande sucesso entre a população local e hóspedes da capital. Espaço amplo, pé direito alto, ambiente livre, limpeza, arrumação, além de boa atitude e atendimento de garçons habilidosos (e de todos os funcionários) - agrada aos visitantes que já visitaram as paredes da Stefano's Trattoria em Moscou.
Design dentro do restaurante
Quanto à decoração interior da instituição, também é pensada nos mínimos detalhes: as paredes da sala são decoradas com requinte e bom gosto (pintadas em uma cor clara com detalhes em vermelho vivo), lâmpadas penduradas na tectos, "vestidos" com abajures originais oblongos. Há também muita madeira nos corredores, incluindo móveis (mesas) e flores.
Tudo é preenchido com cores ensolaradas e detalhes de design, que em geral criam um interior do estabelecimento bastante aconchegante, simples, mas decorado com bom gosto.
Mesas convenientemente localizadas com cadeiras e sofás macios, uma vista pitoresca da cidade - complementam perfeitamente e dão uma sensação especial de alegria de vida, sem pressa, mudança completa da azáfama do dia.
Uma atmosfera semelhante reina em outra pizzaria - "Trattoria Stefano" (Moscou) - na rua Krasnobogatyrskaya.
Funcionários atenciosos, comida fresca e deliciosa, espaço com design agradável e estiloso, música ambiente (muitoagradável e completamente discreto), ambiente confortável - não deixará os visitantes indiferentes.
As pessoas vêm a este restaurante para recarregar energias especiais, para ficar a sós com os seus pensamentos ou para bater um bom papo.
Além disso, atenção especial é dada à instituição pelos jovens - crianças, estudantes.
Menu
Em ambos os estabelecimentos da Trattoria Stefano, o cardápio é apresentado com deliciosos pratos da culinária italiana, europeia e russa.
Mas os pratos principais, claro, são representados pela ensolarada Itália. Os principais ingredientes são: tomate, abobrinha, pimentão, alface, berinjela, queijos (mussarela, ricota, mascarpone, parmesão e outros), azeitonas, produtos de farinha de trigo (massa de pizza, macarrão, espaguete), manjericão, alecrim, calabresa, orégano, alho, aves e carne bovina, peixes e frutos do mar, feijão, lentilha, cogumelos, nozes, frutas.
Então, o cardápio das pizzarias Trattoria Stefano:
- pizza ("Margherita", "Capricciosa", "Quatro Queijos", "Diabola", "Quatro Estações" e outros);
- espaguete e massa ("espaguete napolitano", "bolonês", espaguete com alho e manteiga, "carbonara" e outros);
- risoto;
- lasanha;
- ravioli;
- tortellini;
- ciabatta;
- lanches (bruschetta, fritada, pancetta, carpaccio, palitos de pão e outros);
- Sobremesas italianas (tiramisu, panna cotta, sorvete, biscotto e assim por diante);
- Vinhos italianos, amaretto,limoncello;
- chá, café, suco, água.
Serviços Adicionais
Em conjunto com o administrador do restaurante, são discutidas todas as questões relativas ao número de convidados, decoração do salão, menu do banquete, pista de dança, anfitrião e acompanhamento musical, têxteis. É possível encomendar fotos e vídeos.
Para visitantes com crianças há cadeiras especiais, um cantinho infantil com material de arte.
Quem quer aprender a cozinhar uma verdadeira pizza italiana, há master classes especiais para crianças e adultos - do chef.
Diariamente - de 2ª a 6ª feira - no intervalo das 12h00 às 16h00 15% de desconto em todos os menus do restaurante.
Você também pode pedir pizza e qualquer bebida para viagem.
Comentários
Existe o seguinte feedback dos visitantes sobre Stefano's Tratoria em Myasnikovskaya e Krasnobogatyrskaya:
- Comida deliciosa.
- Limpeza e conforto nos estabelecimentos.
- Sem grandes multidões.
- Funcionários atenciosos, atendimento rápido.
- Capacidade de tomar café com você.
- A pizza mais deliciosa da cidade, ingredientes frescos, massa fininha.
- Ótimo ambiente no restaurante.
- Lugar aconchegante, boa oportunidade para sair das preocupações do dia a dia.
- Bom restaurante para famílias com crianças, convívio amigável.
- Bela apresentação dos pratos.
- Ótimo lugar para conhecer colegas de trabalho.
- Snacks muito saborosos.
- Valor acessível.
- Interior estiloso.
- Há cadeiras para crianças, a oportunidade de desenhar, de fazer uma festa infantil.
- Um lugar para onde você quer voltar.
Informações
A instituição principal está localizada no endereço: 1st Myasnikovskaya Street, 2 (distrito de Bogorodskoye).
A estação de metrô mais próxima é Belokamennaya.
Horário de funcionamento: segunda a sexta - das 10h00 às 23h00, sábado e domingo - das 11h00 às 23h00.
Cheque médio da instituição: 800 rublos, o pagamento é possível em dinheiro e transferência bancária.
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