"Trattoria Stefano": endereço, descrição do restaurante, menu, foto, comentários
"Trattoria Stefano": endereço, descrição do restaurante, menu, foto, comentários
Anonim

Restaurantes aconchegantes e deliciosos que abriram recentemente em Moscou - Stefano's Trattoria (nas ruas Myasnikovskaya e Krasnobogatyrskaya) - encantam os visitantes com deliciosos pratos da ensolarada Itália.

Aqui, sob a sábia orientação do verdadeiro Mestre da cozinha italiana - Alessandro Simeoli - são preparadas e servidas verdadeiras obras-primas da arte culinária aos hóspedes dos estabelecimentos.

Para se convencer disso, basta entrar e provar os pratos extraordinariamente deliciosos do menu. E também mergulhe na atmosfera incrível de um belo país europeu!

Algumas palavras sobre a culinária italiana

Deliciosa cozinha italiana
Deliciosa cozinha italiana

Talvez a maioria dos verdadeiros gourmets reverencie mais a cozinha francesa, acreditando que é o auge da arte gastronômica.

E ao mesmo tempo, é importante lembrar que o fundador da cozinha europeia é italiano. Na medida em quesurgiu, segundo a referência histórica, sob o imperador Francisco I. E tornou-se difundido após o casamento de seu filho com Catarina de Médici (anos 30 do século XVI).

A cozinha da ensolarada Itália é baseada em tradições culinárias de longa data que foram formadas sob a influência dos romanos, gregos, árabes, que habitavam o território do país.

A culinária italiana em algumas partes e regiões do país é um pouco diferente. Mas os principais princípios de culinária e ingredientes permanecem constantes em todos os lugares.

Por exemplo, nesta cozinha existem muitos pratos que incluem: legumes frescos da região mediterrânica, ervas, queijo, peixe, marisco, especiarias, massas e assim por diante.

A cozinha tradicional italiana moderna nos últimos 10 anos tornou-se especialmente popular em todo o mundo, inclusive na Federação Russa. Os representantes mais favoritos são: pizza e espaguete, além de sobremesas e vinho.

Descrição

espaço de pizzaria
espaço de pizzaria

A Stefano Trattoria em Moscou em Myasnikovskaya (assim como o estabelecimento em Krasnobogatyrskaya) é um ótimo lugar para todos os amantes e verdadeiros admiradores de vários pratos da culinária italiana, europeia e russa.

Aqui, os visitantes são oferecidos uma grande variedade de pratos saudáveis, excelentemente preparados e bem servidos. E tudo isso sob a mão magistral do chef - um verdadeiro italiano.

Você pode vir ao restaurante para relaxar com sua família, amigos, ente querido, parceiros de negócios ou sozinho. Isso é ótimoum lugar onde o tempo literalmente para, os pensamentos agravantes desaparecem, o humor melhora.

A melhor mesa, cozinha deliciosa e atendimento atencioso, aliados a um ambiente aconchegante, são garantidos a todos os visitantes.

A instituição abriu recentemente, mas já conquistou grande sucesso entre a população local e hóspedes da capital. Espaço amplo, pé direito alto, ambiente livre, limpeza, arrumação, além de boa atitude e atendimento de garçons habilidosos (e de todos os funcionários) - agrada aos visitantes que já visitaram as paredes da Stefano's Trattoria em Moscou.

Design dentro do restaurante

Quanto à decoração interior da instituição, também é pensada nos mínimos detalhes: as paredes da sala são decoradas com requinte e bom gosto (pintadas em uma cor clara com detalhes em vermelho vivo), lâmpadas penduradas na tectos, "vestidos" com abajures originais oblongos. Há também muita madeira nos corredores, incluindo móveis (mesas) e flores.

Tudo é preenchido com cores ensolaradas e detalhes de design, que em geral criam um interior do estabelecimento bastante aconchegante, simples, mas decorado com bom gosto.

Mesas convenientemente localizadas com cadeiras e sofás macios, uma vista pitoresca da cidade - complementam perfeitamente e dão uma sensação especial de alegria de vida, sem pressa, mudança completa da azáfama do dia.

Uma atmosfera semelhante reina em outra pizzaria - "Trattoria Stefano" (Moscou) - na rua Krasnobogatyrskaya.

Funcionários atenciosos, comida fresca e deliciosa, espaço com design agradável e estiloso, música ambiente (muitoagradável e completamente discreto), ambiente confortável - não deixará os visitantes indiferentes.

As pessoas vêm a este restaurante para recarregar energias especiais, para ficar a sós com os seus pensamentos ou para bater um bom papo.

Além disso, atenção especial é dada à instituição pelos jovens - crianças, estudantes.

Menu

A Rainha da Cozinha Italiana - Pizza
A Rainha da Cozinha Italiana - Pizza

Em ambos os estabelecimentos da Trattoria Stefano, o cardápio é apresentado com deliciosos pratos da culinária italiana, europeia e russa.

Mas os pratos principais, claro, são representados pela ensolarada Itália. Os principais ingredientes são: tomate, abobrinha, pimentão, alface, berinjela, queijos (mussarela, ricota, mascarpone, parmesão e outros), azeitonas, produtos de farinha de trigo (massa de pizza, macarrão, espaguete), manjericão, alecrim, calabresa, orégano, alho, aves e carne bovina, peixes e frutos do mar, feijão, lentilha, cogumelos, nozes, frutas.

Massa à bolonhesa
Massa à bolonhesa

Então, o cardápio das pizzarias Trattoria Stefano:

  • pizza ("Margherita", "Capricciosa", "Quatro Queijos", "Diabola", "Quatro Estações" e outros);
  • espaguete e massa ("espaguete napolitano", "bolonês", espaguete com alho e manteiga, "carbonara" e outros);
  • risoto;
  • lasanha;
  • ravioli;
  • tortellini;
  • ciabatta;
  • lanches (bruschetta, fritada, pancetta, carpaccio, palitos de pão e outros);
  • Sobremesas italianas (tiramisu, panna cotta, sorvete, biscotto e assim por diante);
  • Vinhos italianos, amaretto,limoncello;
  • chá, café, suco, água.
Sobremesa italiana - tiramisu
Sobremesa italiana - tiramisu

Serviços Adicionais

Em conjunto com o administrador do restaurante, são discutidas todas as questões relativas ao número de convidados, decoração do salão, menu do banquete, pista de dança, anfitrião e acompanhamento musical, têxteis. É possível encomendar fotos e vídeos.

Para visitantes com crianças há cadeiras especiais, um cantinho infantil com material de arte.

Quem quer aprender a cozinhar uma verdadeira pizza italiana, há master classes especiais para crianças e adultos - do chef.

Diariamente - de 2ª a 6ª feira - no intervalo das 12h00 às 16h00 15% de desconto em todos os menus do restaurante.

Você também pode pedir pizza e qualquer bebida para viagem.

Comentários

O interior da "Trattoria Stefano"
O interior da "Trattoria Stefano"

Existe o seguinte feedback dos visitantes sobre Stefano's Tratoria em Myasnikovskaya e Krasnobogatyrskaya:

  1. Comida deliciosa.
  2. Limpeza e conforto nos estabelecimentos.
  3. Sem grandes multidões.
  4. Funcionários atenciosos, atendimento rápido.
  5. Capacidade de tomar café com você.
  6. A pizza mais deliciosa da cidade, ingredientes frescos, massa fininha.
  7. Ótimo ambiente no restaurante.
  8. Lugar aconchegante, boa oportunidade para sair das preocupações do dia a dia.
  9. Bom restaurante para famílias com crianças, convívio amigável.
  10. Bela apresentação dos pratos.
  11. Ótimo lugar para conhecer colegas de trabalho.
  12. Snacks muito saborosos.
  13. Valor acessível.
  14. Interior estiloso.
  15. Há cadeiras para crianças, a oportunidade de desenhar, de fazer uma festa infantil.
  16. Um lugar para onde você quer voltar.

Informações

A instituição principal está localizada no endereço: 1st Myasnikovskaya Street, 2 (distrito de Bogorodskoye).

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A estação de metrô mais próxima é Belokamennaya.

Horário de funcionamento: segunda a sexta - das 10h00 às 23h00, sábado e domingo - das 11h00 às 23h00.

Cheque médio da instituição: 800 rublos, o pagamento é possível em dinheiro e transferência bancária.

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