2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Para qualquer celebração, toda dona de casa se esforça para preparar uma mesa rica e satisfatória. Para esses fins, existem muitas receitas diferentes para pratos quentes e lanches. Concordo, indispensável na mesa festiva é um aperitivo como uma salada. De toda a variedade é difícil escolher o certo, e os habituais já são bem chatos. Por esse motivo, gostaria de oferecer uma receita para uma deliciosa e incomum salada de férias de Netuno. É perfeito para os amantes de frutos do mar.
Um pouco sobre a salada Netuno
Para que o aperitivo fique realmente saboroso, você precisa abordar cuidadosamente a escolha dos ingredientes. Infelizmente, frutos do mar frescos não estão disponíveis para todos, por isso você deve consumi-los congelados. Mas se você tiver a oportunidade de levar os gelados, então é melhor dar preferência a eles.
Na foto, a salada Neptune parece delicada e muito apetitosa. Isso é o que ele é. Vai agradar a todos os amantes de frutos do mar. No entanto, os ingredientes incluídos na sua composição não se destinam ao consumo diário, por isso é ideal para uma mesa festiva.
Ingredientes Necessários
Parapara preparar esta verdadeira salada de Netuno real, precisaremos preparar os seguintes ingredientes:
- Camarão limpo, você pode pegar camarão rei, mas os comuns servem, cerca de 350 gramas.
- Caviar vermelho natural, cem gramas. Se você é limitado em finanças, pode fazer uma imitação.
- Um pacote de duzentos gramas de palitos de caranguejo.
- Duas carcaças de lula.
- Cinco, seis ovos de galinha.
- Sal e pimenta, levamos a quantidade a seu gosto.
- Maionese para molho de salada.
Preparar a salada Neptune não leva muito tempo, especialmente se você comprar carcaças de lula já limpas do filme na loja.
Receita de culinária
Antes de começar a cozinhar, você precisa preparar todos os produtos. Para fazer isso, ferva os ovos de galinha em água por sete minutos.
As lulas devem ser limpas do filme, a crista quitinosa e os restos das vísceras devem ser removidos por dentro. Cozinhe-os em água fervente com a adição de temperos, especiarias e sal por cerca de dois minutos.
Os camarões também são cozidos em água salgada por dois, três minutos, se forem descascados. Se você comprou este marisco com casca, vale a pena gastar cinco minutos para cozinhar. Ao mesmo tempo, vale a pena aumentar a massa do produto para a salada. Nesta situação, serão necessários aproximadamente 600 gramas de camarão. Depois de terem esfriado completamente, eles devem ser completamente limpos de quitina. Para economizar seu tempo, é melhor levar o camarão já descascado.
Ovos de galinha resfriados, retire a casca ecorte em cubos pequenos. É muito conveniente usar um cortador de ovos para esses fins. Lula cortada em tiras finas ou em ordem aleatória. Colocamos o camarão em sua totalidade. Palitos de caranguejo bem picados.
Misture todos os ingredientes preparados em uma tigela funda. Adicione caviar vermelho, qualquer peixe da família do salmão. Vestimos a salada com maionese. Se desejar, pode ser substituído com uma colher de sopa de iogurte natural. Isso dará ao molho um sabor mais delicado, perfeito para frutos do mar.
Misture bem o aperitivo e, se necessário, adicione sal e um pouco de pimenta a seu gosto. Nós mudamos para uma bela saladeira ou servimos em porções. Cubra um aperitivo frio com endro fresco picado.
Essa é toda a receita da salada Neptune. Aproveite sua refeição!
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