2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A mesa de Ano Novo deste ano deve ser tão brilhante e colorida quanto seu símbolo. A melhor escolha para qualquer dona de casa são pratos fáceis de preparar, mas ao mesmo tempo espetaculares e coloridos. Uma dessas receitas será a salada Tentação. E não é nada assustador que o ingrediente principal seja carne de frango. Este produto não é apenas satisfatório e saudável, mas também combina bem com outros ingredientes do prato.
É muito importante ao preparar as festas de fim de ano encontrar receitas que permitam experimentar os ingredientes. Às vezes acontece que no último momento algo não estava na geladeira ou na loja, e o cardápio já foi elaborado. A salada oferecida hoje é um prato universal que permite adicionar e excluir alguns produtos a critério do cozinheiro.
Produtos para salada Temptation
- Carne defumada - 150g
- Cogumelos enlatados – 1b unid.
- Queijo Processado - 40g
- Amendoim salgado torrado - um punhado.
- Maionese - mesa 4-6. colheres.
- Biscoitos salgados, salsa fresca - para decoração.
- Folhas grandes de alface - para a base.
Dicas
Para a receitasalada "Tentação" você pode usar absolutamente qualquer carne. O principal é que seja fumado. A critério da anfitriã ou do desejo dos convidados, o peito de frango defumado pode ser substituído por carne de porco cozida ou presunto.
Para decorar uma salada, você pode usar não apenas folhas frescas de salsa, mas também milho enlatado, que dará brilho ao prato. A salada "Tentação" com frango pode ser apresentada na forma de um bolo folhado, ou pode ser espalhada casualmente e misturada de forma desajeitada.
Se desejar, em vez de cogumelos enlatados, você pode levar champignons frescos. Cogumelos s alteados serão mais ricos em sabor. No entanto, para economizar tempo, ainda recomendamos o uso de ingredientes prontos.
Como fazer Salada Tentação
Na versão em camadas, o filé de frango (ou o tipo de carne defumada que foi escolhido) é cortado em fatias longas, mas bem finas. Coloque os pedaços de frango no fundo de um prato plano. Cogumelos podem ser cortados em duas partes. Se forem cogumelos pequenos, deixe-os em sua forma original. Esta será a segunda camada da salada Temptation. Cubra generosamente com maionese. Esta será a primeira e única camada interna.
Coloque o queijo sobre os cogumelos. Pode ser cortado em cubos pequenos ou usar um ralador grosso. O sabor do prato não vai mudar. Esmague levemente os amendoins salgados em um almofariz e polvilhe em cima da camada de queijo. Em seguida vem os biscoitos. Resta apenas adicionar algumas folhas de salsa e a salada está pronta. Se você fizerversão em camadas da salada, aconselhamos a colocá-la na geladeira por 30 minutos.
A maneira "desleixada" de fazer salada é muito comum em restaurantes. Em um recipiente separado, folhas de alface e maionese rasgadas em partes arbitrárias são misturadas. Espalhamos as folhas embebidas no molho no fundo do prato. De cima, “jogamos” tiras de carne, adicionamos cogumelos. Moa o queijo com um ralador fino e misture com nozes salgadas raladas em um almofariz. Esta massa ficará por cima dos cogumelos. Resta apenas adicionar os toques finais - croutons e folhas de salsa verde.
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