Cookies de café: opções de culinária

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Os biscoitos de café são uma sobremesa perfumada e deliciosa. Para preparar tal iguaria, você não precisa gastar muito tempo e esforço. É feito com a adição de manteiga (manteiga ou girassol), cacau em pó, areia de açúcar. Alguns cozinheiros usam ingredientes adicionais (leite condensado fervido, miolo de nozes).

Receita fácil

A delicadeza inclui:

• manteiga na quantidade de 120 gramas;
• 75 gramas de açúcar granulado;
• uma colher pequena de café instantâneo;
• 25 gramas de cacau em pó;
• 150 gramas de farinha de trigo.

Os biscoitos de café de acordo com esta receita são muito fáceis de preparar.

Manteiga é combinada com areia de açúcar. A massa resultante deve ter uma textura uniforme. Café instantâneo, cacau em pó é adicionado a ele. Os componentes estão bem misturados. Adicione a farinha pré-peneirada. Uma bola é formada a partir da massa, que deve ser removida na geladeira por 60 minutos. Em seguida, é retirado e dividido em pequenos círculos, que são levemente pressionados com a mão. Os produtos devem ser colocados na superfície de uma chapa metálica coberta com uma camada de pergaminho.

Biscoitos de café com cacau são cozidos no forno por vinte minutos.

Outra receita fácil

A composição dos alimentos inclui:

• uma colher pequena de sal;
• areia de açúcar na quantidade de 200 gramas;
• copo de óleo de girassol;
• três colheres pequenas de café instantâneo;
• 250 gramas de farinha de trigo;
• ovo;
• duas colheres grandes de conhaque.

Os biscoitos de café de acordo com a receita com adição de óleo de girassol são preparados da seguinte forma:

1. O ovo deve ser combinado com sal e açúcar. Adicione o conhaque.
2. Café instantâneo é misturado com duas colheres grandes de água e combinado com o restante dos produtos.
3. Adicione óleo de girassol.
4. A massa resultante deve ter uma estrutura homogênea. A farinha pré-peneirada é despejada nele. Os círculos são formados a partir da massa, que deve ser levemente pressionada com a mão. Os espaços em branco são colocados na superfície de uma folha de metal coberta com uma camada de papel manteiga. Cozinhe no forno por dez minutos.

Assar com farinha de aveia

A delicadeza inclui:

• uma terceira xícara de azeite;
• quatro colheres grandes de cacau em pó;
• a mesma quantidade de areia de açúcar;
• duas xícaras de aveia;
• colher grande de café instantâneo;
• mesma quantidade de fermento em pó.

Para fazer biscoitos de café, você precisa combinar aveia com cacau. Adicione a areia de açúcar. Então emmassa deve ser colocado fermento em pó. O café é misturado com meio copo de água morna. Adicione ao restante dos ingredientes. A manteiga é colocada na massa resultante.

A massa é dividida em bolinhas. Eles devem ser colocados em uma folha de metal coberta com pergaminho. A sobremesa é cozida no forno por dezoito minutos. Em seguida, ele precisa ser retirado e resfriado.

Cookies com miolo de nozes

Inclui:

• farinha, na quantidade de 200 gramas;
• ovo;
• 100 gramas de manteiga;
• a mesma quantidade de açúcar em pó;
• meia xícara de miolo de nozes;
• colher grande de café instantâneo;
• água, na quantidade de 25 gramas;
• sal - 1 pitada;
• fermento em pó - 1 colher pequena.

Como fazer biscoitos de café? A receita com foto é apresentada neste capítulo.

Para fazer uma sobremesa, você precisa tirar a manteiga da geladeira com antecedência. Deve ficar quente. O café deve ser combinado com água quente e resfriado. Pique bem os grãos das nozes.

O ovo é combinado com açúcar, areia e sal. A manteiga macia é adicionada a esta massa. Os componentes são batidos. Em seguida, o café é derramado na mistura, farinha com fermento, grãos de nozes são adicionados. Os círculos são feitos da massa, que são colocados em uma folha de metal coberta com papel manteiga. A iguaria é assada no forno por cerca de vinte minutos.

Cookies com leite condensado cozido

Na composição dos alimentosincluído:

• margarina, na quantidade de 200 gramas;
• três xícaras de farinha de trigo;
• dois ovos;
• sal - 1 pitada;
• um copo de areia de açúcar;
• colher grande de café instantâneo;
• meia embalagem de leite condensado cozido;
• 100 gramas de uvas secas;
• fermento em pó - 1 colher pequena.

Para fazer biscoitos de café com a adição de leite condensado fervido, você precisa moer manteiga com farinha. Adicione sal. Despeje o fermento em pó, a areia de açúcar na massa.

Os ovos são levemente batidos e combinados com o restante dos ingredientes. As uvas secas são colocadas na massa resultante. O café é misturado com duas colheres grandes de água, adicionadas à massa. Bolas são formadas a partir dessa massa, no centro da qual é feita uma pequena depressão. Ela é recheada com leite condensado. Em seguida, as bordas da massa são conectadas umas às outras. Pressione um pouco para baixo para torná-los planos.

Cookies são colocados em uma assadeira coberta com manteiga e papel manteiga. A sobremesa é assada no forno por cerca de quinze minutos.

Trate com recheio de geleia

Esta sobremesa requer os seguintes ingredientes:

• margarina mole, na quantidade de 150 gramas;
• uma xícara e meia de açúcar granulado;
• duas colheres pequenas de café instantâneo;
• jam;
• farinha - pelo menos três copos;
• colherada grande de água (quente).

Este capítulo apresenta outra receita de biscoito de café com foto.

Para fazer a sobremesa,precisa:

1. Rale margarina com açúcar.
2. Adicione farinha.
3. Café misturado com água e combinado com os demais ingredientes.
4. Os círculos são feitos da massa resultante. Eles devem ser colocados na superfície de uma folha de metal coberta com pergaminho e levemente pressionado com a mão.
5. A sobremesa é assada no forno por cerca de dez minutos e depois resfriada. Metades da iguaria são manchadas com geléia.

Então eles estão conectados. Está pronta uma sobremesa simples e deliciosa!