Fazendo uma salada com repolho e linguiça defumada
Fazendo uma salada com repolho e linguiça defumada
Anonim

Salada com repolho e linguiça defumada servirá como um excelente petisco para a mesa de jantar. Você pode cozinhar um prato tão simples e fácil de maneiras diferentes. Apresentaremos receitas apenas para saladas baratas e populares.

salada com repolho e linguiça defumada
salada com repolho e linguiça defumada

Cozinhar uma salada com repolho e linguiça defumada

Para preparar o lanche que estamos considerando, você precisará dos seguintes produtos:

  • repolho branco jovem - aproximadamente 250 g;
  • pepinos frescos - cerca de 200 g;
  • linguiça defumada - aproximadamente 265 g;
  • verdes frescos - 20 g;
  • maionese de média caloria - cerca de 100g

Processando componentes

Antes de preparar uma salada com repolho e linguiça defumada, você deve preparar todos os ingredientes. Lave bem o repolho branco jovem, removendo as folhas lentas e velhas dele. Em seguida, é cortado em canudos finos e dispostos em pratos a granel.

Para tornar a salada com repolho e linguiça defumada mais macia e suculenta, o repolho branco é fortemente esmagado à mão. Após essas etapas, você deve obter um produto bastante macio.

Além do repolho, com cuidadoprocessamento deve ser submetido a outros ingredientes. A linguiça defumada é liberada da casca e depois cortada em tiras. Faça o mesmo com pepinos frescos. Quanto aos verdes, eles simplesmente os cortam com uma faca.

salada com repolho e salsicha
salada com repolho e salsicha

O processo de preparar e servir lanches à mesa

Para preparar uma salada com repolho e salsicha, pegue uma saladeira funda e coloque alternadamente os seguintes componentes: repolho picado, canudos de linguiça defumada e pepinos frescos, além de verduras picadas. Todos os componentes são bem misturados e aromatizados com maionese com baixo teor de gordura. Em seguida, o aperitivo é servido à mesa junto com uma fatia de pão e um prato quente.

Cozinhar uma salada nutritiva e deliciosa com ovo e repolho

Repolho é um excelente produto ideal para preparar saladas deliciosas e leves. Para fazer um desses lanches, precisamos dos seguintes ingredientes:

  • linguiça cozida - cerca de 300 g;
  • Repolho chinês fresco - 500 g;
  • milho (em lata) - 1 lata;
  • ovos de galinha cozidos - 3 unid.;
  • salada de cebola branca - 1 unid.;
  • verdes frescos - 30g;
  • maionese com baixo teor de gordura, sal e pimenta-do-reino moída - use como desejar.

Preparação de componentes

Para fazer uma salada nutritiva e saborosa com repolho e linguiça, você deve processar todos os ingredientes. Para fazer isso, ferva os ovos de galinha e pique-os com uma faca. Depois disso, o repolho de Pequim é limpo defolhas e corte em tiras finas. Quanto à cebola de alface branca, ela é liberada da casca e depois cortada em meio anéis. No final, pegue a linguiça cozida, descasque-a da casca e corte em tiras. As verduras frescas também são cortadas separadamente.

salada com ovo e repolho
salada com ovo e repolho

Como cozinhar e servir à mesa?

Para preparar uma salada leve de verão, pegue uma tigela funda e coloque os seguintes ingredientes: canudos de repolho chinês, ervas frescas, linguiça cozida, milho enlatado, ovos cozidos e cebolas brancas para salada. Em seguida, todos os ingredientes são bem misturados e aromatizados com maionese com baixo teor de gordura.

Uma salada pronta de repolho e linguiça cozida é distribuída em pratos e apresentada à família junto com pão e um jantar quente.

Faça uma simples e rápida salada de peito de frango

Como fazer uma salada deliciosa e simples? Repolho, croutons, frango e tomate cereja combinam-se para fazer um ótimo aperitivo que se adapta bem a qualquer mesa de jantar. Mas antes de mais nada.

Para fazer uma salada leve e nutritiva de repolho e tomate, precisamos dos seguintes ingredientes:

  • peito de frango (compre gelado) - aproximadamente 300g;
  • Repolho chinês fresco - 400 g;
  • baton ou pão cinza - ¼ tijolo padrão;
  • óleo de girassol - 3 colheres grandes;
  • salada de cebola vermelha - 1 unid.;
  • folhas de alface - 30g;
  • tomate cereja - 5-7 unidades
  • sal epimenta preta moída - aplique a gosto;
  • azeite - 55 ml.
  • salada de repolho croutons de frango
    salada de repolho croutons de frango

Como posso processar os ingredientes corretamente?

Antes de preparar um lanche leve para a mesa de jantar, todos os componentes devem ser processados. As folhas de repolho chinês e alface são bem lavadas e depois agitadas vigorosamente e cortadas aleatoriamente em pedaços médios (você pode rasgá-los com as mãos). Em seguida, os peitos de frango são fervidos separadamente, os ossos e a pele são removidos deles, após o que são cortados em cubos grandes. O pão cinza é esmagado exatamente da mesma maneira. Em seguida, é colocado em uma frigideira com óleo e frito até ficar crocante. Se você não quiser cozinhar seus próprios croutons, você pode comprá-los na loja.

As cebolas e os tomates cereja são descascados e lavados, e depois cortados em meio anéis e metades, respectivamente.

Cozinhar um lanche

Para preparar uma salada leve de verão, pegue uma saladeira grande e coloque folhas rasgadas de repolho de Pequim e outras verduras nela. Depois disso, peitos de frango, croutons de pão, cebola roxa e tomate cereja são colocados para eles. No final, todos os produtos são aromatizados com pimenta e sal, além de azeite.

Depois de misturados os ingredientes, eles são imediatamente servidos à mesa. Se essa salada for mantida de lado por algum tempo, os croutons não serão tão saborosos.

salada com repolho e tomate
salada com repolho e tomate

Resumir

Agora você sabe como fazer uma deliciosa salada usando um vegetal como o repolho. Deve-se notar,que ao aplicar essas receitas na prática, você tem certeza de obter lanches muito saborosos e nutritivos, perfeitos para qualquer bebida alcoólica.

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