Como cozinhar presunto e ovos? receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Ovos mexidos e presunto são uma parte comum do café da manhã. Um deleite simples é preparado em apenas alguns minutos. Você pode diluir um prato padrão com uma combinação refrescante de vegetais, folhas de alface. Não se esqueça das especiarias perfumadas que podem mudar radicalmente o sabor e o aroma habituais dos produtos utilizados.

Naturezas culinárias de chefs de Israel. Cozinhar shakshuka

A apresentação brilhante do prato é complementada pelo rico sabor dos produtos. Conjunto de vitaminas de vegetais, aroma picante, conteúdo calórico: shakshuka é uma opção vantajosa para o café da manhã, um lanche saudável.

Produtos usados:

• 50-80g de presunto;
• 75ml de pasta de tomate;
• 20-30ml de azeite;
• ½ cebola;
• 4-6 ovos;
• 2-3 tomates;
• 1 pimentão;
• 1 dente de alho prensado;
• chili, cominho, páprica.

Cozinhar:

1. Para um café da manhã israelense com ovos, corte cebolas, tomates e pimentões em cubos pequenos.
2. Aquecerazeite em fogo médio.
3. Adicione a cebola picada, cozinhe por alguns minutos até que o ingrediente perfumado amoleça e fique translúcido.
4. Tempere com alho e continue fritando, depois adicione pimenta e tomate.
5. Despeje os ingredientes do prato com pasta de tomate, misture bem, cozinhe por 4-6 minutos.
6. Adicione os ovos, distribuindo uniformemente a proteína pela área da panela, tempere com especiarias e ervas picantes.
7. Cubra com uma tampa, frite por 11-16 minutos até que os ovos estejam totalmente cozidos.

Frete levemente o presunto até dourar. Você pode fritar separadamente e decorar o shakshuka antes de servir, ou pode adicioná-lo aos vegetais durante o cozimento. Decore com uma pitada de cebolinha verde.

Receita fácil: ovos mexidos com presunto e tomate

A guloseima é preparada em apenas alguns minutos. O conjunto mínimo de ingredientes e recursos temporários permitirão que você crie um prato delicioso e clássico que pode ser diluído com legumes, ervas picantes.

Produtos usados:

• 1-2 fatias de presunto;
• 1 tomate;
• 2 ovos;
• 25ml de azeite;
• pimenta vermelha, salsa.

Processos de cozimento:

1. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira.
2. Corte o tomate em cubos, reserve.
3. Frite as fatias de presunto dos dois lados até dourar apetitosas, coloque em papel toalha para escorrer a gordura.
4. Bata 2 ovosem uma tigela separada, frite até atingir o ponto desejado, 2-4 minutos.
5. Sirva ovos mexidos com presunto, tomates frescos e salsa fresca.

Use vegetais como ingredientes adicionais. Cubra com queijo, cebolinha, alecrim ou raminhos de erva-doce.

Omelete francesa recheada com presunto picante, legumes e cebolinha

Uma receita clássica francesa. Mesmo cozinheiros iniciantes podem lidar com processos de cozimento simples. A textura delicada dos ovos mexidos acabados com presunto é enfatizada pelo sabor suave do recheio perfumado.

Produtos usados:

• 80-90g de queijo duro;
• 25-30g de manteiga;
• 50ml de água;
• 2-3 tiras de presunto;
• 2 ovos;
• 1 tomate.

Processos de cozimento:

1. Bata os ovos, tempere com uma pitada generosa de especiarias aromáticas, adicione água.
2. Derreta um pedaço de manteiga em uma frigideira, adicione a massa de ovos.
3. Transfira cuidadosamente a omelete pronta para um prato de servir.
4. Corte os ingredientes do recheio em cubos ou fatias finas.
5. Frite os ingredientes levemente em uma panela, enrole em uma omelete fina.

Diluir o conjunto de produtos proposto com vegetais frescos. Por exemplo, pimentão, cebola, além disso, use champignon, pimenta da Jamaica. A água pode ser substituída por leite.

Gostou do café da manhã com ovos? Os britânicos aceitam o tratamento tradicional

Ovos-Scramble é um prato simples originário da Inglaterra. Para mais picante, adicione mostarda, especiarias quentes. Use pimenta vermelha, coentro, dente de alho picado.

Produtos usados:

• 2 ovos;
• 75ml de leite desnatado;
• 1 fatia de presunto;
• 90g de queijo.

Processos de cozimento:

1. Misture os ovos batidos com o leite, adicione os temperos.
2. Corte o ingrediente da carne em cubos, rale o queijo.
3. Despeje a mistura na panela e mexa continuamente por cerca de 3-4 minutos até que os ovos estejam totalmente cozidos.
4. Apague o fogo, mas deixe a panela no fogão.
5. Adicione o queijo e os cubos, mexa até o produto lácteo derreter.

A variação britânica de ovos mexidos e presunto atrairá os amantes de texturas quebradiças e sabores delicados. Use sementes de endro, cebolinha e páprica moída para um sabor intenso.

Ovo com salsicha. Um mimo simples e satisfatório para toda a família

Ovos fritos são uma ideia gastronômica de chefs britânicos e irlandeses, hoje a tecnologia de cozimento é ativamente explorada pelos amantes de cafés da manhã simples em todo o mundo.

Produtos usados:

• 2 ovos;
• 70g de presunto;
• 60g de salsicha ou bacon;
• 25g de manteiga;
• alecrim, manjerona.

Derreta a manteiga, frite levemente os componentes da carne dos futuros ovos fritos com presunto. Despeje os ovos, tomando cuidado para não danificar a gema. Prepare um deleite 1-2minutos, sirva quente, guarnecido com especiarias.