2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Em nosso país, as tortas há muito são consideradas um símbolo de limpeza. Eram pratos de massa assada com recheio dentro. O recheio em si pode ser diferente: bagas, frutas, vegetais, carnes, cogumelos e assim por diante. Muitas receitas para este prato são conhecidas hoje, e todas elas são utilizadas em todas as cozinhas nacionais. Hoje vamos falar sobre como fazer uma torta de geleia seca. Não há nada difícil nisso, e o sabor de tais doces é muito interessante e atraente.
Torta Kissel: Receita instantânea
Ingredientes: quatro xícaras de farinha, um bloco de gelatina seca (qualquer), quatro ovos, uma colher de refrigerante.
Cozinhar
Primeiro de tudo, o bloco de gelatina deve ser bem amassado. Os ovos são adicionados ao pó resultante e bem misturados. Em seguida, coloque a farinha e o refrigerante,sove a massa, ela deve aumentar de volume e ficar mais leve. Esta massa é despejada em uma forma untada e assada no forno por trinta minutos. A torta de geleia seca acabada, cuja receita acabamos de revisar, deve estar seca e ter uma cor escura. É retirado em uma tábua e cortado longitudinalmente em duas partes ainda quente. Um bolo é impregnado com qualquer creme, o segundo é colocado em cima e também impregnado. Decore o produto final como desejar.
Creme recomendado
Recomenda-se usar leite condensado batido com manteiga como creme para este bolo. Isso exigirá uma lata de leite condensado e duzentos gramas de manteiga. Cubra o bolo com chocolate ralado.
Torta "Kisselnaya jovem"
De acordo com esta receita, uma torta de gelatina seca é preparada em um fogão lento. A massa acaba sendo muito arejada, inclui ovos, geleia seca de um pacote, farinha. Esses componentes podem ser comprados em qualquer loja de forma relativamente barata.
Ingredientes: um pacote de gelatina seca sabor morango, três ovos, quatro colheres de farinha, uma pêra, meia colher de refrigerante, meia colher de fermento em pó para a massa, manteiga para lubrificar a tigela.
Cozinhar
Briquete de gelatina é moído em pó com um empurrador de madeira. O pó resultante é colocado em uma tigela junto com a farinha, o refrigerante e o fermento, bem misturados. Os ovos batidos separadamente são adicionados a esta mistura e misturados novamente. Lave a pêra, retire as sementes e corte em rodelas.
A tigela da multicozinha é lubrificadaóleo, espalhe uma camada de peras e recheie com massa. Se desejar, as peras podem ser substituídas por outras frutas ou bagas. Prepare uma torta de geleia seca (receita em um fogão lento) por sessenta e cinco minutos, ligando o modo "Cozimento". Depois de um tempo, é retirado da tigela, coberto com um prato e virado. Quando o bolo esfriar completamente, ele é polvilhado com açúcar de confeiteiro ou glacê.
Torta de geleia com geleia
Ingredientes: três ovos, meia colher de refrigerante, setenta gramas de noz, três colheres de farinha, duzentos e vinte gramas de concentrado de geleia, cinquenta gramas de geléia, uma colher de açúcar em pó.
Cozinhar
Antes de assar uma torta de gelatina seca, você precisa esfarelar o briquete ou ralar. O pó resultante é misturado com refrigerante e farinha. Os ovos são adicionados um de cada vez ao pó, batendo constantemente a massa com um batedor ou liquidificador. Nozes trituradas, geléia são colocadas na massa e tudo é bem misturado. Opcionalmente, coloque mel, passas, canela e assim por diante. A massa acabada deve ter uma consistência semelhante ao creme azedo. A massa é despejada em uma forma untada, colocada no forno e assada por quarenta minutos. Após o tempo, o bolo é retirado e resfriado, polvilhado com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Bolo de esponja Kissel
Ingredientes: duzentos e cinquenta gramas de geleia seca, três ovos, meia colher de refrigerante, três colheres de farinha, meio copo de passas, baunilha.
Cozinhar
Esta torta de gelatina seca (receita eFotos anexadas) é preparado de forma muito simples e rápida. Para fazer isso, um pacote de geléia é esmagado, a mistura resultante é misturada com farinha peneirada por uma peneira e refrigerante, os ovos são adicionados um de cada vez e batidos com um misturador ou batedor. As passas são pré-cozidas no vapor, depois a água é drenada, seca e adicionada à massa junto com a baunilha. Tudo é bem misturado e despejado em um molde untado, colocado no forno e assado por quinze minutos. O bolo acabado é retirado do forno e resfriado, se desejado, polvilhado com glacê.
Torta de kissel e kefir
Ingredientes: três briquetes de geleia seca, um copo de iogurte, nove colheres de farinha, meia colher de refrigerante amolecida com vinagre, dois ovos, uma colher de açúcar.
Cozinhar
Antes de cozinhar uma torta de gelatina seca, você precisa amassar os briquetes, adicionar kefir, refrigerante e ovos, pré-batidos com açúcar. Em seguida, a farinha e a baunilha são adicionadas à mistura, se desejar. A massa é bem misturada, despejada em uma forma untada e assada no forno até ficar macia. Em seguida, o bolo é retirado e resfriado, cortado em duas partes, embebendo cada uma com um creme de creme de leite e açúcar. Se desejar, você pode decorar bolos com ameixas e nozes.
Torta Gagarin
Ingredientes: duas xícaras e meia de farinha, duzentos e cinquenta gramas de margarina, uma colher de refrigerante, quatro ovos, duzentos e cinquenta gramas de açúcar, duas colheres de cacau, um pacote de gelatina vermelha seca, geleia.
Cozinhar
Cozinhar torta de geleia seca de acordo com esta receita não é grande coisa.trabalho. Para fazer isso, misture a farinha e a margarina ralada, adicione o refrigerante, as gemas, o açúcar e amasse a massa, que é então dividida em três partes. Adicione o cacau a uma parte e coloque tudo em um local frio por meia hora. Durante este tempo, as proteínas são batidas em espuma, açúcar e gelatina moída em pó são gradualmente adicionados. Tudo isso continua a chicotear.
Em uma assadeira untada com óleo, espalhe a massa, rale e coloque a geleia. A próxima camada é colocada a massa com cacau, ralada, depois coloque a mistura de proteína batida e novamente cubra com uma camada de massa normal. A assadeira é colocada no forno e assada até ficar macia. O bolo deve dobrar de tamanho. O produto acabado é polvilhado com açúcar em pó.
Torta de geleia seca e maionese
Ingredientes: duzentos e cinquenta gramas de geleia seca, três ovos, duas colheres de maionese, meia colher de refrigerante, quatro colheres de farinha.
Cozinhar
Se a gelatina estiver em um briquete, amasse, adicione os ovos e bata com um mixer em uma espuma exuberante. A maionese e a farinha são colocadas nesta massa, tudo é bem misturado e colocado em um molde pré-lubrificado com óleo. A forma é enviada ao forno e assada por trinta e cinco minutos. O biscoito acabado é resfriado, cortado longitudinalmente e cada bolo é untado com creme, após o que uma torta é formada. Os bolos superiores podem ser polvilhados com açúcar em pó e nozes picadas.
Torta de beijo
Ingredientes: cento e cinquenta gramas de geleia seca, dois ovos, cinquenta gramas de creme de leite ou leite, duas colheres de farinha, uma colher de fermento em pó.
Cozinhar
Os ovos são batidos até formar uma espuma forte, despeje a geleia e continue batendo. Em seguida, todos os outros componentes são colocados nessa massa e misturados para obter uma consistência homogênea. A assadeira é coberta com papel manteiga, untada com óleo, a massa é despejada e enviada ao forno por quinze minutos. A prontidão do produto é verificada com um palito ou um fósforo. O bolo acabado é removido do forno e resfriado. Sirva a massa com geléia ou geléia, ou você pode cortá-la em quadrados e polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Assim, não há nada difícil em fazer tortas à base de geleia seca. O prato é arejado, perfumado e saboroso. As crianças vão gostar especialmente. Os doces geralmente são servidos com geléia ou geléia para o chá.
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