Costeletas de peru diet - opções de cozimento. Costeletas de peru: receitas no forno e no vapor

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09

Diet Turkey Cutlets é um prato delicioso e saudável que você pode preparar facilmente para o almoço ou jantar para toda a família. Neste artigo, você aprenderá algumas receitas simples, bem como recomendações e dicas para sua implementação.

Costeletas de peru dietético a vapor

Este prato é ideal para um cardápio infantil, podendo também ser incluído na dieta de atletas e de quem está tentando emagrecer. Para preparar essas costeletas, sugerimos usar banho-maria.

Ingredientes:

• Carne de peru desossada - um quilo.
• Cebola - 200 gramas.
• Batata - 200 gramas.
• Verdes - 100 gramas.
• Migalhas - 100 gramas.
• Água - 100 gramas (pode ser substituído por leite, caldo ou creme de leite diluído).
• Ovo.
• Temperos a gosto.

As costeletas de peru diet em banho-maria são preparadas de forma muito simples:

• Para começar, passe o filé de frango, batatas, cebolas e verduras em um moedor de carne. Depois disso adicioneovo batido picado, sal, especiarias, pão ralado e água.
• Coste as costeletas ovais da massa resultante e coloque-as na tigela do vapor.

Em meia hora você poderá saborear um prato suculento que literalmente derrete na boca. Sirva com qualquer salada ou outro acompanhamento.

Costeletas de Peru e Hércules

Como não secar demais os filés de aves durante o cozimento? Vamos contar um segredo simples - basta adicionar aveia pré-embebida em leite à carne picada. Você pode ler uma receita detalhada para um prato delicioso abaixo. Enquanto isso, prepare os seguintes itens:

• Filé de peru (pegamos a coxa) - um quilo.
• Flocos de Hércules - um copo.
• Leite - um copo.
• Duas cebolas médias.
• Sal e pimenta a gosto.
• Biscoitos moídos - 100 gramas.
• Óleo vegetal - a gosto.

Como cozinhar costeletas de peru no forno (dieta)? A receita de um prato saudável é muito simples:

• Primeiro, moa o cereal em um moedor de café e encha-o com leite.
• Pulpe de Peru lavar e secar. Descasque a cebola e corte em pedaços. Moa alimentos preparados usando um moedor de carne, liquidificador ou processador de alimentos.
• Adicione especiarias, sal e flocos inchados à carne picada.
• Costele as costeletas, enrole-as na farinha de rosca e frite-as rapidamente em uma panela. Depois disso, transfira os espaços em branco para o pergaminho e envie-os para o forno.

O prato acabado pode ser servido com um acompanhamento de legumes ou uma salada dequaisquer vegetais frescos.

Costeletas de dieta em um fogão lento

Você pode cozinhar um prato saudável de carne de peru usando um fogão lento. O resultado são costeletas macias e suculentas que vão deixar seu almoço ou jantar inesquecível.

Produtos:

• Peru moído - 700 gramas.
• Óleo vegetal.
• Baton ou pão branco - 80 gr.
• Leite - 150 ml.
• Cebola.
• Temperos a gosto.

Então, estamos preparando costeletas de peru diet em uma multicozinha no vapor:

• Molhe o pão no leite (cerca de cinco minutos), depois esprema e misture na carne picada.
• Descasque a cebola, corte em cubos e frite. Adicione-o a outros produtos.
• Coloque temperos e sal na carne picada.
• Coloque as costeletas na grelha e encha a tigela com água.

Vapor por 25 minutos.

Costeletas de carne dietética com queijo e ovos de codorna

Toda mãe tenta agradar seus filhos não apenas com pratos saborosos, mas também saudáveis. Nossa receita vai se encaixar perfeitamente no cardápio infantil, então preste atenção nela.

Ingredientes:

• Peru picadinho - 400 gramas.
• Cebola - 70 gramas.
• Pão - 30 gramas.
• Queijo duro - 100 gramas.
• Leite - 100 ml.
• Ovos de codorna - três pedaços.
• Sal a gosto.

Como cozinhar costeletas de peru no fornodieta? Você pode ler a receita detalhada deste prato abaixo:

• Bata os ovos de codorna com um garfo e depois misture-os na carne picada. Adicione pão embebido em leite e cebola picada aos alimentos.
• Rale o queijo em um ralador fino e misture com a carne moída. Não se esqueça de adicionar especiarias e cebolas.

Forme os hambúrgueres com as mãos molhadas e coloque sobre papel manteiga (não unte). Envie os espaços em branco para o forno e cozinhe-os por cerca de um quarto de hora.

Dieta de costeletas de peru picadas

Se você pratica esportes e acompanha sua dieta, não deixe de avaliar nossa receita. Vamos preparar carne dietética sem gordura e produtos contendo carboidratos rápidos.

Para este prato você vai precisar de:

• Filé de peru (peito) - 700 gramas.
• Cebola - a gosto.
• Tomate grande.
• Sarelo moído - três colheres de sopa.
• Claras de frango - duas peças.
• Pimenta e sal a gosto.

O almoço fitness é preparado de forma muito simples e rápida:

• Corte a carne, os tomates e as cebolas descascadas em cubos pequenos.
• Adicione proteínas, farelo, sal e temperos a gosto.
• Cegue as costeletas e coloque-as em uma assadeira pré-forrada com papel manteiga.

Envie o prato para um forno bem aquecido. Quando os pastéis estiverem dourados de um lado, vire-os com uma espátula. Sirva as costeletas prontas com legumes frescos e alface. Lembre-se de que, se você decidir seriamente perder peso, não deve usar mingau, cereais oubatatas.

Costeletas com requeijão grelhado

Se você decidir perder alguns quilos a mais, preste atenção nesta receita. Com ele, você pode preparar rapidamente um jantar leve e saudável. Além disso, nosso prato pode ser preparado para crianças em idade pré-escolar. Um conjunto simples de produtos e facilidade de preparo serão aprovados por donas de casa experientes e cozinheiros iniciantes.

Produtos necessários:

• Filé de peru picado - 300 gramas.
• Queijo cottage sem gordura (ou até 5% de gordura) - 180 gramas.
• Uma cebola.
• Ovo de galinha.
• Um pequeno punhado de endro.
• Sal.

Receita de costeletas de peru grelhadas que descrevemos abaixo:

• Pique a cebola no liquidificador e depois misture com ovo, requeijão, carne picada, ervas e sal.
• Misture bem a massa resultante e bata com as mãos.
• Forme as costeletas e frite rapidamente os pedaços em uma grelha.

Coloque as costeletas em um tapete de silicone e depois leve ao forno. Em um quarto de hora seu jantar estará pronto. Complete o prato principal com qualquer acompanhamento e leve-o para a mesa imediatamente.

Conclusão

Como você pode ver, as costeletas de peru diet são preparadas de forma rápida e fácil. Você pode usar qualquer uma das receitas acima, bem como fazer alterações nelas. Ficaremos felizes se você gostar deste prato e entrar no menu habitual.