Receita de costeletas de peru no forno. Recursos de culinária, recomendações e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A receita de costeletas de peru no forno deve ser conhecida por todas as donas de casa. Este delicioso prato diet é adequado não apenas para um adulto, mas também para um menu infantil.

Costeletas de peru diet. Receita no forno

Se você decidir perder peso ou se esforçar para manter sua figura em ordem, anote esta receita.

Ingredientes:

• Peru picadinho - 300 gramas.
• Queijo cottage sem gordura - 180 gramas.
• Uma lâmpada.
• Ovo.
• Banco de endro.
• Sal e especiarias.

Como cozinhar costeletas de peru fáceis? A receita no forno é bem simples:

• Descasque a cebola, pique grosseiramente e pique no liquidificador.
• Pique bem as verduras.
• Misture os ingredientes preparados com carne picada e requeijão. Adicione o ovo, sal e pimenta a gosto.
• Blinde com as mãos molhadas os espaços em branco e coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga.

Cozinhe os hambúrgueres por cerca de dez minutos, depois vire-os com uma espátula. Se você deseja atingir seu objetivo e perder peso, sirva o prato com salada ou ensopados.legumes.

Costeletas com ervas, azeitonas e parmesão

Este delicado prato suculento pode ser oferecido aos convidados não apenas durante um jantar regular, mas também em uma mesa festiva. Para preparar deliciosas costeletas, leve os seguintes produtos:

• 300 gramas de filé de peru.
• Fatia de pão.
• 100 ml de natas ou leite.
• Meia colher de chá de raspas de limão.
• Ramo de manjericão.
• Seis azeitonas.
• 50 gramas de parmesão.
• Um dente de alho.
• Sal e pimenta moída.

Então, estamos cozinhando costeletas de peru diet no forno. Leia a receita aqui:

• Corte o filé em pedaços e passe pelo moedor de carne.
• Corte azeitonas e verduras o menor possível.
• Molhe o pão no creme e rale o queijo.
• Misture todos esses produtos em uma tigela funda, adicione as raspas, o alho prensado, bem como o sal e os temperos.
• Misture bem a carne picada e leve à geladeira por meia hora.

Cozinhe as costeletas em forno bem aquecido até ficarem macias e sirva com seu acompanhamento favorito.

Costeletas de peru com batatas ao molho de tomate

Se você não é indiferente a pratos salgados picantes, com certeza vai gostar da nossa receita. Desta vez você vai precisar dos seguintes produtos:

• Peito de peru picado - 700 gramas.
• Duas fatias de pão branco ou pão.
• Alho em pó - duas colheres de chá.
• Pimenta vermelha - uma colher de chá.
• Dill e salsa secas.
• Pasta de tomate - duas colheres de sopa.
• Sal.
• Óleo vegetal.
• Farinha - colher de sopa.
• Caldo de carne ou água para o molho.
• Folha de louro.
• Páprica doce.

Como fazer costeletas de peru picadas? Veja a receita no forno abaixo:

• Cozinhe o peito picado usando um moedor de carne ou liquidificador.
• Misture com ervas secas, pimenta, alho em pó, pão amolecido e sal. Se lhe parecer que o recheio ficou muito denso, despeje um pouco de água ou leite nele.
• Cozinhe as costeletas no forno.
• Em uma frigideira, frite a farinha em uma pequena quantidade de óleo vegetal. Quando estiver dourado, adicione o extrato de tomate e o caldo de carne. Despeje algumas ervas secas, coloque folhas de louro e sal.
• Cozinhe as batatas com casca até ficarem meio cozidas. Depois disso, corte-o em fatias e envie-o para a assadeira. Polvilhe as batatas com ervas, alho, páprica, sal. Encha com óleo vegetal e leve ao forno.

Coloque as costeletas e as batatas nos pratos, despeje o molho sobre o prato. Um delicioso almoço ou jantar está pronto para servir.

Costeletas de peru diet no forno. Receita passo a passo

Almôndegas apetitosas e suculentas ajudarão você a manter a boa forma e a animar. O fato é que a carne de peru não só contém muita proteína, mas também é rica em triptofano. Esta substância é muitas vezes chamadahormônio da alegria.

Ingredientes:

• Filé de peito - 500 gramas.
• Uma lâmpada.
• Três folhas de repolho branco.
• Alho - dois dentes.
• Proteína de ovo de galinha.
• Raspa de meio limão.
• Um punhado de sementes de gergelim.
• Pimenta branca e preta, sal.

A receita de costeletas de peru no forno não causará dificuldades, mesmo para um cozinheiro iniciante:

• Carne e legumes cortados em pedaços e, em seguida, percorra um moedor de carne.
• Adicione raspas, proteína, temperos e sal à carne picada.
• Forma em formas redondas ou ovais, depois enrole-as em sementes de gergelim.
• Coloque as costeletas em uma assadeira que precisa ser coberta com papel manteiga com antecedência.

Cozinhe o prato até ficar pronto, sirva com legumes frescos ou refogados.

Costeletas cortadas de carne de peru

Este prato é especialmente suculento e saboroso. Ele se encaixa perfeitamente no cardápio daqueles que praticam exercícios físicos ou levantamento de peso.

Produtos necessários:

• Filé de peito - uma peça.
• Proteína de ovo de galinha (talvez duas)
• Uma cebola.
• Verdes - opcional.
• Sarelo moído - duas colheres de sopa.
• Iogurte - quatro colheres de sopa.
• Temperos a gosto.

Como assar costeletas de peru picadas (receita de forno e descrição passo a passo):

• Carne e cebola cortadas em cubos pequenos.
• Pique as verduras.
• Misture os alimentos com clara de ovo,farelo, iogurte, sal e especiarias.
• Forme as mãos em costeletas redondas e mande-as para assar no forno.

Suplemente suas costeletas fitness com um acompanhamento de legumes e sirva o prato na mesa.

Costeletas com cogumelos

O prato original atrairá adultos e crianças. Carne tenra, crosta crocante e sabor excelente farão dele o deleite favorito da sua família.

Ingredientes:

• Filé (coxa ou peito) - 500 gramas.
• Champignons - 300 gramas.
• Cebola - 200 gramas.
• Migalhas de pão.
• Óleo vegetal.
• Sal e pimenta.

A receita de costeletas de peru no forno com cogumelos segue os seguintes passos:

• Descasque a cebola, corte bem fino e frite em óleo vegetal.
• Processe os cogumelos, limpe e corte em pedaços pequenos. Envie-os para a panela com as cebolas e frite até ficarem cozidos.
• Pique a carne no liquidificador ou moedor de carne.
• De carne picada, forme bolos e coloque uma colher de recheio no centro de cada um. Conecte as bordas e enrole as costeletas na farinha de rosca. Você pode pré-mergulhá-los em um ovo batido (especialmente se tiver medo de que a construção possa desmoronar).
• Frite os pedaços rapidamente em um pouco de óleo vegetal.
• Depois disso, transfira as costeletas para uma assadeira e leve ao forno.

Escolha um acompanhamento de sua preferência e leve o prato à mesa.

Costeletas de peru com agridocemolho

A nossa receita vai ajudá-lo a tornar o seu menu habitual mais diversificado. Para este prato você vai precisar de:

• Um pimentão.
• Meia cebola.
• Raiz de gengibre - cinco centímetros.
• Molho de soja - 70 ml.
• Farinha de milho - 100 gramas.
• Meio pimentão verde.
• Abacaxi em conserva - 100 gramas.
• Cebolinha - 20 gramas.
• Alho - dois dentes.
• Vinagre de arroz - 70 ml.
• Peru picadinho - 600 gramas.
• Cenoura - 100 gramas.
• Suco de abacaxi - 100 ml.

Receita:

• Páprica, verde e cebola, alho, gengibre coloque no liquidificador. Despeje vinagre de arroz e molho de soja neles. Bata os alimentos.
• Combine a mistura resultante com peru e fubá. Deixe a carne descansar por 20 minutos.
• Pimentões verdes e cenouras cortados em tiras.
• Despeje o suco de abacaxi enlatado e 250 ml de água em uma panela. Leve a mistura para ferver e, em seguida, adicione legumes a ela. Depois de alguns minutos, envie-lhes abacaxis em cubos. Depois de mais cinco minutos, despeje um pouco de molho de soja e vinagre de arroz. Adicione uma colher de fubá e cozinhe o molho até engrossar.
• Faça almôndegas com carne picada e asse no forno.

Um delicioso prato de estilo oriental está pronto para servir.

Conclusão

Como você pode ver, todas as receitas de costeletas de peru assadas no forno são bem simples. Portanto vocêvocê pode facilmente repetir qualquer um em sua cozinha. Experimente, adicione novos ingredientes e delicie seus entes queridos com pratos deliciosos.