Ovos cozidos calóricos. Verdade e ficção

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O mundo moderno predispõe as pessoas a cuidarem de sua saúde: o desenvolvimento da ciência e da tecnologia não apenas impulsiona o progresso, mas também destrói diretamente o corpo humano. Atmosfera poluída, dieta pouco saudável e de forma alguma um estilo de vida saudável levam ao estresse constante. Esta é a causa não apenas de mau humor e depressão eterna, mas também de sérios problemas de saúde. Para trazer seu corpo de volta ao normal, se livrar de certas doenças e fortalecer o sistema imunológico, uma pessoa precisa mudar para uma dieta saudável. A base são produtos 100% naturais: legumes, frutas, cereais, carnes e ovos. É claro que consumir alimentos saudáveis em quantidades ilimitadas está repleto de excesso de peso, então você deve considerar o valor energético de cada produto.

Considere o conteúdo calórico de um ovo cozido. Do ponto de vista de uma variedade de métodos e dietas, esta é a melhor fonte de obtenção de minerais e elementos necessários para o desenvolvimento do corpo. Um ovo cozido é considerado especialmente útil. As calorias de tal produto alimentar são iguais à quantidade de valor energético dele em sua forma bruta. A gema é a parte que contém o maior teor calórico. Ovo cozido duroou cozidos - não há diferenças no número de calorias, o que não pode ser dito sobre fritos, cujo valor energético é de aproximadamente 130 kcal por 100 g, o peso de um ovo é de 60 gramas (em média).

Ovo cozido calórico - 75-80 kcal. Ao mesmo tempo, o valor energético da gema é de 50-55 kcal, e a proteína "toma" os 20-25 kcal restantes.

Acredita-se que é mais útil comer apenas a proteína de um ovo cozido: supostamente, nele

completamente sem colesterol. No entanto, vale a pena notar que a quantidade do chamado colesterol "mau" e prejudicial encontrado nele é insignificante em comparação com outros produtos. E mesmo a rejeição quase completa de produtos contendo colesterol não interromperá o processo de produção pelo fígado dessa substância necessária à vida do corpo. O baixo teor calórico de um ovo cozido, suas qualidades negativas praticamente ausentes, o alto teor de nutrientes e vitaminas, principalmente do grupo B, possibilitam a utilização deste alimento em muitas dietas. 100 g de ovo contém 12 g de proteína, 11 g de gordura e 0,5 g de carboidratos. O importante é que a proteína do produto seja totalmente absorvida pelo corpo humano.

Há uma opinião de que é melhor comer ovos crus. No entanto, deve-se notar que a proteína desse ovo é absorvida muito mal. Mas a probabilidade de ficar doente com salmonelose aumenta drasticamente. Se o conteúdo calórico dos ovos cozidos e crus é idêntico, por que escolher o quenão é muito útil? Não é à toa que este produto é a base da dieta de atletas e crianças: o corpo de ambos requer uma grande quantidade de minerais, aminoácidos e vitaminas. Todos esses componentes estão perfeitamente combinados neste maravilhoso produto, que sem dúvida faz bem à saúde.