Bolo para menino de 6 meses: receita com foto, ingredientes, aditivos doces, calorias, dicas e truques para decorar

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Na vida de toda mãe, há um momento em que um pequeno tesouro completa seus primeiros seis meses. Poucas pessoas comemoram esta data, porque a criança neste momento ainda está completamente inconsciente de nada, e o feriado não se tornará algum tipo de evento memorável para ele. Portanto, este dia funciona mais como uma ocasião para cozinhar algo saboroso e pôr a mesa.

No entanto, cozinhar, especialmente se for entendido que o bebê vai comer, deve ser abordado com muito cuidado. Em geral, uma mãe dificilmente deve alimentar seu bebê com bolo de aniversário ou algo assim aos 6 meses, ele ainda não está desenvolvido o suficiente para absorver alimentos sólidos. A maioria dos pais neste momento está apenas começando a introduzir purê de vegetais sem fermento para seu bebê.

Então, ao fazer um bolo para um menino, você precisa se concentrar não na criança, mas nos convidados, bem como nos desejos da própria mãe. Este artigo apresentaalgumas receitas e uma foto de um bolo para um menino de 6 meses.

Parabéns pelos 6 meses

Considera-se adequado colocar alguma inscrição significativa no bolo, como "6 meses!". No entanto, o bebê nem perceberá esses esforços. Novamente, ao pensar em algum tipo de parabéns para uma criança, é melhor dar mais atenção a ela, brincar com ela, do que inventar algumas palavras complicadas que ela ainda não consegue ler ou entender.

Encomende ou faça o seu próprio?

Atualmente, existem muitas confeitarias e pessoas trabalhando sozinhas em casa. Todos fazem bolos sob encomenda a partir das opções escolhidas pelo comprador. Se você tem dinheiro livre e não tem vontade de cozinhar ou não tem tempo, um bolo para um menino de 6 meses pedir seria a melhor opção. É importante encontrar um bom confeiteiro que aceite qualquer desejo. Você pode descobrir exatamente quem contatar de seus amigos e parentes, com certeza, um deles se inscreveu para os serviços de preparação de guloseimas, ou você pode pesquisar na Internet.

No entanto, se você quiser fazer um bolo para um menino de 6 meses com suas próprias mãos ou não tiver dinheiro para comprar de um confeiteiro, abaixo estão algumas sugestões para isso.

Opções de bolo

Bolo infantil - uma opção que você pode dar um pouco para uma criança devido à sua hipoalergenicidade. O volume de produtos proposto implica em seu pequeno tamanho - cerca de 15 cm de diâmetro, portanto esta opção pode ser feita em conjunto com outra coisa, apenas parapara agradar o bebê.

Bolo com biscoito de chocolate e creme de requeijão - um prato bastante simples de preparar. Você pode decorá-lo por cima com chantilly, mástique, glacê. Apesar da grande quantidade de açúcar, o teor calórico não é particularmente alto: 100 g do produto contém aproximadamente 270 kcal.

Bolo de mel - um bolo composto por bolos de mel e creme de leite. Ideal para quem quer fazer um bolo de menino por 6 meses sem aroeira e glacê. A desvantagem deste bolo é seu alto teor calórico: 470 kcal por 100 g de produto.

Ingredientes

Bolo infantil:

• Cookies infantis (por exemplo, "Hippo Bondi") - 1 pacote grande.
• Leite (de preferência bebê, por exemplo, "Agusha") - 1 l.
• Kefir - 2-3 colheres de sopa
• Banana - 1-2 unidades
• Manteiga - 2 colheres de chá (não margarina!).

Bolo de esponja de requeijão:

• Farinha - 90 gr.
• Ovos de galinha - 5 unidades
• Kaya-pó - 90 gr.
• Açúcar - 350 gr.
• Requeijão - 800 gr.
• Creme - 100 ml.
• Açúcar de baunilha - 10 gr.
• Xarope de cereja - 80 ml (impregnação).

Bolo de mel:

• Ovos - 3 unidades
• Manteiga - 50g
• Açúcar - 600g
• Mel líquido - 150 ml.
• Refrigerante - 1 colher de chá
• Farinha - 500g
• Sour cream - 500g

Bolo infantil

Cookies devem ser colocados em uma tigela e bem quebrados. Adicione cerca de 100 ml de leite e espere os biscoitos amolecerem. A seguir, misture tudomassa. Derreta a manteiga e adicione à massa, misture bem. Agora pegue a forma (você pode usar algum tipo de tigela), cubra o interior com filme plástico e coloque metade da massa lá. Achate e leve à geladeira por meia hora.

Em uma panela, ferva 800 ml de leite, adicione o kefir e cozinhe por mais 10-15 minutos até o soro se separar. Coe a massa, espere até que todo o soro desça e mexa, você obtém uma coalhada macia. Amasse a banana e misture com o requeijão.

Retire a forma da geladeira e coloque o requeijão e o restante da massa lá, retire novamente. Depois de uma hora e meia, você pode tirar a forma, tirar o bolo de lá e decorar.

Bolo de esponja de requeijão

Retire todos os ingredientes. O óleo deve ser aquecido à temperatura ambiente e os ovos devem ser divididos em proteínas e gemas. Bata as claras, depois adicione o açúcar (cerca de 120 g) e continue a bater até obter picos estáveis. Adicione o açúcar (30 g) às gemas e bata até ficar branco. Em seguida, misture as gemas com 1/3 das claras e misture. Adicione a farinha e o cacau em pó à massa, misture delicadamente. Coloque o restante das proteínas e mexa tudo em uma massa homogênea. Em seguida, você precisa despejar em uma forma e levar ao forno aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos (dependendo do forno).

Enquanto o biscoito assa, passe o requeijão por uma peneira, adicione o açúcar (200 g) e bata até ficar homogêneo. Separadamente, bata o creme de leite com o açúcar de baunilha em uma massa de ar e adicione à coalhada, misture tudo bem e coloque na geladeira.

Corte o biscoito em três bolos, molhe-os com calda. Em seguida, você precisa colocar em camadas: bolo-creme-bolo-creme-bolo. Agora pode ser coberto com glacê ou ganache (creme de chocolate e creme de leite) e leve à geladeira por 2 horas. Após este tempo, pode ser decorado e servido.

Bolo de mel

Em uma tigela/panela, misture os ovos com o açúcar (300 g) e bata até ficar espumoso. Adicione a manteiga em temperatura ambiente, mel e refrigerante à massa. Coloque a tigela/panela em banho-maria (por exemplo, em outra panela cheia de água fervente) e mexa a massa por 10-15 minutos. Deve dobrar de tamanho e ficar arejado. Adicione 1 colher de sopa. uma colher de farinha e mexa até que os grumos estejam completamente dissolvidos. Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar. Quando estiver quente/frio, adicione a farinha restante e sove a massa. Deve ser macio e plástico. A massa deve ser dividida em 6-8 pedaços (1 pedaço por 1 bolo) e levar à geladeira por meia hora.

Em seguida, enrole cada pedaço em uma crosta fina, coloque em uma assadeira e asse por 5 minutos a 180 graus. Corte os bolos com cuidado e esfrie, as guarnições podem ser desintegradas para decoração.

Bata o creme de leite e o açúcar (300 gr) com uma batedeira até que o açúcar não seja sentido. Monte o bolo na ordem bolo-creme-bolo…. De cima, você pode polvilhar o bolo de mel com migalhas das sobras dos bolos.

O bolo deve ser colocado na sala por cerca de 2 horas para que o creme embeba os bolos, e depois coloque na geladeira por 7-8 horas. Recomenda-se deixá-lo lá durante a noite.

O resultado é macio e doceum bolo que explode instantaneamente.

Dicas de Decoração

Tradicionalmente, a cor dos meninos é azul. No entanto, não há nada de errado em usar outras cores e tons. A mastique é uma das melhores maneiras de decorar um bolo de aniversário.

No entanto, se você quiser fazer um bolo para o seu menino por 6 meses sem mástique, você pode usar glacê, açúcar de confeiteiro, confeitos diversos, fudge ou nozes trituradas como decoração. Uma ideia original seria decorar o bolo com várias decorações salientes. Por exemplo, coloque o número seis com frutas. Ou faça um bolo de 6 meses para um menino com pão de gengibre dobrado como decoração e selado com glacê.