Limão fresco: receita com foto, ingredientes, aditivos, calorias, dicas e truques

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Num dia quente de verão, nada melhor do que um suco de limão gelado. Claro, hoje você pode encontrar qualquer bebida à venda, mas não pode ser comparada com as caseiras. O cozimento fresco permitirá que você obtenha um sabor muito melhor, além de usar os recheios que desejar.

Suco de limão é uma ótima base para outras fragrâncias. Muitas pessoas gostam da combinação de frutas e ervas, como tomilho-pêssego e sálvia. E, claro, para doçura, é melhor usar mel, que é o adoçante mais útil. O conteúdo calórico do suco de limão é de apenas 22 kcal por 100 gramas, então você não precisa se preocupar com sua figura.

Como fazer suco de limão?

O suco de limão é um excelente ingrediente para fazer coquetéis, limonadas e sucos frescos mistos. É considerado extremamente útil. Na medicina popular, é usado para tratar tosses e dores de garganta. É verdade que pessoas com doenças gastrointestinais devem usá-lo com cautela.

Não importa o que você éuse limão fresco, é fácil de fazer - para isso você precisa apenas de 3 ingredientes: limões, açúcar e água.

Como fazer suco de limão espremido na hora?

Seguindo passos simples, você pode preparar o suco, que será usado para qualquer finalidade. Como fazer suco de limão?

Primeiro de tudo, encontre a ferramenta de extrusão certa. Você pode fazer isso manualmente usando um espremedor de frutas cítricas ou um processador de alimentos com função de espremedor.

Corte os limões ao meio. Esprema o suco deles em uma tigela ou copo. Certifique-se de obter tudo de cada metade. Adicione um pouco de açúcar e água. O suco de limão está pronto, você pode começar a fazer bebidas com base nele.

Suco de Limão Açucarado

A bebida é adequada para ser consumida pura. Você pode fazer limonada com base nele. A receita de suco de limão é simples. Despeje o suco espremido na hora em um copo ou copo, adicione meia colher de chá de açúcar de chá, mexa até dissolver. Tudo, a bebida está pronta. Se quiser, acrescente um pouco de água para diminuir a acidez.

Suco de laranja e limão

Além disso, você pode fazer suco de laranja e limão. Suco natural com adição de uma pequena quantidade de açúcar será apreciado por todos. Para ele você precisa:

• 3-4 laranjas de tamanho normal;
• meio limão;
• 2-3 colheres de sopa. eu. açúcar (a seu gosto).

Descasque as laranjas e coloque a polpa no liquidificador. Alternativamente, você pode usar um espremedor manual para garantir que a bebida fique imediatamente livre de películas ou impurezas.ossos. Coe o purê resultante através de uma peneira ou malha para remover as fibras duras. Esprema a quantidade necessária de suco de um limão e adicione o açúcar. Leve à geladeira, adicione cubos de gelo antes de servir.

Não faça a bebida com antecedência - no máximo 30 minutos antes de servir. Adicione cubos de gelo antes de servir, caso contrário o suco ficará muito diluído. Ajuste a proporção de laranja e limão ao seu gosto.

O que posso usar para fazer bebidas à base de suco de limão?

Como mencionado acima, os benefícios do suco de limão não estão em dúvida. Mas como a bebida tem um sabor muito azedo e azedo, costuma-se misturá-la com outros componentes. Aqui estão algumas receitas interessantes à base de suco de limão que são saudáveis e refrescantes.

Receita de Limonada Clássica

Este é o suco de limão caseiro perfeito à base de limonada com uma doçura e acidez equilibradas. Será necessário o seguinte:

• copo de suco fresco (10 a 12 limões);
• meia xícara de açúcar;
• uma pitada de sal;
• 3 copos de água fria;
• alguns pedaços de gelo.

Misture ou bata o suco e o açúcar até que este esteja completamente dissolvido (como fazer suco de limão em casa - leia acima). Adicione sal e água e mexa. Despeje em uma jarra com gelo. Sirva em copos cheios de gelo.

Bebida com mel e manjericão

Esta simples limonada combinao aroma do manjericão fresco e a doçura do mel. Você vai precisar de:

• 1 copo de suco de limão;
• meio copo de mel;
• 2 xícaras de folhas de manjericão levemente embaladas;
• uma pitada de sal;
• 3 copos de água fria;
• pedaços de gelo;
• folhas de manjericão para decoração.

Bata no liquidificador o suco de limão, o mel, as folhas de manjericão e o sal. Bata em velocidade alta até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Coe por uma peneira em uma jarra. Remova os sólidos. Despeje em água fria, mexa até ficar homogêneo, adicione gelo. Sirva em copos gelados guarnecidos com folhas de manjericão.

Limonada de Gengibre

Esta é uma bebida azeda e refrescante, que lembra o aroma do pão de gengibre. Para ele você precisa:

• Pedaço de gengibre de 5 cm, descascado e cortado em pedaços pequenos;
• 1 copo de suco de limão espremido na hora;
• meia xícara de açúcar;
• uma pitada de sal;
• 1 copo de água fria;
• 2 xícaras de água com gás natural;
• pedaços de gelo.

Bata no liquidificador o gengibre, o suco de limão, o açúcar, o sal e a água. Misture em alta velocidade por um minuto. Coe por uma peneira em um recipiente fundo. Adicione a água com gás e o gelo, misture bem. Sirva imediatamente em copos cheios de gelo.

Limonada com leite condensado

Esta bebida de estilo brasileiro é feita com suco de limão fresco e leite condensado. Esta é uma versão mais espessa e doce de limonada.pode parecer estranho para alguns. Você vai precisar de;

• meio copo de suco de limão espremido na hora;
• 3/4 xícara de leite condensado;
• uma pitada de sal;
• 3 copos de água fria;
• cubos de gelo.

Misture o suco de limão, leite condensado, sal e água no liquidificador até ficar homogêneo e espumoso, cerca de 30 segundos. Despeje em uma jarra, adicione gelo. Sirva imediatamente.

Framboesa Limão Fresco

Esta é uma bebida delicada e aromática que inclui dois sumos naturais saudáveis. Para isso você vai precisar de:

• 500 gramas de framboesas;
• 1 copo de suco de limão fresco;
• meia xícara de açúcar;
• uma pitada de sal;
• 3 copos de água fria;
• gelo;
• framboesas grandes inteiras e rodelas de limão.

Framboesas, suco de limão, açúcar e sal no liquidificador, bata em velocidade alta até obter uma massa uniforme. Coe por uma peneira em um recipiente fundo. Remova os sólidos. Adicione água fria, bata levemente, adicione gelo. Sirva em copos cheios de gelo guarnecidos com framboesas e gomos de limão.

Bebida de lichia e limão

Lichias frescas e doces nesta bebida são perfeitamente complementadas por pimenta tailandesa quente e suco de limão azedo. Graças a esta combinação, obtém-se uma limonada refrescante equilibrada. Você vai precisar de:

• 500 gramas de lichia, descascadas e descascadas;
• 1 xícara de suco de limão fresco;
• 3/4 xícara de açúcar;
• uma pitada de sal;
• metade de uma pequena malagueta tailandesa vermelha;
• 3 copos de água fria;
• suficientes cubos de gelo.

Combine 1 xícara de polpa de lichia, suco de limão, açúcar, sal e pimenta tailandesa no liquidificador. Bata em velocidade alta até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Coe por uma peneira. Remova os sólidos. Adicione água fria e mexa bem. Moa a polpa de lichia restante e coloque em um recipiente com uma bebida. Coloque gelo. Sirva em copos cheios de gelo guarnecidos com pimentas inteiras.

Amora e limonada de sálvia

Muitos pensam na sálvia como uma erva medicinal, mas na verdade sua cânfora e aroma levemente refrescante são perfeitos nesta bebida doce feita de amora e limão. Você precisa do seguinte:

• 500 gramas de amoras;
• um copo de suco de limão fresco;
• meia xícara de açúcar;
• uma pitada de sal;
• bando de sálvia fresca;
• 3 copos de água fria;
• cubos de gelo;
• folhas extras de amora e sálvia.

Amoras, suco de limão, açúcar e sal misture no liquidificador em velocidade alta por cerca de 1 minuto. Coloque as folhas de sálvia no fundo de um recipiente fundo e lembre-se com uma colher de pau. Passe o purê de amora por uma peneira fina. Remova os sólidos. Despeje em água fria, mexa bem, coloque gelo. Sirva em copos cheios de gelo guarnecidos com amoras e folhas de sálvia.

Limonada de pêssego etomilho

Esta limonada espessa, perfumada e espumosa à base de pêssego é levemente aromatizada com tomilho. Pode ser usado tanto sozinho quanto como base para coquetéis alcoólicos. Você vai precisar do seguinte:

• 3 pêssegos frescos, picados grosseiramente;
• 1 copo de suco de limão fresco;
• 3/4 xícara de açúcar;
• um pouco de sal;
• molho de tomilho;
• 3 copos de água fria;
• gelo;
• fatias de pêssego e folhas de tomilho para decorar.

Misture os pêssegos, o suco de limão, o açúcar e o sal no liquidificador. Bata em velocidade alta por um minuto. Coloque o tomilho no fundo de um recipiente fundo e esmague levemente. Passe a mistura do liquidificador por uma peneira. Adicione água fria, mexa, coloque pedaços de gelo. Sirva em copos cheios de gelo e decore com fatias de pêssego e folhas de tomilho.