2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Este é um produto exótico que pode ser encontrado e comprado em supermercados. É fornecido pronto ou congelado. A salada Chuka é uma alga marinha com propriedades benéficas.
Sobre a salada Chuka e seus benefícios
Esta alga cresce em rochas submarinas. Cor do verde fresco ao nobre malaquita. O sabor da salada é bastante delicado, pode-se dizer, neutro e levemente picante. Ele contém a quantidade mínima de gordura. Inclui uma ampla gama de componentes úteis, como aminoácidos, ácido ascórbico, enzimas, fitohormônios, minerais e várias vitaminas. Todos eles são necessários para uma pessoa viver normalmente.
As algas são capazes de absorver várias toxinas que estão no corpo e depois removê-las. A salada pode ser consumida sozinha ou adicionada a outros pratos, como pãezinhos.
Salada Chuka com molho de nozes: receita
Ingredientes principais:
- limão;
- molho de nozes;
- castanha de caju;
- salada"Chuka".
Tecnologia de cozimento
Descongele a alface de forma natural. Não coloque no micro-ondas. É melhor tirá-lo com antecedência antes de preparar a salada. Então, coloque o chuka descongelado em uma tigela e tempere com molho de amendoim. Deixe por duas horas para marinar. Mexa após o tempo. Coloque em um prato, decore com uma fatia de limão. A salada é servida gelada. Você pode comprar o molho pronto ou fazer o seu próprio.
Receita de Molho de Nozes Chuki
Ingredientes principais:
- mirin (4 colheres de chá);
- manteiga de amendoim (4 colheres de chá);
- sementes de gergelim;
- nozes;
- suco de laranja;
- água;
- mitsukan (4 colheres de chá);
- molho de soja;
- óleo de gergelim (3 colheres de chá);
- capsicum;
- suco de limão.
Tecnologia de cozimento
Coloque a manteiga de amendoim em uma panela, adicione água. Coloque no fogo. Misturar constantemente. A seguir, rale as nozes. Moer sementes de gergelim. Pique finamente o pimentão. Adicione tudo isso e especiarias com suco de laranja e limão à panela. Intervir. Resfrie a mistura. Fizemos o molho de amendoim. Você pode servir na mesa.
Salada Chuka: receita
Ingredientes principais:
- enguia;
- brotos de soja;
- cenoura;
- salada mista;
- chili;
- gergelim;
- molho de soja;
- óleogirassol;
- Salada Chuka;
- pimentão;
- pepinos;
- raiz de gengibre;
- lima;
- óleo de gergelim;
- açúcar;
- caldo.
Tecnologia de cozimento
Pegue uma frigideira e frite as sementes de gergelim por alguns minutos. Esfriar. Colocamos óleos de gergelim e girassol, molho de soja, gergelim frito, açúcar em uma tigela. Misturamos tudo bem. Rale as raspas de limão. Esprema o suco do limão. Tudo isso é adicionado e misturado completamente. Pegue o gengibre, descasque e corte em tiras pequenas. Adicione ao molho e mexa. Lave o pimentão, retire as sementes e corte também em tiras finas. Em seguida, pegue cenouras e pepinos. Corte-os em tiras. (Você pode usar um ralador especial para cenouras coreanas.) Misture legumes picados com salada mista. Adicione brotos de soja e algas marinhas. Despeje o molho e mexa. Corte a enguia defumada em pedaços e espalhe na salada. Polvilhe tudo com sementes de gergelim. Preparar! Bom apetite!
A salada Chuka vai decorar não só a mesa festiva, mas também as refeições do dia a dia. Ele saturará seu corpo com elementos minerais e fortalecerá sua saúde!
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