2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Assar com bananas é muito popular hoje em dia. As receitas culinárias modernas oferecem muitas maneiras de preparar pratos doces com esta fruta exótica. Essas tortas, biscoitos e bolos podem tornar um feriado ou uma festa do chá com a família ainda mais agradável. Várias opções interessantes são discutidas nas seções do artigo.
Rolo com banana e chocolate
Esta sobremesa é uma excelente opção para festas infantis como aniversários. Com certeza vai agradar tanto os pequenos convidados do evento quanto o aniversariante.
Além disso, este prato é muito conveniente para comer - você pode comê-lo com a mão.
Para fazer este bolo de banana você vai precisar de:
- 100 gramas de barra de chocolate amargo.
- A mesma quantidade de farinha de trigo.
- Colher de chá de casca de limão ralada.
- 250 mililitros de creme de leite.
- 4 ovos.
- 100 gramas e uma colher de sopa de açúcar granulado.
- Quatro bananas.
- Suco espremido de meio limão.
- 2 cantinascolheres de cacau em pó.
- Um pouco de manteiga de vaca.
Assar com banana de acordo com uma receita deste tipo é preparado assim. Os ovos devem ser batidos juntamente com o açúcar. A casca de limão é adicionada a esta mistura. A massa deve ser semelhante à espuma solta. Em seguida, é combinado com cacau em pó e farinha de trigo. A massa resultante deve ser colocada em pergaminho coberto com uma camada de manteiga de vaca. É cozido no forno por 10 minutos. Despeje 2 colheres grandes de areia de açúcar na camada quente de sobremesa, enrole o rolo. Em seguida, o bolo é deixado esfriar. Neste momento, você deve remover a casca das bananas, misturar essas frutas com suco de limão usando um liquidificador. Em seguida, o creme é batido. A barra de chocolate precisa ser esmagada. Estes ingredientes são combinados com uma massa de banana. Então você deve expandir a camada de massa e cobri-la com o recheio preparado. Forme o rolo novamente e corte-o em fatias.
Torta de banana com caramelo: ingredientes
A composição do recheio desta sobremesa inclui os seguintes produtos:
- 100 gramas de açúcar granulado.
- 50 g de manteiga de vaca.
- Bananas (6 peças).
Para o teste você vai precisar de:
- Uma xícara e meia de farinha de trigo.
- Colher de chá de fermento em pó.
- 100 gramas de iogurte sem açúcar sem aditivos.
- Mesma quantidade de manteiga de vaca.
- Ovo.
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado.
O processo de fazer este bolo de banana será discutido na próxima seção.
Como é feita a sobremesa?
Farinha necessáriapeneire com uma peneira, misture com o fermento, o açúcar, o ovo e o iogurte. A manteiga de vaca deve estar derretida. Adicione ao restante dos ingredientes. Uma bola é formada a partir da massa resultante, que deve ser embrulhada em filme alimentício e colocada na geladeira por meia hora. O recheio para esse cozimento com bananas é preparado da seguinte maneira. A manteiga de vaca deve ser derretida em uma forma de torta, combinada com areia de açúcar e mantida no fogo, mexendo de vez em quando. Quando a massa assume a aparência de caramelo dourado, é retirada do fogão. As bananas devem ser descascadas. Em seguida, a fruta é cortada ao meio e colocada na superfície do enchimento. A massa para a sobremesa deve ser retirada da geladeira, formada a partir dela em uma camada fina e uniforme, que é usada para cobrir o recheio. A iguaria deve ser cozinhada no forno durante cerca de 25 minutos. Depois é resfriado, virado e colocado em um prato.
Este bolo é recomendado para ser servido com creme ou um pedaço de sorvete.
Pastelaria quaresmal com banana e pêra
Este prato contém os seguintes ingredientes:
- Um copo de farinha de trigo.
- 100g de chocolate em barra.
- A mesma quantidade de areia de açúcar.
- Meio copo de água.
- 3 bananas.
- 50 gramas de miolo de nozes.
- 2 colheres de sopa de casca de laranja.
- Um pouco de sal e baunilha em pó.
- 2 peras.
- Meia xícara de gordura vegetal.
- Uma colher pequena de bicarbonato de sódio misturado com vinagre.
Preparando guloseimas
Hoje é considerado popular assar com banana de acordo com receitas sem adição de produtos de origem animal. Esta torta pertence a essas variedades de sobremesa.
É preparado da seguinte forma.
Os grãos de nozes precisam ser levemente torrados. Em seguida, eles são esmagados com um liquidificador. Este produto deve ser combinado com bananas e esfregado novamente. Você deve obter uma massa com uma textura uniforme. Adicione à mistura a casca de laranja triturada, o refrigerante com vinagre, o açúcar granulado, o sal de mesa silencioso, a baunilha em pó, a água e a gordura vegetal. A farinha é peneirada com uma peneira, combinada com o restante dos produtos. Os componentes da massa são bem misturados. Então você precisa derramar uma barra de chocolate pré-derretida na massa resultante.
As peras são descascadas e sem sementes. A fruta é cortada em pequenos quadrados e combinada com a massa. Este bolo de banana é cozido no forno por cerca de 45 minutos.
Sobremesa de aveia
Este prato inclui:
- 150 gramas de requeijão.
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
- Mesma quantidade de mel.
- Banana grande.
- Um copo de aveia.
- 50 gramas de manteiga de vaca.
- O mesmo número de barras de chocolate.
- Colher de chá de creme de leite.
Este prato é outra opção bem conhecida de massa magra de banana.
Sua receita é detalhada no próximo capítulo.
Como preparar guloseimas
A casca é removida da banana, a fruta é cortada em fatias médias e triturada com um liquidificador junto com o requeijão. A massa resultante deve ser combinada com farinha e flocos pré-triturados. Adicione mel e gordura vegetal à massa. Cubra a massa com papel filme e leve à geladeira por 60 minutos. Em seguida, deve ser retirado e dividido em bolos de tamanho médio, que são colocados na superfície do molde. A sobremesa é preparada no forno por cerca de um quarto de hora. Pastéis magros de banana: biscoitos, tortas, muffins são uma ótima opção para quem não consome produtos de origem animal.
Sobremesa com frutas secas
Este prato inclui:
- 220 gramas de farinha de trigo.
- 3 colheres de chá de fermento em pó.
- Mesma quantidade de temperos.
- 100g de areia de açúcar mascavo.
- Três bananas.
- 50 gramas de frutas secas.
- 70 g de gordura vegetal.
Este prato é uma ótima opção para assar com bananas às pressas.
Preparando a sobremesa
O forno está pré-aquecido. As bananas devem ser descascadas. Eles são amassados com um garfo, combinados com areia de açúcar e manteiga de vaca. A massa resultante deve ser misturada com farinha de trigo, fermento em pó, especiarias e frutas secas. O bolo é colocado em um molde especial e cozido no forno por cerca de 40 minutos. Esta receita de banana é rápida e deliciosa.
Ele é ótimoadequado como um deleite para beber chá e não requer muito esforço e tempo.
Torta de creme azedo
Para fazer esta sobremesa, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 100 gramas de manteiga de vaca.
- A mesma quantidade de areia de açúcar.
- 2 ovos.
- 10 gramas de fermento em pó.
- 150 g de creme de leite.
- Duas bananas.
- 200 g de farinha.
Preparando a sobremesa
Este simples bolo de banana é feito da seguinte forma.
As bananas são cortadas em fatias finas, trituradas no liquidificador. Combine este produto com manteiga de vaca amolecida. Os componentes devem ser misturados por 20 segundos. Em seguida, ovos, açúcar granulado, creme de leite e fermento em pó são adicionados a eles. Então você deve adicionar farinha e moer todos os produtos. A massa resultante deve ter uma estrutura bastante líquida. Ele é colocado em uma assadeira. A sobremesa é assada no forno por 40 minutos.
Este bolo de banana é uma receita rápida e deliciosa. Mesmo um cozinheiro inexperiente pode lidar com essa iguaria.
Conclusões
Hoje existem muitas maneiras de preparar pratos doces em casa. Assar com bananas é considerado uma excelente opção para uma sobremesa festiva que agrada adultos e crianças. Tortas, biscoitos, pãezinhos, muffins e bolos com a adição desta fruta podem ser feitos rapidamente, pois incluem ingredientes simples e acessíveis.
Para quem não consome produtos de origem animalorigem, são oferecidas receitas quaresmais. A composição de tais pratos não inclui leite e ovos, e a gordura vegetal é usada em vez de manteiga de vaca. Assar com bananas pode ser complementado com outros ingredientes: chocolate, frutas secas, nozes, peras. Esta fruta também combina bem com caramelo.
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