Café da manhã com bacon: receita com foto
Café da manhã com bacon: receita com foto
Anonim

Bacon é um ótimo complemento para muitos pratos familiares. Por exemplo, ovos e bacon no café da manhã ficam mais interessantes e saborosos. Este ingrediente é usado em muitas receitas. Aumenta o teor calórico dos pratos, mas os torna mais originais.

Ovos mexidos com tomate

A opção mais fácil de café da manhã com bacon são ovos mexidos. Existem centenas de opções. Para esta receita use:

  • cabeça de cebola;
  • quatro ovos;
  • dois tomates;
  • um par de pedaços de bacon;
  • algumas pitadas de queijo ralado;
  • suas especiarias e ervas favoritas a gosto.

As fatias de bacon são cortadas, enviadas para a panela. Vai liberar gordura. Descasque a cebola, pique finamente e adicione ao bacon, mexendo. Os tomates são cortados em cubos, enviados para a panela. Se houver pouca gordura, adicione um pouco de óleo. Despeje sobre os ovos, polvilhe com suas especiarias favoritas. Quando a massa pegar, polvilhe com queijo ralado e ervas.

Este café da manhã com bacon pode ser cozido até ficar crocante ou as gemas podem ser deixadas cruas. Uma fatia de pão torrado será um ótimo complemento.

Ninhos de pés

Você pode cozinhar ovos mexidos de uma forma original. Para uma receita tão deliciosa.café da manhã com bacon para levar:

  • cem gramas de queijo;
  • dois ovos;
  • cem gramas de bacon;
  • duas torradas;
  • um pouco de sal.

O forno é aquecido a duzentos graus. O pergaminho é colocado em uma assadeira.

Separe as claras das gemas. Cada gema é colocada em recipientes diferentes, e as claras são despejadas juntas, batidas com sal até picos fortes.

O queijo deve ser ralado em ralador fino. Com uma espátula de madeira ou silicone, misture o queijo na massa proteica. Empilhado em duas pilhas em pergaminho. Faça um pequeno recorte no centro. Envie a peça de trabalho por três minutos no forno. Em seguida, despeje a gema no recesso e asse por mais três minutos. O bacon é frito em uma frigideira seca, colocado na torrada. No topo estão ninhos de ovos e queijo. Fotos do café da manhã com bacon confirmam que o prato fica muito bonito.

receita de café da manhã com bacon
receita de café da manhã com bacon

Deliciosos ovos com tomate e bacon no forno

Esta receita fácil faz ovos assados com uma suculenta base de tomate. A receita é para duas porções. Para preparar um café da manhã com bacon, você precisa levar:

  • um tomate;
  • quatro ovos;
  • quatro fatias de bacon;
  • meio molho de salsa;
  • sal e pimenta do reino a gosto.

O bacon é frito em uma frigideira seca, bem picado. O tomate é cortado em cubos, dispostos em assadeiras. Polvilhe o bacon por cima. Coloque dois ovos em cada recipiente, polvilhe com especiarias. Pré-aqueça o forno a duzentos graus. Asse delicioso café da manhã com bacondez minutos e polvilhe com salsa picada antes de servir. Você também pode usar suas especiarias e ervas favoritas, como folhas de hortelã ou manjericão.

bacon e ovos no café da manhã
bacon e ovos no café da manhã

Ovos mexidos com cogumelos

Para preparar esta receita de café da manhã com bacon (foto abaixo), você precisa levar:

  • quatro ovos;
  • cem gramas de cogumelos, melhor que champignon;
  • uma colher de chá de óleo;
  • duas cebolinhas;
  • um quarto de xícara de leite, leite desnatado é melhor;
  • meio copo de queijo ralado;
  • fatia de bacon;
  • oito tomates cereja;
  • sal e pimenta preta.

Cebolas e cogumelos são finamente picados. O bacon é cortado em cubos, os tomates são cortados ao meio. A panela é levemente polvilhada com óleo, cebolinha e cogumelos são enviados. Frite por cinco minutos, mexendo. Depois de despejar o óleo restante, cozinhe até ficar macio.

Os ovos são batidos em uma tigela, especiarias e leite são adicionados, misturados, mas não batidos. Despeje em uma panela com cogumelos. Quando a massa começar a pegar, vire-a com uma colher grande. Cubra com o bacon e o queijo. Quando a massa está pronta, é transferida para pratos porcionados, o café da manhã com bacon e ovos mexidos é decorado com metades de tomate.

bacon com ovos mexidos
bacon com ovos mexidos

Muffins rápidos sem massa

Esta receita vai fazer as delícias de quem gosta de assar mas não quer mexer na massa. Para esta receita você precisa levar:

  • bastão, velho é melhor;
  • 200ml de leite;
  • três ovos;
  • 10 pedaços de bacon;
  • 150 gramasqueijo ralado;
  • tomate;
  • óleo vegetal;
  • tempero a gosto.

Para começar, bata o leite e os ovos em uma tigela. Metade de um pão é cortado em cubos e mergulhado em uma mistura de ovos e leite, deixando repousar. O bacon é cortado em cubos. Juntamente com metade do queijo, eles são enviados para o pão. Amasse bem a "massa".

As formas para cupcakes são untadas com óleo, recheadas com "massa". Decore com cubos de tomate por cima, polvilhe com queijo. Asse os cupcakes por cerca de trinta minutos a uma temperatura de 180 graus. Eles também são deliciosos frios, então você pode fazer um prato de café da manhã à noite.

ovos e bacon no café da manhã
ovos e bacon no café da manhã

Ovos mexidos apetitosos em um fogão lento

Você também pode cozinhar ovos mexidos em um fogão lento. Ela não fica pior. Para obter uma refeição simples, mas satisfatória, você precisa levar os seguintes ingredientes:

  • três ovos;
  • 70 gramas de bacon;
  • dois tomates pequenos;
  • verdes.

Coloque a multicozinha no modo “Cozimento”. Metades de bacon são enviadas por dez minutos para que sejam fritas. Eles batem os ovos. Cozinhe no mesmo modo, sem fechar a tampa, até a consistência desejada. Já no prato, decore com tomates picados e ervas.

Ovos mexidos com pimentão

Este prato colorido é cozido no forno. Acontece suculento e apetitoso. Para prepará-lo, você precisa levar:

  • quatro ovos;
  • 150 gramas de bacon;
  • 25 gramas de manteiga;
  • 50 gramas de queijo ralado;
  • dois tomates;
  • uma pimenta;
  • sal, pimenta e ervasa gosto.

O forno é aquecido a duzentos graus. Derreta os ovos e unte a assadeira com eles. Os ovos são batidos nele, o bacon é colocado ao redor das gemas e o queijo ralado é polvilhado por cima. Pique finamente os tomates e o pimentão, polvilhe-os com ovos mexidos. Envie para o forno por cinco a sete minutos. Na hora de servir, decore com ervas frescas e pimenta preta.

Sanduíche de Bacon e Cebola

A cebola pode ser caramelizada, então servirá como molho. Ingredientes simples fazem um prato muito original. É tudo sobre culinária e sabor. Para esta receita você precisa levar:

  • seis fatias de bacon;
  • um ovo;
  • cabeça de cebola;
  • algumas pitadas de açúcar e sal;
  • tomate;
  • duas torradas.

Primeiro, as torradas são fritas em uma frigideira seca para que fiquem crocantes, mas não queimem.

Bacon é frito em uma panela e depois retirado do fogo. Cebolas finamente picadas são preparadas com os restos de gordura, polvilhadas com sal e açúcar. É frito em fogo baixo, mexendo sempre.

Depois disso, as cebolas são colocadas na torrada, as fatias de bacon são colocadas por cima. O tomate é cortado em fatias. O ovo é frito, tentando mantê-lo inteiro. Coloque-o sobre a peça de trabalho. Cubra com uma segunda fatia de torrada. Servido quente. Para dar um novo toque, você pode substituir os tomates frescos por secos.

café da manhã com bacon
café da manhã com bacon

Abacate com migalhas de bacon

Esta receita também pode ser feita com ovos de galinha, mas ovos de codorna são mais bonitos. Além disso, são menores, o que economiza espaço para os abacates. Pordeste prato leve:

  • um abacate maduro;
  • dois ovos;
  • algumas pitadas de queijo ralado de qualquer tipo;
  • tempero a gosto;
  • duas fatias de bacon.

O bacon é frito em uma frigideira seca, picado em migalhas grandes. Corte o abacate ao meio, retire o caroço. Use uma colher para cortar um pequeno recuo. Coloque o abacate em uma assadeira, despeje o ovo no recesso. Polvilhe com queijo ralado, especiarias e bacon desintegrado. Cozinhe no forno a 180 graus até o ovo ficar firme.

receita de café da manhã com bacon com foto
receita de café da manhã com bacon com foto

Bacon é um ingrediente suculento e saboroso para muitos pratos. Possui alto teor calórico, mas permite abandonar total ou parcialmente o uso do óleo para fritar outros ingredientes. Com ele, você pode cozinhar ovos mexidos tradicionais ou assar em moldes com ovos fritos. Além disso, o bacon pode ser usado como parte da massa de muffins e também se tornar uma excelente base para sanduíches. Muitas pessoas vão gostar deste café da manhã, porque sua preparação não requer muito tempo, mas o prato parece impressionante.

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