Carne suculenta na manga com batatas: receitas simples

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As donas de casa modernas têm à sua disposição diversos utensílios de cozinha que facilitam e agilizam o processo de cozinhar. Por exemplo, nossas avós tiveram que descascar os pratos em que a carne foi assada por muito tempo. E nossas esposas, antes de mandar os alimentos para o forno, embalam-nos em um saco especial que retém todos os sucos que se destacam e deixa a assadeira relativamente limpa. O material de hoje contém as receitas de carne bovina mais interessantes com batatas na manga.

Com cenoura e cebola

Este prato nutritivo e fácil de preparar é igualmente adequado para adultos e crianças. Portanto, eles podem alimentar ao máximo todos os membros famintos da família de uma só vez. Para isso você vai precisar de:

• 400 g de filé mignon.
• 800 g de batatas.
• 200 ml de água.
• 1 cada cebola e cenoura.
• Sal, curry, Provenceervas e óleo velho.

Batatas descascadas, lavadas e secas são cortadas em fatias suficientemente grandes e levemente fritas em uma forma untada. Depois disso, é transferido para uma tigela limpa e combinado com cenouras e cebolas. Tudo isso é complementado com pedaços de carne dourados, sal e especiarias, e depois colocados em um saco especial, cheio de água e selado. Cozinhar carne com batatas na manga a uma temperatura de 200 0C em uma hora.

Com berinjela

Este prato suculento e muito perfumado com certeza vai se encaixar na dieta de todos que amam um pouco de blues e carne. Para fazer você e sua família, você vai precisar de:

• 300 g de polpa bovina.
• 80 g de cenouras.
• 1kg de batatas.
• 1 cebola.
• 1 dente de alho.
• 2 colheres de sopa cada eu. berinjela desidratada e maionese.
• Sal, temperos para carnes e ervas.

Cebolas e batatas são descascadas, lavadas, cortadas e combinadas em uma tigela funda. Cenouras picadas, berinjelas secas, pedaços de carne e alho esmagado são despejados nele. Tudo isso é salgado, temperado, aromatizado com maionese e embalado hermeticamente em saquinho especial. Asse a carne com batatas na manga a uma temperatura de 180 0C por quarenta minutos. Pouco antes do final do processo, a embalagem é cuidadosamente perfurada para que saia vapor.

Com ameixas

Este prato é um excelente exemplo de uma combinação bem sucedida de vegetais, carne eFrutas secas. E o alho adicionado a ele dá um picante especial. Para prepará-lo para férias em família, você precisará de:

• 7 ameixas.
• 5 dentes de alho.
• 1,2 kg de carne e batata.

Além disso, você terá que preparar a marinada. Para isso você precisa de:

• 4 dentes de alho.
• 4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.
• 1 colher de chá manjericão seco.
• 2 raminhos de hortelã, endro e salsa cada.
• Sal, água, pimenta vermelha e preta.

A carne lavada e seca é recheada com alho, untada com metade da marinada disponível e embalada em uma manga junto com ameixas secas. Coloque as fatias de batata e o restante do molho em um saco separado. Tudo isso é enviado ao forno e submetido a tratamento térmico. Prepare a carne com batatas em uma assadeira a 200 0C por no máximo uma hora e meia.

Com pimentão

Este prato saboroso e altamente calórico é tão versátil que pode ser não apenas um jantar comum para um círculo próximo de pessoas, mas também uma parte do menu festivo. A páprica presente nele dá não apenas suculência adicional, mas também um frescor agradável. E a adição de alho torna moderadamente picante. Para cozinhar carne com batatas na manga, você precisará de:

• 2 pimentões vermelhos.
• 5 dentes de alho.
• 5 batatas.
• 5 colheres de sopa. eu. creme de leite.
• 500g de carne bovina.
• Sal e temperos.

Os produtos selecionados são limpos de todos os desnecessários, lavados cuidadosamente, cortados em pedaços proporcionais e combinados em um recipiente fundo. Depois disso, eles são temperados, salgados, aromatizados com alho, untados com creme de leite e misturados. Tudo isso é embalado em um saco especial e submetido a tratamento térmico. Asse a carne com batatas na manga a uma temperatura de 180 0C por uma hora. Ao final do tempo designado, o pacote é cuidadosamente aberto e aguardado por mais quinze minutos.

Com molho de soja

Este prato delicioso e com baixo teor de gordura certamente agradará os amantes da comida caseira simples. Para prepará-lo especificamente para o jantar, você precisará de:

• 4 dentes de alho.
• 2 cebolas médias.
• 4 colheres de sopa. eu. molho de soja.
• 2 colheres de sopa. eu. óleo refinado.
• 1 kg de filé mignon e batatas.
• Sal e especiarias para carne.

Primeiro você precisa fazer a carne. É limpo de filmes e veias, lavado e cortado em porções. Depois disso, é complementado com cebola picada, temperos, sal, alho esmagado e molho de soja. Tudo isso é misturado, coberto com filme plástico e colocado na prateleira da geladeira por pelo menos algumas horas. No final do tempo combinado, a carne marinada é combinada com rodelas de batata e óleo vegetal. Na etapa seguinte, os legumes e o filé mignon são embalados em um saco especial e enviados para tratamento térmico. Asse a carne com batatas na manga a uma temperatura de 180 0C até os ingredientes ficarem macios. O prato é servido quentepré-colocando em um lindo prato. E o melhor complemento para isso serão picles caseiros e fatias de pão recém-assado.