Bolo de mel: receitas de cozimento perfumadas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O cupcake de mel é uma ótima alternativa para biscoitos, waffles e doces. Existem várias opções para preparar esta massa. O artigo apresenta receitas interessantes e simples. Desejamos-lhe boa sorte no campo culinário!

Bolo de mel no fogão lento

Lista de Produtos:

• três ovos;
• 1 colher de chá fermento em pó e ½ colher de chá. refrigerante;
• farinha - dois copos;
• 10 g de manteiga;
• 3 colheres de sopa. eu. mel (qualquer consistência);
• açúcar - meio copo.

Instruções de cozimento

Passo número 1. Quebre os ovos em uma tigela. Despeje o açúcar na quantidade indicada lá. Bata com um liquidificador de imersão. Nós adicionamos mel. Batida.

Passo número 2. Despeje a farinha em outra tigela, misture com o fermento. Adicionamos refrigerante a eles (não precisa ser extinto). A mistura resultante é introduzida em uma tigela na qual há ovos, mel e açúcar. Chicoteando tudo.

Passo número 3. Lubrifique o fundo da tigela com um pedaço de manteiga. Estenda a massa. Iniciamos o modo "Cozimento". Por quanto tempo o temporizador deve ser definido? Uma hora será suficiente. Depois de distribuídoo sinal sonoro correspondente, é necessário transferir o dispositivo para o modo "Aquecimento". Após 15 minutos, retire cuidadosamente o bolo de mel da tigela. Assim que o bolo esfriar completamente, sirva-o à mesa. E você pode chamar a casa para tomar chá.

Bolo de mel com limão no kefir

Ingredientes necessários:

• 2 colheres de sopa. eu. bolachas moídas;
• dois limões;
• 1 colher de chá cada refrigerante e fermento em pó;
• "Brandy" - 50 ml;
• três ovos;
• 150 g de kefir, manteiga e açúcar em pó cada;
• 75ml de suco de limão;
• açúcar - 200 g;
• um pouco de vanilina;
• 1, 5 xícaras de farinha de trigo integral (o grau não importa);
• um pouco de açafrão;
• 1 colher de sopa eu. querida.

Parte Prática:

1. Colocamos na mesa tudo a partir do qual vamos preparar um bolo de mel. Quais são os próximos passos? Pré-aqueça o forno (180°C).
2. Combine a manteiga amolecida com o açúcar. Batemos. Aos poucos, adicione mel, suco de limão, gema de ovo e kefir. Isso não é tudo. Enviamos as raspas de dois limões para uma tigela.
3. Misture separadamente a farinha com açafrão e bicarbonato de sódio. Adicione tudo ao creme de leite. Nós misturamos. A proteína batida também deve ser adicionada à massa futura.
4. Pegamos a forma do bolo. Revestimos o fundo com óleo e polvilhamos com farinha de rosca. Despeje a massa. Colocamos o formulário com o conteúdo no forno. Detectamos 30-40 minutos.
5. Tiramos o bolo do forno. Estamos esperando que esfrie completamente. Em seguida, regue com a calda quente. Feito de suco de limão (50 ml), "Brandy"e açúcar (50 g). Fica muito lindo e incrivelmente saboroso.

Bolinhos de mel quaresmal

Conjunto de compras:

• ½ xícara de açúcar e óleo vegetal;
• 250ml de água;
• 2 colheres de sopa. eu. mel (qualquer variedade);
• farinha - 1,5 xícaras;
• soda - 1,5 colher de chá suficiente.

Cozinhar:

1. Despeje água morna em uma xícara funda. Adicione o açúcar e o mel conforme necessário. Sal. Agora adicione o óleo refinado. Mexa até que os cristais de mel e açúcar se dissolvam. Qual é o próximo? Despeje a farinha na mistura de açúcar e mel. Sove a massa com um batedor. Garantimos que não haja grumos.
2. Como recheio, usaremos frutas secas e nozes. Vamos começar a processá-los. Lavamos frutas secas em água corrente. Eles podem ser colocados na massa como um todo. Mas os grãos de nozes devem ser picados com uma faca. Enviamos tudo para a massa.
3. Coloque as formas de cupcake na mesa. Enchemos cada um deles com 2/3 da altura com massa.
4. Pré-aqueça o forno (200 °C). Enviamos moldes com cupcakes. Eles vão assar por 20 minutos. Depois tiramos, esfriamos e servimos. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima (opcional).

Seu marido e filhos definitivamente vão querer experimentar o bolo de mel magro. A receita não envolve o uso de ovos. No entanto, isso não afeta o sabor do cozimento de forma alguma. Não acredito? Você pode ver por si mesmo.

Receita de bolo de mel comameixas

Ingredientes:

• ¾ xícara de chá forte;
• 2 colheres de chá canela;
• prune - vidro;
• 100g de manteiga;
• 1 colher de chá cada fermento em pó e soda (extinguir com suco de limão);
• farinha - 390 g;
• dois ovos;
• 300 g mel (líquido);
• açúcar - meio copo.

Parte Prática:

1. Primeiro, vamos fazer um chá forte. Deixando de lado.
2. Combine a manteiga amolecida com ingredientes doces, nomeadamente mel e açúcar. Acrescentamos chá. Nós quebramos ovos lá.
3. Em outra tigela, misture os ingredientes secos. Em seguida, enviamos para uma tigela onde há ovos, mel e açúcar. Mexa.
4. Amoras lavadas com água da torneira. Coloque em papel toalha para escorrer o excesso de líquido. Moa as ameixas e misture-as na massa.
5. Unte uma assadeira (com diâmetro de 25 cm ou mais) com óleo. Certifique-se de polvilhar com farinha. Estenda a massa. Enviamos para um forno pré-aquecido. A 160 ° C, o bolo de mel assará por 30 a 40 minutos. Sua prontidão pode ser verificada com um maçarico seco ou um palito.

receita francesa

Lista de Produtos:

• 100ml de leite;
• ½ colher de chá cada coentro e gengibre (moído);
• 300g de mel;
• 1 anis estrelado;
• 2 colheres de chá fermento em pó;
• um ovo;
• 50g de avelãs;
• um pouco de raspas de laranja e limão;
• 220 g de farinha de trigo e 30 g de farinha de centeio;
• noz-moscada1/8 unidades;
• 1 colher de chá canela em pó;
• 4 cravos (tempero).

Cozinhar:

1. Aqueça o leite e o mel em uma panela. Não é necessário levar ao fogo. Resfrie-os a 40 °C.
2. Envie as nozes para a panela. Frite sem adicionar óleo. Em seguida, triture-os no liquidificador.
3. Em uma tigela, misture dois tipos de farinha - centeio e trigo. A eles adicionamos as especiarias listadas acima, fermento em pó, nozes picadas, bem como raspas de limão e laranja. Nós misturamos. Isso não é tudo. Despeje a mistura de leite e mel aqui.
4. Unte a tigela da multicozinha com óleo e “pó” com farinha. Despeje a massa com cuidado. Nivelamento.
5. Inicie o modo "Cozimento". Em uma hora, teremos um bolo de mel pronto. A receita da cozinha francesa atrairá aqueles para quem não apenas o sabor é importante, mas também o aroma da sobremesa. Neste caso, fica simplesmente incrível. E tudo graças à adição de especiarias.

Fechando

Conversamos sobre como é feito o bolo de mel. Você encontrará uma receita para todos os gostos no artigo. Como recheio, ameixas secas, geléia, frutas vermelhas e pedaços de frutas são adequados. Se você estiver procurando por produtos assados de baixa caloria, opte por muffins de mel magros.