Licor de café de camada dupla Sheridans: como beber?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O licor Sheridans é fácil de distinguir de outros destilados devido ao design exclusivo da garrafa. Este tipo de álcool apareceu há relativamente pouco tempo. É um licor de duas camadas com sabor de baunilha e café.

Quem é o dono da marca?

O licor Sheridans é produzido pela empresa de bebidas Thomas Sheridan & Sons, localizada em Dublin (Irlanda). O projeto do sistema de garrafa e gargalo pertence à PA Consulting Group Corporation. Todos os direitos da marca são de propriedade da empresa britânica DIAGEO. Este é um dos maiores produtores de álcool premium. Ela possui marcas mundialmente famosas, incluindo:

• Uísque Escocês: Johnny Walker, Buchanan, White Horse, Talisker, etc.
• Licor: Sherildance, Baileys, Grand Marnier e outros.
• Rum: Capitão Morgan, Myers, Cusick.
• Vodka: Smirnoff, Ketel One, Silent Sam.
• Tequila: Don Julio

Eles também têm gins, cervejas, licores, vinhos, conhaques e vários tipos de uísque em seu arsenal.

Histórico de bebidas

O licor de duas camadas "Sheridans" apareceu há relativamente pouco tempo - em 1994. A história de sua criação começou com o fato de que após o reconhecimento mundial de Baileys, muitas empresas concorrentes começaram a experimentar várias receitas, tentando criar algo semelhante a essa bebida. Foi a concorrência que levou a direção da empresa a desenvolver uma nova marca. A implementação da ideia usando uma garrafa dupla acabou não sendo tão simples. No decorrer dos experimentos, descobriu-se que o licor com sabor de creme acaba mais rápido que o chocolate. A produção foi adiada por vários meses. Enquanto isso, os designers trabalharam duro para melhorar a garrafa e a tecnologia de engarrafamento.

Após a apresentação na exposição internacional Sial D'Or, que aconteceu em Paris, o licor Sheridans ficou conhecido no mundo inteiro. Nesta competição, ele recebeu um prêmio na categoria "melhor tecnologia inovadora". Outro prêmio foi recebido um ano depois na Monde Selection em Bruxelas.

Bebidas

Esta bebida alcoólica não pode ser confundida com nenhuma outra. É tudo sobre a garrafa única, que consiste em duas partes e dois gargalos. Um tanque é preenchido com um licor cremoso com sabor predominantemente de baunilha, o outro é preenchido com notas de chocolate e café.

A força total da bebida é de 15,5 graus. Além disso, o licor de café Sheridans é um pouco mais forte do que cremoso. Esta inovação permite ajustar a força da bebida. Se desejar, pode ser aumentado adicionando maischocolate, ou diminua aumentando a dose de licor cremoso de baunilha.

Como este álcool contém apenas ingredientes naturais, sua vida útil não é tão longa quanto a de outras bebidas alcoólicas. A vida útil do licor Sheridans em uma garrafa fechada é de 18 meses. Quando aberta, a bebida pode ser armazenada por no máximo seis meses.

Poucas pessoas sabem, mas existe outro tipo de licor chamado Sheridans Berries. Também consiste em duas partes: baunilha cremosa e baga. Como esse tipo de licor tem um sabor agridoce específico, não tem tanta popularidade.

O que está incluso?

Nesta bebida você não encontrará corantes e conservantes, pois o licor é feito com ingredientes naturais. Contém uísque de m alte, água purificada, vanilina, chocolate, creme, café e açúcar granulado.

Entrega efetiva

Esta bebida parece muito impressionante em um copo, por isso vai decorar qualquer mesa festiva. É necessário não apenas saber beber licor Sheridan de duas camadas, mas também como derramá-lo corretamente. Pegue um copo de licor e incline-o para que o ângulo de inclinação seja de 45 graus em relação à superfície da mesa. Você precisa derramar muito lentamente, pois a clareza da estratificação das partes de chocolate e creme do licor dependerá disso.

Em regra, esta bebida é servida na sua forma pura, pois o seu sabor já é impecável. No entanto, algumas pessoas o usam como ingrediente na culináriavariedade de coquetéis.

Você pode adicionar gelo à bebida. Embora mude um pouco o sabor. É importante lembrar que apenas gelo picado é adequado para Sheridans, e não pedaços de gelo que cobrirão o fundo de um copo de licor ou copo de vidro, no qual a bebida geralmente é servida.

Para deixar o licor bonito na mesa festiva, você deve considerar cuidadosamente a escolha do copo. Copos são mais usados para servir Sheridans. São óculos com fundo grosso. Você também pode despejar o licor em copos de pequena capacidade (50-60 ml). Menos frequentemente, a bebida é servida em copos de licor clássicos com pernas altas. É importante que não haja inscrições ou desenhos nos vidros. O copo deve ser transparente, então você pode ver uma bela camada do licor.

Como beber licor Sheridans?

Este licor é chamado de bebida da senhora, pois é muito doce e tem um teor pequeno. Existem várias maneiras de usá-lo. Como beber o licor de café Sheridans depende das preferências de gosto.

1. Na sua forma mais pura. A bebida é despejada lentamente no copo da garrafa para minimizar a mistura das camadas. Haverá licor de chocolate na parte inferior e licor de creme no topo. Despeje no máximo 50 ml. Eles bebem em um gole.
2. Misturando camadas. Alguns gourmets preferem uma consistência suave, então creme e licor de chocolate são misturados antes do uso.
3. Com gelo. Se você gosta de beber bebidas com gelo, pode adicionar uma pequena quantidade ao licor.quantidade de lascas de gelo. Sua quantidade deve ser pequena. O gelo deve cobrir levemente o fundo do copo.
4. A camada inferior e depois a camada superior da bebida. Alguns gourmets preferem beber primeiro licor de chocolate com um canudo e depois apenas licor de creme.
5. Em coquetéis. Existem muitos cocktails alcoólicos, onde um dos componentes é o Sheridans. Abaixo daremos algumas receitas para essas bebidas.

Nuances a serem lembradas

Como a bebida contém creme natural, vale lembrar que você não pode misturá-lo com alguns ingredientes, pois isso levará à coagulação do licor de creme. Também implicará uma mudança no gosto.

Vamos considerar as características individuais do licor:

1. Não misture água com gás com licor. Isso estragará a estrutura da bebida e afetará o processo de percepção desse álcool. Beber licor com refrigerante também não é recomendado.
2. Creme e ácido são incompatíveis. É por isso que você não pode adicionar suco de laranja ao licor. Se você gosta muito da combinação de Sheridans com frutas cítricas, pode servir fatias de laranja com o licor.
3. Siga atentamente as condições de armazenamento. Após a abertura da garrafa, o licor pode manter suas qualidades por 6 meses, no entanto, como a prática tem demonstrado, na maioria dos casos torna-se inutilizável muito mais cedo. Na maioria das vezes isso acontece devido ao não cumprimento das regras de armazenamento e temperaturamodo.
4. O licor Sheridans é um excelente digestivo, por isso é servido com sobremesas e frutas. A bebida não combina bem com pratos principais, então servir com saladas ou pratos de carne seria errado.

Comentários sobre o licor Sheridans

Este licor rapidamente encontrou seus fãs. Os representantes do sexo fraco gostaram especialmente fortemente, e é por isso que muitas vezes é chamado de "bebida das senhoras". A maioria dos comentários para este produto são positivos. E não é à toa, porque a combinação de tons cremoso-baunilha e chocolate-café, combinado com uma pequena fortaleza, o torna indescritivelmente saboroso. Claro, se você é um amante de álcool forte, é improvável que goste deste licor doce.

Coquetéis à base de licor

Se você gosta de bebidas mistas, sugerimos experimentar estas receitas de coquetéis:

1. "Paraíso Cremoso". Para preparar esta bebida, você precisará de 100 ml de licor Sheridans, 120 ml de leite (teor de gordura 3,5%), 30 ml de gin, 3-4 pedaços de gelo. Todos os componentes são misturados em uma coqueteleira, após o que a bebida acabada é despejada em um copo. Decore com uma folha de hortelã, uma fatia de abacaxi ou cereja.
2. Chocolate Sheridans. A receita é bem simples. É necessário despejar cuidadosamente 30 ml de licor em um copo para que as camadas não se misturem. Em seguida, polvilhe com chocolate ralado (20 g) por cima. Tanto o leite quanto o chocolate amargo puro servirão. Deixe a bebida descansar por alguns minutos para que o pó fique levemente encharcado. Eles bebem em um gole.
3. "Tempestade Leve". Para preparar este coquetel você vai precisar de: 25 ml de vodka, 50 ml de Sheridans, 25 ml de sambuca e 10 ml de chantilly. Uma bebida com várias camadas é preparada da seguinte forma: apenas o licor de chocolate é derramado, depois uma camada de sambuca, depois o cremoso Sheridans de baunilha, a penúltima camada é a vodka e, finalmente, o creme.