Efeito do café no coração. É possível beber café com arritmia do coração? Café - contra-indicações para beber

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Provavelmente nenhuma bebida é tão controversa quanto o café. Alguns argumentam que é útil, enquanto outros, pelo contrário, consideram o inimigo mais terrível para o coração e os vasos sanguíneos. Como de costume, a verdade está em algum lugar no meio. Hoje analisamos o efeito do café no coração e tiramos conclusões. Para entender quando é perigoso e quando é útil, é necessário levar em conta as principais propriedades e efeitos no corpo de adultos e jovens, doentes e saudáveis, aqueles que levam um estilo de vida ativo ou sedentário.

Cafeína

Este é o principal ingrediente ativo em torno do qual o debate acalorado se inflama. A influência do café no coração foi estudada pelo grande fisiologista I. Pavlov. Ele mostrou que essa substância estimula os processos de excitação no córtex cerebral. Uma pequena dose alivia a fadiga e a sonolência, aumenta a capacidade motora e mentalatividade. Mas ao usar o estimulante, que é a cafeína em grandes doses, você corre o risco de esgotar as células nervosas. Portanto, é necessário levar em consideração as características individuais do organismo.

Impacto

Cada corpo reage de forma diferente aos estimulantes. O efeito do café no coração também é individual. Ao dosar, você precisa levar em consideração as características do sistema nervoso. A cafeína aumenta significativamente a atividade cardíaca. Pode causar um aumento da pressão arterial, devido a restrições de idade. Mas em uma idade jovem, a cafeína dificilmente pode afetar a pressão arterial. Os vasos sanguíneos elásticos podem suportar tal carga.

O mecanismo de ação da cafeína é o seguinte. Tem um efeito estimulante sobre o sistema nervoso. Ou seja, depois de uma xícara de bebida, a atividade cardíaca acelera e a pressão arterial aumenta. A cafeína aumenta e regula os processos de excitação no córtex cerebral. O efeito estimulante leva a um aumento no desempenho mental e físico. Este efeito dura várias horas, depois aparece a fadiga. Causa a morte em grandes quantidades. Não há antídoto para isso, mas para isso você precisa ingerir cerca de 10 g de cafeína. São aproximadamente 100 comprimidos de 0,1 g de cafeína-benzoato de sódio.

Efeito de vício

Você pode ouvir muitas vezes sobre o vício em cafeína. Há alguma verdade nisso. Está provado que o uso prolongado de cafeína pode provocar o aparecimento de novos receptores nas células cerebrais. De umPor outro lado, isso ajuda a diminuir o efeito da cafeína, mas, por outro lado, causa uma sensação de sonolência quando você para abruptamente de tomar essa bebida.

Na medicina, é usado para várias doenças. Em particular, em caso de envenenamento com venenos e drogas para aumentar a sonolência. A cafeína é usada por atletas para aumentar a resistência física e mental. O efeito do café no coração deve ser levado em consideração, por isso é importante consultar um médico antes de usá-lo.

Efeitos positivos no corpo

Quase todo produto natural tem um grande número de propriedades diferentes. É importante conhecer os benefícios e malefícios do café natural para todos que incluem esta bebida na dieta matinal ou a consomem durante o dia. Propriedades positivas podem ser consideradas:

• Teor de potássio e magnésio. O café contém muitas vitaminas e minerais, mas acima de tudo contém potássio e magnésio. Aliás, eles são necessários para a saúde do músculo cardíaco.
• O café reduz os níveis de colesterol, então tanto o café moído na hora quanto o café instantâneo são ótimos.
• O café combate infecções e desintoxica. Usado na medicina para certas doenças infecciosas, bem como se for necessário neutralizar os efeitos de drogas, pílulas para dormir ou venenos que suprimem o sistema nervoso central.
• Dá a ele a oportunidade de se animar quando sua força está acabando.

Uma bebida revigorante tem várias outras propriedades úteis. Em primeiro lugar, o café contém substâncias anticancerígenas. Isso ajuda principalmente a reduzir o risco de desenvolver câncer de estômago, fino e grossointestinos. Além disso, uma bebida deliciosa contém substâncias que aumentam a eficiência. Além disso, serve como um excelente profilático contra diabetes, asma e cirrose hepática. Café faz mal ao coração? Sim, em grandes quantidades e com doenças existentes do sistema cardiovascular, certamente pode ser prejudicial. Mas a maioria das pessoas pode consumi-lo no café da manhã sem prejudicar a saúde. Mas você não deve beber mais do que três xícaras por dia.

Aspectos negativos

Como qualquer outro produto, o café tem suas contraindicações. O café não é exceção. Vejamos os possíveis danos que esta bebida pode causar ao corpo.

• Beber muito desta bebida pode causar desidratação. Café com doença cardíaca pode levar a uma deterioração da condição do paciente. Portanto, aproximadamente 30 minutos após uma xícara de café, você precisa beber um copo de água potável para normalizar o metabolismo da água.
• O consumo regular de café contribui para a lixiviação de cálcio ou outros oligoelementos do corpo. Todos eles são importantes para o funcionamento normal do sistema cardiovascular, portanto, leite ou creme devem ser adicionados ao café.
• Pode desenvolver síndrome de abstinência. Se você decidir eliminar completamente a bebida de sua dieta, o corpo pode responder com um colapso, hipotensão e até depressão real.

Como você pode ver, a bebida tem propriedades positivas e negativas. Para minimizar o último, você pode usá-lo empequenas quantidades.

Café e hipertensão

Na maioria das vezes, os médicos proíbem a ingestão desta bebida se o paciente for diagnosticado com hipertensão ou se houver pré-requisitos para o seu desenvolvimento. Por muito tempo acreditou-se que a principal desvantagem do café era sua capacidade de aumentar a pressão arterial. Foi assim que nasceu a ideia do café descafeinado. Mas pesquisas modernas mostraram que a cafeína intravenosa pode causar um aumento de curto prazo na pressão arterial em indivíduos que nunca a bebem. E para aqueles que regularmente se permitem um copo - outro, praticamente não há aumento de pressão. Outros estudos mostraram que beber 5 xícaras de café por dia por muito tempo não afeta o desenvolvimento da hipertensão.

Doença isquêmica do coração

Muitos terapeutas hoje acreditam que o café tem um efeito negativo no coração e pode causar doenças coronárias. Mas os fatos dizem o contrário. Cerca de 90.000 enfermeiros foram examinados para o experimento. Quase todos eram saudáveis, ou seja, não tinham doenças cardíacas. Nos dez anos seguintes, 700 casos de doença coronariana foram registrados na amostra. Ao mesmo tempo, o risco de doença em mulheres que bebem 6 xícaras de café por dia não foi maior do que em seus colegas que recusaram não apenas essa bebida, mas também o chocolate.

Café e arritmia

Posso tomar café com arritmia cardíaca? Esta pergunta também é frequentemente feita por médicos. Na verdade, a bebida não afetasobre o aparecimento e desenvolvimento de arritmias. Contanto que você não beba mais de 6 xícaras de bebidas destiladas diariamente, você pode ficar em paz. Os cientistas não conseguiram encontrar nenhuma conexão entre o vício em café e a hospitalização com arritmias cardíacas. Aparentemente, esses dois fenômenos não se cruzam de forma alguma.

Se você não toma café, não comece a fazê-lo para prevenir doenças cardíacas. Mas se você não pode começar o dia sem ele, não deve recusar ou reduzir a dose habitual. Isso pode afetar qualquer coisa, menos arritmia.

Contra-indicações de uso

Apesar de todos os aspectos positivos e sabor brilhante, esta bebida às vezes tem que ser completamente excluída da dieta. O café é estritamente proibido nos seguintes casos:

• Em doenças do trato gastrointestinal, como gastrite, úlceras estomacais e pancreatite. Também tem um efeito negativo na flatulência.
• É necessário excluí-lo em caso de anemia, pois o café interfere na absorção do ferro.
• Miomas uterinos, bem como outros tumores benignos.
• O café inibe a atividade da glândula tireoide, portanto, para pacientes com hipertireoidismo, seu uso é considerado inaceitável.
• Urolitíase. Ao beber grandes quantidades de café, o teor de cálcio e magnésio na urina aumenta. Isso leva à formação de pedras.

Você deve limitar a ingestão de café a mulheres grávidas, durante a menopausa, durante a menstruação e durante o planejamento da gravidez. As pessoas mais velhas também são aconselhadas a desistir desta bebida ou usá-la empequenas quantidades. O café pode ser perigoso para as pessoas que fumam, pois leva à vasoconstrição. Acontece um golpe duplo no sistema cardiovascular. Não há tantas restrições, mas elas devem ser levadas em consideração, pois você tem apenas uma saúde.

A bebida mais deliciosa

Você pode ir e apreciá-los no café mais próximo. Lá você pode desfrutar do cheiro maravilhoso do fundo do seu coração. Além disso, um barman experiente lhe dirá qual café é mais forte e qual é mais suave. Mas essas viagens têm um impacto significativo no orçamento. Portanto, aprendemos a cozinhá-lo em casa. Isso exigirá um turco, seu tipo favorito de café, além de enchimentos. Este último pode ser canela, leite ou creme, sorvete, alho, pimenta ou até queijo.

Técnica de Culinária

Falando em como preparar café corretamente em turco, você deve primeiro considerar os segredos básicos:

• Aqueça a bebida aos poucos. Se a temperatura for excedida, a bebida vai fugir ou perder o sabor.
• A água deve ser limpa e macia.
• Os grãos devem ser moídos bem finos.
• Para obter uma bebida com o sabor mais intenso, coloque uma pitada de sal no fundo dos turcos.
• Despeje o café pronto em xícaras quentes. Então ele manterá seu sabor.

Receita de culinária

Estas são as regras gerais. E agora vamos passar para a receita para que todo conhecedor saiba como preparar café corretamente em um turco. Para isso você vai precisar de:

• Prepare 2 colheres de chá de café moído e 100 ml de água, uma colher de cháuma colher de açúcar.
• Em um turco, misture café e açúcar, adicione água fria e leve ao fogo menor.
• Espuma começa a subir. Assim que atingir a borda, retire do fogo. Esperamos até que a espuma esfrie e repetimos o processo 3-5 vezes.

Conclusão

O café é uma bebida saborosa e bastante saudável. No entanto, tudo é bom com moderação, então você não deve abusar, principalmente se você gosta de uma bebida forte. Uma ou duas xícaras por dia não prejudicarão sua saúde se não houver contraindicações diretas, portanto, se você tiver doenças crônicas, não deixe de consultar seu médico. Se ele não vê motivo para proibir você de tomar café, então aproveite sua bebida favorita.