Como fazer um cocktail com "Riga Balsam"?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

"Riga Black Balsam" é um produto popular e procurado entre os turistas que visitam a Letônia. A julgar pelas inúmeras críticas, esta bebida não é apenas muito saborosa e saudável, mas também uma lembrança de boas-vindas. O bálsamo pertence à categoria de bitters e destina-se principalmente a fins medicinais. Além disso, coquetéis muito bons são obtidos com base no Bálsamo de Riga. Apesar de a bebida poder ser consumida em sua forma pura como tônica, muitos a adicionam ao café, chá e sorvete. Você aprenderá sobre quais receitas de coquetéis com Bálsamo de Riga existem neste artigo.

Apresentando a bebida

Segundo especialistas, de todos os bitters produzidos hoje na Europa, o "Riga Black Balsam" é o mais antigo. De acordo com os documentos que descrevem a sua receita, conclui-se que já era consumido em 1752. A composição incluios seguintes ingredientes:

• mel;
• várias ervas medicinais;
• brotos de bétula;
• flores de tília;
• caramelo;
• nut;
• óleo de menta;
• noz-moscada;
• gengibre com conhaque.

A força da bebida é de 30 e 45 graus. A julgar pelos comentários, o bálsamo como remédio pode ajudar quem tem resfriado, fadiga crônica, depressão e doença biliar. Para homens, a dose é limitada a 30 ml, para mulheres - 20 ml. Vamos falar sobre quais coquetéis você pode fazer com o Riga Black Balsam abaixo.

Elemento Bálsamo Negro

A julgar pelos comentários, para fazer este coquetel com Bálsamo de Riga, não são necessários ingredientes especiais. Não é difícil fazer uma bebida. Para isso, além de 40 ml do próprio bitter, você vai precisar também de uma fatia de laranja, 120 ml de suco de romã e gelo picado. Primeiro, o gelo é derramado em um copo alto. Em seguida, o highball é preenchido com bálsamo e suco de romã. Em seguida, o conteúdo é bem misturado. Ao servir o coquetel Riga Balsam, o copo é guarnecido com uma fatia de laranja.

Night Dancer

Coquetel com "Riga Balsam" é preparado com os seguintes ingredientes:

• 10 ml de calda de amora;
• 40ml Coca-Cola;
• 5ml de suco de limão;
• 20ml bálsamo;
• gelo picado;
• cereja coquetel.

Primeiro, usando uma coqueteleira, bata a calda de amora, suco de limão, gelo e bitter. Em seguida, o conteúdo é despejado através do filtro emhighball, adicione Coca-Cola. Decore com uma cereja no topo.

Verão Frutado

Riga Balsam cocktail consiste nos seguintes ingredientes:

• 40ml de bitter com infusão de groselha preta;
• 100ml Ginger Ale Limonada;
• meio limão e laranja;
• gelo picado.

Faça um coquetel da seguinte forma. Primeiro, o suco é espremido de limão e laranja. É agitado juntamente com limonada em uma coqueteleira. Em seguida, um copo grande é preenchido com gelo e bálsamo de groselha. O conteúdo da coqueteleira também é derramado ali.

Kissberry

Para a bebida você vai precisar de: bálsamo (40 ml), suco de pêssego, calda de caramelo e suco de limão espremido na hora. Esses componentes são completamente misturados. A julgar pelas inúmeras críticas, a beleza deste coquetel é que é difícil calcular todos os ingredientes nas mesmas proporções. Como resultado, a cada nova preparação, a bebida fica com um novo sabor. No entanto, o coquetel é refrescante e muito gostoso de beber.

O que mais posso cozinhar?

Desejando mimar você e seus entes queridos com um coquetel, você pode recomendar mais algumas receitas:

1. Atirador Negro. A bebida consiste em Bálsamo de Riga e suco de pêssego 1:1. Primeiro, o copo é preenchido com suco. Em seguida, com a ajuda de uma faca, ou seja, a parte plana da lâmina, o amargo é derramado no highball.
2. Hot Black Groselha. O coquetel é representado por suco quente de groselha e bálsamo, misturados 1:4. Alguns amantes de coquetéis recomendam aromatizar com um xarope grosso agridoce.granadina.
3. Doctor B. O coquetel é composto por 30 g de Bálsamo de Riga, xarope de cranberry e suco de cranberry na proporção de 1:5:4. Alguns conhecedores enchem o coquetel com tintura de cranberry ou algum tipo de licor em vez de bálsamo. Neste caso, você pode ficar sem xarope.
4. Bálsamo Inocente. Se você quiser fazer uma bebida, você deve obter Riga Balsam, licor de pêssego, suco de pêssego e sorvete. É desejável que seja branco e não contenha aditivos. Estes ingredientes são misturados na proporção de 1:0, 5:3:3. Em seguida, o conteúdo é batido em uma coqueteleira e despejado em um copo grande. Você também vai precisar de fatias de pêssego. Um coquetel decorado com eles ficará muito impressionante.

O que os especialistas recomendam?

Riga Balsam Cocktail será muito bom se o amargo for real e não falso. Para não se tornar o dono de uma falsificação, durante a compra, você deve prestar atenção a algumas nuances. Por exemplo, o material da garrafa original é argila queimada.

Se o recipiente for de vidro ou metal, pode ter certeza de que é falso. Na parte inferior, quaisquer marcas de identificação e elementos convexos devem estar ausentes. Neste produto, a cortiça praticamente não difere do conhaque. Deve haver uma película da marca no gargalo da garrafa e na rolha. O comprador também deve verificar a etiqueta de controle, que indica o código do país letão - 475.