2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Entre as bebidas alcoólicas, o rum ocupa um lugar especial. Isso se deve ao fato de que inicialmente era feito apenas nos países onde a cana-de-açúcar cresce. É durante o seu processamento que são obtidas as matérias-primas para a produção da cachaça. Esta bebida alcoólica é considerada nacional em um país como Cuba, no Caribe, na América do Sul, na Jamaica. É lá que o cultivo da cana-de-açúcar é mais desenvolvido, do qual se obtém um produto como o melaço. Este componente, além do rum, também é adicionado à confeitaria, pois é rico em cálcio e vitaminas.
Como é feita uma bebida alcoólica forte?
Na produção, a tecnologia de fabricação de álcool de rum é usada com a ajuda de unidades de lote especiais. Inicialmente, no produto que permanece após o processamento, com a ajuda de leveduras e bactérias do ácido lático, é criado um processo de fermentação. Antes de iniciar a destilação, a levedura é separada e a matéria-prima resultante é processada. Açúcar queimado às vezes é usado.
Acontece uma bebida alcoólica perfumada incomum, que após o envelhecimento é diluída na força exigida pela receita. O resultado final podeDetermine quantos graus estão em Roma. Este valor varia de 40 a 50%.
Variedades e tipos de rum
Hoje, não existe um padrão único pelo qual uma ou outra marca possa ser caracterizada. Cada país determina independentemente o tempo de envelhecimento e quantos graus estão em rum. Uma bebida leve geralmente cubana, tem um aroma não expresso e tem um tom claro. O rum médio já tem um sabor específico e adquire uma cor especial quando envelhecido em barris de carvalho. O rum escuro é considerado pesado, é armazenado por muito tempo em recipientes pré-queimados. É impossível nomear inequivocamente a força total desta bebida. Respondendo à pergunta de quantos graus há no rum, podemos dizer: de 40 a 80%, tudo depende da marca.
A antiga bebida austríaca "Shtro 60" se destaca da linha geral. Isso é rum, 60 graus para o qual é a norma. Em sua forma pura, raramente é usado, principalmente como componente de coquetéis e ponches.
Marca famosa de rum
O rum Bacardi é considerado o mais forte na gama de bebidas alcoólicas. É muito popular no mundo e, apesar de cada país ter sua própria medida de teor alcoólico, sua prioridade é inegável. Ao mesmo tempo, tem um sabor suave, aroma único. Eles fazem isso na família de mesmo nome com rum há muitos anos, eles criaram a receita original.
Muitas pessoas sonham em experimentar o famoso rum Bacardi. Quantos graus é o limite para isso? Como você sabe, a fortaleza atingeaté 75,5%. Vale a pena experimentar esta bebida alcoólica, pois o sabor frutado deixa uma impressão inesquecível. Você pode sentir baunilha, notas de carvalho, o sabor é complexo e incrível.
Beba rum na maioria das vezes em sua forma original, é apropriado usá-lo em coquetéis de frutas. Mas vale lembrar quantos graus estão em rum. Ele pega fogo rapidamente, então manuseie com cuidado, adequado para receitas que exigem ignição.
A família Bacardi tem centenas de marcas, seus produtos são merecidamente populares em todos os continentes. Ao mesmo tempo, o principal produto é o rum de marca, considerado o mais caro.
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