"Althouse" (chá): tipos e características

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

"Althouse" - uma coleção de chá que é ótima para uso em restaurantes e casas de chá. Tem mais de oitenta itens. O chá atende a todos os padrões internacionais, tem boa qualidade e excelente sabor.

"Althouse" (chá)

Este chá é produzido exclusivamente na Alemanha. Ele vem em variedades verdes, pretas, frutadas, aromatizadas e herbáceas.

No entanto, a classificação que divide o "Althouse" (chá) em variedades é muito condicional. As variedades tintas, oolongs (fortemente fermentadas) e pu-erh também foram classificadas como pretas.

O chá preto é feito das mesmas folhas que o chá verde, apenas processado de forma um pouco diferente. Durante o processamento, as folhas passam por diversas etapas tecnológicas. Além disso, eles sofrem fermentação muito forte. É isso que torna o chá preto, dota-o das propriedades mais notáveis. O seu aroma torna-se muito rico, adquire ligeiras notas frutadas.

Diferentes variedades, é claro, têm aroma e sabor completamente diferentes. Depende,em primeiro lugar, da área de crescimento, bem como de qual variedade o arbusto de chá pertence, o grau de fermentação. Os chás variam em cor e tamanho das folhas. No entanto, a bebida de folhas pequenas não precisa ser de má qualidade. Isso é uma ilusão profunda. Admiradores e conhecedores do chá "Althouse" também dão ótimas críticas tanto para as variedades de folhas pequenas quanto para outras.

Muitas vezes as pessoas confundem a variedade de folhas pequenas com as migalhas de chá usadas para saquinhos de chá.

Os clientes elogiam muito "Althouse" (chá). Comentários de sua maravilhosa fragrância falam por si.

Althouse de folhas grandes - brilhante, tônico e não muito forte. Isto é o que os amantes da bebida dizem sobre ele.

chá verde Althaus

Os chás verdes desta marca são feitos de brotos e folhas do mesmo arbusto. Durante a fermentação, não só a cor das folhas de chá muda, mas também o cheiro e o sabor.

Algumas variedades são tratadas termicamente, outras são fermentadas. Os chás verdes, mesmo com pouco processamento, apresentam tons esmeralda e aroma fresco. Mas a variedade branca tem uma fragrância sutil.

A produção de chá verde é a versão mais antiga do processamento de folhas de chá. Hoje, os chás verdes ganharam imensa popularidade em todo o mundo devido às suas propriedades únicas. Tal como anteriormente, o Japão e a China continuam a ser os principais produtores desta variedade. Muitos séculos atrás, a própria cultura de beber chá nasceu aqui.

É preciso dizer que a China é fornecedora do mercado internacionalmercado das variedades mais raras e requintadas. Muitos deles têm uma longa história e antes eram consumidos apenas pela corte imperial e famílias ricas.

As variedades de chá verde chinês são muito diversas tanto em aparência quanto em aroma e sabor.

Chás aromatizados

"Althouse" com sabor - chá com o qual você pode começar a conhecer. Isso é facilitado por uma ampla variedade e sabor único.

A aromatização é utilizada para realçar o buquê de aromas e preencher o sabor da bebida com tonalidades inusitadas. Graças a isso, as variedades de chás se tornam infinitas.

A história da aromatização da bebida remonta a muitos séculos. Os primeiros métodos usados para esses fins foram a adição de gengibre, hortelã, cascas de tangerina e especiarias. Os antigos chineses foram os primeiros a usar tais métodos.

Fruit "Althouse"

Os chás de frutas Althouse são uma mistura de diferentes frutas, folhas, bagas, flores e substâncias aromáticas meticulosamente selecionadas. Tudo isso deve ser combinado harmoniosamente, dando sabor e aroma inigualáveis à bebida. Não contém folhas de chá na composição e é isso que a distingue da bebida aromatizada tradicional. Devo dizer que as misturas de frutas são uma alternativa maravilhosa e saudável aos sucos naturais. Eles têm propriedades gerais de fortalecimento e, portanto, são muito populares em países com clima frio.

Chá de ervas

Chá de ervas é uma bebida completamente natural,que transmite a beleza e a riqueza da natureza. A coleção "Althouse" contém fitocoupages de uma variedade de ervas, pétalas, folhas, frutos, sementes, raízes e especiarias.

Chás de ervas "Althouse" são marcadamente diferentes das tinturas comuns por uma receita especialmente selecionada. Eles não são apenas muito saudáveis, mas também têm propriedades maravilhosas de sabor e aroma.