2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Se você gosta de beber chá com algo doce, então essas bolas perfumadas de coco são definitivamente feitas para você. Muitas pessoas comparam a receita que queremos oferecer com os doces Raffaello. Mas estamos dispostos a apostar que as bolas de coco caseiras são muito mais saborosas, mais saborosas do que as marcas populares.
Pronto para conhecer duas das receitas de maior sucesso? Então leia o que você precisa para cozinhar.
Bolas de coco com nozes - "Raffaella"
Para fazer bolinhas perfumadas você vai precisar de:
- 60ml de água;
- 200 g de açúcar;
- 125g de manteiga;
- 125 g de coco em flocos;
- 200g de leite em pó;
- 50g de nozes.
Escolha nozes a gosto. Pode ser amêndoas, castanhas de caju, avelãs. As lascas de coco são brancas clássicas, mas você também pode encontrar opções brilhantes para decorar bolos nas prateleiras das lojas: amarelo, verde erosa. Use-os para dar à sua sobremesa uma vibe de arco-íris.
Ah, que bolinhas de coco deliciosas na foto! Quero muito experimentar!
Receita de culinária
Em uma panela pequena ou panela, misture a manteiga em cubos, o açúcar e a água. Leve o recipiente ao fogo e deixe ferver, mexendo sempre. O açúcar deve estar completamente dissolvido na mistura.
Retire a infusão do fogo e adicione 100 gramas de flocos de coco e leite em pó. Mexa os ingredientes primeiro com uma colher e depois com um mixer para desfazer os grumos.
Deixe esfriar a massa de coco perfumada. E depois coloque na geladeira por uma hora e meia para pegar e engrossar.
Agora vamos para a parte principal da receita das bolinhas de coco. Armado com uma colher de sopa, meça a mistura. E faça pequenos bolos na mão, coloque uma noz (ou qualquer outro recheio), forme uma bola.
Despeje os flocos de coco restantes em uma tábua ou bandeja. Role a bola nas lascas e reserve em um prato separado.
Coloque as bolinhas prontas na geladeira, pois elas aquecem rapidamente com as mãos. Uma hora depois, os doces podem ser servidos à mesa, tendo feito o chá mais perfumado.
Certifique-se de guardar as bolinhas de coco na geladeira, em temperatura ambiente elas se deformam rapidamente, perdendo sua "apresentação", mas não um cheiro apetitoso.
Casa "Recompensa"
E se você é um amante de chocolate, então esta receita é definitivamente para vocêao seu gosto. De que combinação aromática vem:
- 3 colheres de sopa. flocos de coco;
- 300g de leite condensado;
- 300g de chocolate ao leite;
- 1 colher de sopa eu. açúcar em pó;
- 0, 5 colheres de sopa. óleo de coco;
- coco a gosto.
Um pouco de coco ralado pode ser adicionado ao interior de uma confeitaria caseira ou para decorar a cobertura de chocolate.
Cozinhar
Em uma tigela grande, coloque os flocos de coco, o açúcar em pó, a manteiga e o leite condensado. Misture bem os ingredientes até obter uma pasta grossa.
Pegue uma colher de sorvete. Forre uma assadeira ou assadeira que caiba no freezer com papel manteiga. Forme bolinhas com uma colher e coloque em uma travessa com uma pequena distância uma da outra. Coloque os futuros doces no congelador por 2-3 horas.
A seguir, derreta uma barra de chocolate ao leite em banho-maria. Retire as bolinhas e, armado com um garfo, pegue a bolinha, mergulhe-a no chocolate. Depois de enrolar bem, volte o doce para a bandeja e polvilhe com flocos de coco. Você pode usar qualquer outra cobertura, como balas ou nozes picadas.
Envie os doces embrulhados em chocolate de volta para a geladeira para que o "casco" de chocolate congele. Dê a eles 15 minutos e sirva.
Você não vai gastar mais do que meia hora fazendo doces deliciosos e, como resultado, você terá um deleite delicioso.
Vocês são tão deliciosas bolas de cocoVocê pode cozinhar em casa usando ingredientes extremamente simples, acessíveis e baratos. Não se esqueça de compartilhar a receita doce com seus amigos. Bom apetite!
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