Bolinho de banana: receita com foto
Bolinho de banana: receita com foto
Anonim

Quantas pessoas gostam de doces? Provavelmente metade da humanidade, nada menos. E as crianças predominam entre eles. Mas apenas para eles comerem doces comprados em lojas é altamente desencorajado. Afinal, o corpo da criança é muito pior tolerado pela influência de conservantes nocivos, corantes e outras substâncias tóxicas que os fabricantes enchem seus produtos. E os pais estão bem cientes disso. Mas nem todos podem resistir aos olhos brilhantes e ao silêncio “por favor”.

muffin de banana
muffin de banana

Por isso convidamos as mamães e papais a explorar várias receitas de um delicioso muffin de banana, escolha o seu favorito e experimente, deliciando seu amado filho com uma guloseima caseira. Que conterá os produtos mais inofensivos, porque seus pais vão se preparar.

como fazer bolo de banana
como fazer bolo de banana

A opção mais fácil e rápida

Para completar esta receita, você precisa adquirir os produtos necessários na loja e combiná-los na quantidade indicada:

  • duas bananas maduras;
  • copo de farinha;
  • três ovos de galinha;
  • meia colher de chá de ácido cítrico;
  • uma boa pitada de refrigerante;
  • óleo de girassol - para untar a forma;
  • um pouco de açúcar de confeiteiro para decorar.

Se desejar, você pode adicionar açúcar aos ingredientes se quiser fazer um bolo de banana bem doce.

Tecnologia passo a passo:

  1. Quebre os ovos em uma tigela funda.
  2. Pegue na batedeira e bata-os na velocidade máxima, conseguindo a formação de uma espuma exuberante.
  3. Coloque a banana descascada e fatiada no liquidificador.
  4. Esmague até ficar mole.
  5. Combine banana e ovos.
  6. Adicione metade da farinha passada por uma peneira.
  7. A seguir apresentamos refrigerante e ácido cítrico.
  8. Bata bem a massa com uma batedeira.
  9. E deixe fermentar por um quarto de hora.
  10. Adicione lentamente o restante da farinha.
  11. Misture tudo bem novamente para que todos os grumos fiquem completamente dissolvidos e a mistura fique homogênea.
  12. Unte uma assadeira com manteiga. Fazemos isso com uma escova de silicone especial.
  13. Despeje a massa preparada e nivele sua superfície.
  14. Envie ao forno pré-aquecido a 180 graus.
  15. Asse por cerca de meia hora.
  16. Resfrie o bolo de banana pronto no forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e chame as crianças para a mesa.
deliciosa receita de bolo de banana
deliciosa receita de bolo de banana

Cupcake com banana no kefir

Para completar a receita a seguir, você precisará de produtos como:

  • meio copo de iogurte;
  • duas bananas maduras;
  • um copo de farinha;
  • dois ovos;
  • dez colheres de açúcar;
  • saco de fermento em pó;
  • cem gramas de margarina;
  • uma pitada de sal.

Como fazer bolo de banana no kefir:

  1. Coloque uma banana no liquidificador.
  2. Adicione o kefir e transforme os componentes em uma massa de purê.
  3. Bata os ovos com sal e açúcar até formar uma espuma espessa na superfície.
  4. Incorpore cuidadosamente a banana amassada e a margarina derretida.
  5. Misture bem.
  6. Adicione lentamente a farinha e o fermento.
  7. Corte a segunda banana em pedaços pequenos e despeje na massa pronta.
  8. Mexa delicadamente.
  9. Despeje a mistura na forma. Pincele com manteiga e polvilhe generosamente com farinha de rosca.

Bolo de banana quaresmal

Para desfrutar de sua refeição favorita em jejum, você precisa cumprir a seguinte receita. Para prepará-lo, você precisará de produtos conhecidos:

  • duas bananas maduras;
  • meio quilo de farinha;
  • um copo de qualquer suco;
  • uma colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • quatro colheres de sopa de óleo de girassol;
  • uma pitada de sal e ácido cítrico cada.
bolo de banana clássico
bolo de banana clássico

Como fazer um muffin magro de banana?

  1. Pique as bananas no liquidificador.
  2. Adicione ácido cítrico, refrigerante, sal e açúcar.
  3. Bata novamente.
  4. Despeje a mistura em uma tigela funda.
  5. Despeje o suco e o óleo.
  6. Mexa bem com uma espátula de silicone.
  7. E deixe por meia hora pararefrigerante interagiu com ácido cítrico.
  8. Depois de decorrido o tempo necessário, pode introduzir gradualmente a farinha peneirada na massa.
  9. Então comece a assar.

Cupcake com banana e laranja

Com base na receita anterior, você pode fazer cupcakes ainda mais deliciosos. Isso requer uma laranja. Do qual você precisa espremer o suco e ralar as raspas em um ralador fino.

Substitua o suco natural da loja e adicione raspas perfumadas à massa pronta e misture tudo bem. Assamos um cupcake usando uma tecnologia familiar.

Cupcake com banana na panela lenta

Recentemente, este aparelho elétrico tornou-se incrivelmente popular. Portanto, nesta seção, contaremos ao nosso leitor o segredo de fazer um delicioso bolo em um fogão lento. Embora não haja nada complicado nisso, o principal é se adaptar ao seu dispositivo, e então tudo correrá bem.

O que você precisa:

  • dois ovos;
  • duas bananas maduras;
  • meia xícara de açúcar granulado;
  • uma xícara e meia de farinha;
  • duzentos gramas de margarina;
  • uma e meia colher de chá de fermento em pó;
  • um pouco de óleo - para lubrificar o molde.

Como fazer uma receita de bolo de banana em um fogão lento?

  1. Ralar margarina.
  2. Coloque açúcar nele.
  3. Bata a mistura resultante por alguns minutos.
  4. Adicione bananas e ovos picados.
  5. Pegamos um liquidificador de imersão e transformamos todos os ingredientes em purê.
  6. Depois bata bem a mistura commisturador.
  7. Em seguida, peneire o fermento em pó e uma porção de farinha.
  8. Misture tudo, esfregando bem os grumos.
  9. Em seguida, adicione gradualmente o restante da farinha.
  10. E sove uma massa bem grossa.
  11. Lubrifique a tigela da multicozinha com óleo para que o fundo e as laterais fiquem cobertos com este componente.
  12. Finalmente, estenda a massa pronta e feche a tampa do aparelho.
  13. No visor, defina o modo “Cozimento” por 50 minutos.
  14. No final do programa, quando a multicozinha passar para o modo “Aquecimento”, aguarde 7 minutos, retire a taça e transfira o bolo acabado para o prato.

Bolinho de Banana no Microondas

Muitas pessoas não gostam de esperar e dificilmente gostarão das receitas anteriores. Portanto, oferecemos outro, mais rápido. Para isso você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • ovo;
  • banana madura;
  • uma colher de sopa de margarina e creme de leite;
  • 1/3 xícara de farinha;
  • uma boa pitada de fermento em pó;
  • um pouco de açúcar.

Como fazer bolo de banana no microondas?

  1. Banana pura.
  2. Despeje margarina derretida e ovos nele.
  3. Adicione o creme de leite e o açúcar.
  4. Misture tudo bem.
  5. Peneirar a farinha e o fermento.
  6. Sove a massa.
  7. Lubrifique as formas com óleo e coloque nelas o produto preparado. Mas nós os enchemos apenas até a metade. Essa recomendação é especialmente importante a ser considerada ao assar pela primeira vez.
  8. Defina a potência no máximo no painel e o tempo para cincominutos.
  9. Após o tempo especificado, retire os cupcakes do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos.

Copo com banana e requeijão

O prato apresentado neste parágrafo contém ainda mais cálcio do que os descritos nas receitas anteriores. E tudo porque contém não apenas bananas, mas também queijo cottage. Devido a isso, a utilidade do produto acabado é bastante aumentada. No entanto, isso também se aplica ao gosto. Eles também estão melhorando.

receita de bolo de banana
receita de bolo de banana

O que você precisa:

  • um pacote de requeijão pesando duzentos gramas;
  • dois ovos de galinha;
  • duas xícaras de farinha;
  • um copo de açúcar granulado;
  • duas bananas maduras;
  • duzentos gramas de margarina;
  • uma colher de chá de refrigerante;
  • uma pitada de ácido cítrico.

Tecnologia passo a passo para fazer bolo de banana com requeijão:

  1. Ovos, como de costume, bata com açúcar.
  2. Depois despeje a margarina derretida na massa e misture bem.
  3. Descasque as bananas, corte em pedaços e coloque no liquidificador junto com o requeijão.
  4. Esmague tudo, deixando-o mole.
  5. Coloque a mistura resultante em uma tigela com ovos, açúcar e requeijão.
  6. Misture tudo novamente usando uma colher.
  7. Em seguida, peneire um pouco da farinha, refrigerante e ácido cítrico.
  8. Misture tudo novamente e deixe a massa por dez minutos.
  9. Por fim, introduza aos poucos o restante da farinha e misture tudo pela última vez, tentando obterhomogeneidade.
  10. Asse o bolo de banana no forno da mesma forma descrita nas receitas anteriores.

Cupcakes pequenos de banana

Muitas pessoas não gostam de cupcakes enormes, porque se não forem consumidos imediatamente, ressecam e ficam sem gosto. Portanto, oferecemos a seguinte receita simples. Para isso, você precisará de ingredientes já perfeitamente familiares:

  • duas bananas maduras;
  • meia xícara de açúcar;
  • um copo de farinha;
  • dois ovos;
  • cem gramas de margarina;
  • um saco de fermento em pó;
  • um pouco de açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Como cozinhar:

  1. Corte as bananas em cubos pequenos e moa com açúcar.
  2. Adicione a manteiga e bata vigorosamente por alguns minutos.
  3. Despeje os ovos e misture novamente.
  4. Por último adicione o fermento e a farinha.
  5. Misture tudo novamente, obtendo uniformidade e dissolução completa dos grumos formados.
  6. Nós espalhamos a massa em formas especiais de silicone.
  7. Envie ao forno por cerca de meia hora.
  8. Quando os topos dos cupcakes estiverem dourados, retire-os, deixe esfriar por alguns minutos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Assim, assar pequenos muffins de banana em formas de silicone não é nada difícil. Com certeza as crianças vão adorar! Se desejar, eles podem ser decorados conforme mostrado na foto.

bolo de banana com chocolate
bolo de banana com chocolate

Cupcake com banana e cacau

A receita a seguir é notável pelo fato de que, depois de completá-la, você poderá mimar sua casa com um delicioso cupcakemarrom.

Ingredientes necessários:

  • duas bananas grandes;
  • uma xícara e meia de farinha;
  • três ovos selecionados;
  • quatro colheres de sopa de creme de leite;
  • meia xícara de açúcar granulado;
  • uma colher de chá de cacau em pó;
  • um pouco de baunilha e canela para dar sabor;
  • um pedaço de margarina - para untar a forma.

Bolo de banana com chocolate passo a passo:

  1. Quebre os ovos, adicione baunilha, canela, cacau em pó e meia porção de açúcar.
  2. Bata tudo com um mixer.
  3. Coloque as bananas, o creme de leite e o restante do açúcar no liquidificador.
  4. Transforme os ingredientes indicados em purê.
  5. Despeje cuidadosamente a mistura de ovos.
  6. Ligue novamente o liquidificador, ajuste a velocidade máxima e misture os ingredientes novamente.
  7. Lubrifique a forma com margarina e encha com a massa preparada.
  8. Nivelar e enviar o produto ao forno.
  9. Mantemos o regime de temperatura igual a 180 graus.
  10. Após quarenta minutos, verifique a prontidão do muffin de banana escuro.

Bolo de café recheado com banana inteira

Com base nos ingredientes apresentados na receita anterior, você pode fazer outro cupcake bem inusitado. Porém, para sua execução, é necessário substituir uma porção de cacau por uma colher de café. A partir do qual você precisa cozinhar uma bebida perfumada adicionando duas colheres de sopa de água. O restante da tecnologia será o seguinte:

  1. Pense a farinha em uma tigela.
  2. Adicione o açúcar,ovos, canela, baunilha e creme de leite.
  3. Misture tudo bem.
  4. Bata por alguns minutos.
  5. Depois adicione o café e misture novamente.
  6. Despeje a massa em duas formas untadas com margarina.
  7. Pressione uma banana descascada no meio de cada um. Sequência inteira.

Banana Blueberry Cupcake

Para deixar os pastéis estudados no artigo ainda mais saborosos e perfumados, você precisa adicionar mirtilos à massa. E você pode assar este bolo em qualquer época do ano. Somente no verão, frutas frescas e sem caroço serão usadas, e na primavera, outono ou inverno - enlatadas ou congeladas.

bolo de banana com morango
bolo de banana com morango

O resultado é um bolo de banana, cuja foto é mostrada acima. Você pode introduzir uma baga em qualquer massa descrita acima. O principal é realizar este procedimento no final da preparação de uma massa grossa.

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