2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Você não precisa de um forno que funcione bem para fazer lasanha. De acordo com receitas simples, você pode "assar" lasanha no microondas. O prato acabado não será inferior aos seus "irmãos" cozinhados no forno.
Lasanha de microondas com carne picada
O que você precisa para lasanha:
- Ervas secas da Provença - meia colher de chá.
- Folhas de lasanha - quatrocentos gramas.
- Queijo - trezentos gramas.
- Misto de carne moída e bovina - seiscentos gramas.
- Pasta de tomate - duas colheres de sopa.
- Cebolas - dois pedaços.
- Tomates - quinhentos gramas.
- Sal - meia colher de chá.
- Creme (dez por cento) - quatrocentos mililitros.
- Pimenta moída - três pitadas.
- Alho - três dentes.
- Iogurte natural - duzentos mililitros.
- Manteiga - duas colheres de sopa.
- Noz-moscada - duas pitadas.
Processo de cozimento
A receita da lasanha de micro-ondas com carne picada é que, além de saborosa, é suficienteprato farto. Cozinhar começa com carne picada. Deve ser tomado em partes iguais e colocado em um prato com tampa que possa ser usado no microondas. Descasque as cabeças de cebola e os dentes de alho, lave e pique finamente com uma faca. Transfira a cebola e o alho da tábua para a tigela com a carne picada e misture. Cubra com uma tampa e coloque no micro-ondas por cinco minutos, ligando na potência máxima.
Deixe a carne picada de lado por enquanto e comece a cozinhar duas coberturas de acordo com a receita com uma foto de lasanha no microondas. Lave os tomates e coloque em uma tigela funda. Ferva a quantidade certa de água e despeje os tomates completamente. Após três minutos, escorra a água fervente e encha a tigela com tomates com água corrente fria. Após esse banho de contraste, a pele do tomate é removida com muita facilidade. Em seguida, os tomates devem ser picados e colocados em uma tigela separada. Adicione ervas provençais, pimenta moída, pasta de tomate e sal a eles. Primeira lasanha de microondas cobrindo bem.
Agora é a vez do segundo recheio. Você precisa pegar uma tigela separada novamente e despejar o creme nela. Despeje a noz-moscada, adicione o iogurte natural e o sal. Misture todos os ingredientes do segundo recheio. Em seguida, você precisa untar a forma em que a lasanha com carne picada será preparada. Em seguida, despeje uma pequena quantidade de molho de creme no fundo e coloque uma camada de folhas de lasanha. Espalhe cerca de metade da carne moída mista cozida por cima e despeje sobre o molho de tomate.
A próxima camada de folhas para lasanha despeje cremosamolho e coloque a segunda metade da carne picada. Despeje o molho de tomate restante por cima e cubra com a última camada de folhas de lasanha. Molho de natas e queijo ralado completam a lasanha. A forma é colocada em um micro-ondas com potência de setecentos watts e será cozida por quarenta minutos. Depois que o processo de cozimento estiver concluído, você não deve se apressar para tirar a lasanha do micro-ondas. Deixe no forno por mais quinze minutos. Ele vai ficar, embeber bem e esfriar um pouco. Depois você pode cortar em porções e servir um prato delicioso para o jantar.
Lasanha de Legumes
Ingredientes necessários:
- Alho - quatro dentes.
- Folhas de lasanha - dezesseis peças.
- Champignons - seiscentos gramas.
- Queijo duro - trezentos gramas.
- Berinjela - dois pedaços.
- Creme azedo (dez por cento) - quatrocentos mililitros.
- Cenoura - dois pedaços.
- Tomates - um quilo.
- Abobrinha - dois pedaços.
- Cebolas - dois pedaços.
- Óleo de colza - seis colheres de sopa.
Preparando legumes
A lasanha diet no micro-ondas é preparada da mesma forma que a lasanha com carne ou carne moída. A única diferença é que essa lasanha acaba sendo de baixa caloria, mas ao mesmo tempo tão saborosa e satisfatória. Todos os legumes, exceto a cebola, lave bem e corte em palitos finos ou rale em um ralador grosso. Pique a cebola finamente. Corte os cogumelos em fatias finas. Corte os tomates lavados e secos em cubos. Separe os dentes de alho da casca e esmague emalho.
Em uma frigideira aquecida com óleo de colza, você precisa fritar levemente a lasanha no microondas, primeiro as cebolas e as cenouras até ficarem macias. Em seguida, coloque as fatias de berinjela e abobrinha na panela. Frite, mexendo, dez minutos. Os próximos são cogumelos e alho, que são fritos por mais cinco minutos. Envie os últimos ingredientes para a panela: tomate picado, creme de leite, pimenta moída e sal. Misture bem, frite por mais sete minutos. Além disso, você pode usar seus temperos ou temperos favoritos, eles não serão supérfluos na lasanha de vegetais.
Montagem e cozimento
A seguir, de acordo com a receita com uma foto de lasanha no microondas, você precisa começar a montá-la. No fundo da forma, que pode ser levada ao micro-ondas, espalhe um terço do recheio vegetal em uma camada uniforme. Em seguida, cubra-o com folhas de lasanha, sobre as quais havia mais recheios de vegetais. Repita as camadas novamente e espalhe o queijo ralado na camada superior com uma camada grossa. A lasanha de legumes está montada e pronta para cozinhar. Coloque o prato de lasanha de legumes no microondas e ajuste o timer para quinze minutos. Cozinhe no forno em potência média. Depois de cozinhar, não retire a lasanha do forno por mais dez minutos. Em seguida, corte em pedaços e sirva ainda quente para o jantar.
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