Abacaxi Charlotte: deliciosas receitas de cozimento

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O que você pode fazer para o chá rapidamente usando os ingredientes que você tem na geladeira? Se você tem um abacaxi, pode assar uma deliciosa charlotte. Esta torta não é feita apenas de maçãs, muitas pessoas usam peras, frutas vermelhas (especialmente deliciosas com framboesas), laranjas e muito mais. Charlotte com abacaxi é muito saborosa, suculenta, perfumada. Nenhum membro da família ou convidados recusará tal torta. Prepare-o e você terá um verdadeiro prazer!

Hoje oferecemos receitas de charlotte com abacaxi em conserva, além de frescas. Em ambos os casos, o bolo fica maravilhoso!

Charlotte com abacaxi fresco

Hoje, comprar abacaxi fresco não é problema nenhum, ele, como a batata, é vendido em qualquer supermercado. A fruta pode ser usada para assar, se for pega não muito madura, o açúcar vai consertar tudo. Ou você pode comprar este produtopropositalmente para tentar assar charlotte de abacaxi. A torta realmente merece atenção, é muito doce, não tem aquela acidez que as maçãs dão. Tudo depende da preferência pessoal. Mas ainda assim, você não precisa olhar para a torta como se fosse charlotte, é um pouco diferente! Experimente pelo menos uma vez e verá que esses doces podem estar merecidamente na sua mesa.

Necessário para cozinhar:

• abacaxi médio;
• 4 ovos de galinha;
• copo de açúcar;
• copo de farinha;
• uma colher de chá de fermento em pó e vanilina;
• uma pitada de canela em pó;
• colher de sopa de manteiga;
• um pouco de cacau em pó.

Cozinhar

Ofereça-se imediatamente para preparar o formulário. Unte com manteiga e polvilhe com farinha. Ou você pode forrar a forma com papel, untar e não usar farinha.

1. Descasque o abacaxi, corte-o em círculos e depois em pedaços pequenos. Coloque os pedaços em qualquer forma em uma assadeira.
2. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a canela, bata com um batedor por 7 minutos, ou com a batedeira por 2-3 minutos. Adicione o cacau, a farinha (de preferência peneirada), a baunilha e o fermento.
3. Amasse a massa aquosa e viscosa, amasse os grumos que possam ter se formado.
4. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
5. Despeje a massa sobre os abacaxis, coloque para assar.
6. Verifique a prontidão não apenas com uma crosta dourada, mas também com um palito de dente ou um fósforo. perfurarbolo em vários lugares, se não sobrar massa na superfície do palito de madeira, você pode tirá-lo.

Charlotte de abacaxi frio. Vire cuidadosamente a forma de cabeça para baixo, colocando o bolo em um prato.

Charlotte em um fogão lento

Oferecemos para assar uma charlotte com abacaxi em conserva e, em vez de um forno, use um fogão lento - um assistente de cozinha amado por muitas mulheres. O sabor do bolo não é pior do que com frutas frescas, e a tecnologia de sua preparação economiza muito tempo.

Ingredientes necessários:

• seis ovos de galinha;
• abacaxi em conserva;
• dois terços de um copo de açúcar;
• uma colher de chá de fermento em pó;
• copo de farinha;
• uma colher de chá de baunilha.

Se não houver vanilina, use refrigerante - um terço de uma colher de chá. Antes de adicioná-lo à massa, você precisa extingui-lo com vinagre.

Usamos menos açúcar do que na primeira receita, pois os abacaxis enlatados são mais doces que os frescos. Há mais ovos - para que a massa fique um pouco diferente, experimente as duas opções, escolha a que você mais gosta.

Como cozinhar charlotte em um fogão lento?

Isso não é mais difícil do que cozinhar em uma assadeira, mas você ainda precisa seguir as instruções sugeridas para deixar o bolo fofo.

Prepare a massa:

1. Quebre os ovos em uma tigela, adicione o açúcar e a baunilha. Bata com um batedor ou batedeira até que o açúcar derreta e a espuma apareça na superfície.
2. Cuidadoadicione a farinha, mexendo sempre, adicione o fermento em pó por último. A massa deve ter uma consistência como creme azedo grosso, ou para fazer panquecas.

Suco de abacaxi deve ser escorrido. Corte em pedaços ainda menores, coloque no fundo untado da multicozinha. Defina o modo "Aquecimento".

Despeje a massa somente quando a forma estiver quente, caso contrário o bolo ficará achatado. Depois que a massa da sobremesa estiver no fogão lento, defina o modo "Cozimento", 50 minutos são suficientes.

Quando terminar de assar, vire a assadeira com cuidado e retire a guloseima. Agora você pode admirar o resultado final da receita de charlotte de abacaxi. Uma foto da torta pode ser vista no artigo.

Charlotte Listrada

As tortas são preparadas não apenas saborosas, mas também lindas. Charlotte pode ser decorada e complementada com várias frutas: maçãs, peras, frutas vermelhas, além de outros ingredientes.

Para fazer charlotte listrada você precisa levar:

• abacaxi fresco ou abacaxi em conserva;
• uma maçã, um punhado de frutas vermelhas ou uma pêra;
• copo de farinha;
• seis ovos;
• copo de açúcar;
• uma colher de chá de fermento em pó;
• colher de sopa de cacau em pó sem açúcar;
• vanilina - opcional.

Cozinhar charlotte listrada

Não há absolutamente nada complicado aqui, a única coisa é que a massa precisa ser preparada em duas tigelas:

1. Quebre 3 ovos em cada tigela, adicione ½ xícara de açúcar emeia colher de fermento em pó, bata.
2. Polvilhe ½ xícara de farinha em cada tigela, mexa.
3. Coloque pedaços de abacaxi e outras frutas ou bagas no fundo da forma. Despeje a massa com uma colher, alternando o escuro com o claro (um em cima do outro).

Asse o bolo a 180 graus até ficar totalmente cozido. Bom apetite!