2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
As crianças gostam muito de doces brilhantes e coloridos, então o açúcar colorido pode ser uma opção ideal para o algodão doce. Fazer um doce colorido é bem simples. Mas para isso você precisa conhecer alguns segredos.
Como colorir açúcar para algodão doce
Açúcar colorido mais comumente usado para algodão doce. Mas se você usar fantasia, poderá expandir o leque de aplicações. É fácil preparar açúcar claro em casa, e esse procedimento levará um tempo mínimo.
Primeiro você precisa preparar os componentes necessários:
- Açúcar.
- Corantes alimentícios.
- Sacos de plástico.
Açúcar colorido para algodão é preparado de acordo com o seguinte algoritmo:
- Despeje uma certa quantidade de açúcar em um dos sacos.
- Adicione algumas gotas de corante em um recipiente de plástico.
- Agite o saco vigorosamente, tomando cuidado para não quebrá-lo.
- Quando o açúcar estiver uniformemente colorido, você precisa despejar a doçura em um prato para secá-lo.
Vale a pena fazer isso com cada cor do corante separadamente. NODependendo da quantidade de corante, a saturação da tonalidade será determinada. Ao usar corantes, deve-se atentar para a composição para que a cor seja brilhante e o produto não prejudique.
Como obter corante natural para açúcar
Muitas vezes é muito difícil encontrar um corante alimentar sintético que seja o mais seguro possível para a saúde. Portanto, muitos tentam usar ingredientes naturais para colorir o açúcar.
Obter corante alimentar natural é bastante fácil. Para extração, você pode usar os ingredientes mais simples. A opção de obtenção de corantes naturais é produzida de acordo com a seguinte receita:
- Pré-aquecer uma frigideira com manteiga.
- Legumes ou frutas devem ser cortados em pedaços pequenos.
- Despeje o produto fatiado e cozinhe até a manteiga ficar colorida.
- Em seguida, transfira o componente para a gaze e esprema o suco.
Você pode obter cores destes produtos:
- Vermelho cereja.
- Amarelo e laranja de cenoura.
- Roxo e azul são facilmente obtidos das beterrabas.
Green é mais fácil de recriar com tinta verde. Mas, como você entende, esse ingrediente não precisa ser frito.
Para cada produto apresentado existe um análogo no esquema de cores. Se você usar esses corantes, o açúcar colorido ficará bonito, brilhante e ao mesmo tempo inofensivo ao corpo. Esta opção é adequada para criar pirulitos,algodão doce, limonadas.
Princípio do açúcar corante
Como os corantes naturais não têm a mesma intensidade de cor dos corantes sintéticos, o procedimento de tingimento será ligeiramente diferente. Vale a pena considerar isso no processo:
- Para obter açúcar colorido, você precisa de cerca de 10 mililitros de corante natural.
- É melhor colorir o açúcar em pequenas porções para que a cor fique uniforme.
- Doces coloridos demoram mais para secar.
- O resto do algoritmo é o mesmo da versão sintética do corante.
Esse açúcar colorido também adquirirá um tom claro do produto do qual a cor foi extraída.
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