2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Em fevereiro de 2011, a lista de restaurantes em Moscou adicionou outro restaurante - "The Garden". Seus proprietários são conhecidos showmen na Rússia e países vizinhos - Ivan Urgant e Alexander Tsekalo. Que momentos podem animar o público-alvo antes de visitar o restaurante "The Garden"? Endereço, cardápio, interior, nível de serviço, preços, além de avaliações de pessoas que já visitaram a instituição - tudo isso está descrito abaixo.
Interior
A primeira coisa que vale a pena notar é que o interior do restaurante realmente corresponde ao seu nome - atravessando a soleira do estabelecimento, você se encontra imediatamente em um verdadeiro jardim. Há uma abundância de vegetação de plantas tropicais. Os salões são decorados com orquídeas floridas, videiras verdes, palmeiras e maracujás. Além disso, para completar o quadro, a instituição possui um pequeno chafariz.
"O Jardim" -um restaurante composto por dois salões luxuosos, cujo interior é feito numa combinação do famoso estilo Império com os clássicos. Os tetos aqui são suportados por colunas brancas redondas maciças, em alguns lugares entrelaçadas com cipós verdes. O grande salão tem um grande balcão de bar, impressionante em seu luxo - também é feito de pedra branca e decorado com molduras artísticas. Perto dela, você pode sentar em cadeiras bege claro suave feitas em estilo clássico.
Das janelas panorâmicas do salão do restaurante você pode ver o aterro de Yakimanskaya, que fica ainda mais bonito e romântico à noite. A qualquer hora do dia, as mesas próximas às janelas estão sempre ocupadas.
As mesas do estabelecimento estão a uma distância suficientemente grande umas das outras, para que os hóspedes sentados em mesas adjacentes não se ouçam, e em algumas áreas do restaurante não se podem ver por causa das paredes verdes de plantas. As mesas são feitas de madeira clara, e cadeiras confortáveis e macias são fornecidas para sentar, perto de algumas mesas há sofás com pequenas almofadas.
Cozinha
O chef do restaurante é o famoso especialista em culinária espanhola Adrian Quetglas. É para degustar as criações culinárias de tão profissional que muitas pessoas vêm ao restaurante The Garden.
O menu do restaurante oferece aos hóspedes pratos da cozinha espanhola, italiana e asiática, diluídos com as ideias do autor do chef. O cardápio não tem muitos pratos, mas cada um deles é preparado profissionalmente, com muita dedicação.
De saladas aquieles podem oferecer "César" com camarão ou frango, "Tartar" de beterraba, bruschettas tradicionais italianas, salada de mussarela com rosbife, camarão com abacate, além de dois tipos de travessa - de queijos de elite e de salsichas mediterrâneas.
Desde os primeiros pratos, o restaurante The Garden está pronto para surpreender com sopa de creme de abóbora com cordeiro e queijo grego, sopa de batata com cogumelos porcini e bacon, canja tailandesa de galinha, além de sopa de peixe e borscht.
Na página do hot menu, você pode escolher entre ravióli de vitela, espaguete de frutos do mar, lula grelhada com arroz preto, pappardelle com cogumelos selvagens e tomate seco e vieiras com risoto de açafrão. Dourado com quinoa, lula galega, lombo de boi com batata permanente, língua de vitela com tártaro de beterraba e entrecosto com batata e tomate são pedidos pelos visitantes.
"The Garden" é um restaurante que faz seus próprios quatro tipos de pão: Borodino, com cogumelos, com páprica e cereais.
As opções de sobremesa incluem cheesecakes de caramelo, tatin de maçã, sorvetes, sorvetes variados e lasanha de abacaxi exclusiva.
Bar
A lista de bar é representada por uma enorme variedade de vinhos de elite trazidos do Chile, França, Itália, Espanha, Argentina, Austrália, Nova Zelândia, Califórnia e África do Sul. No momento da abertura, o menu do bar contava com 80 variedades de vinho, em processo de trabalho, o restaurante ampliou significativamente o leque desta bebida.
Deos convidados de refrigerantes podem pedir chá ou café, água, suco.
Manutenção
Para trabalhar no restaurante o pessoal é selecionado criteriosamente, com base no seu profissionalismo e conhecimento das formas de comunicação. Os garçons podem facilmente aconselhar o hóspede sobre um prato específico, ajudar na escolha com base nas preferências de gosto e desejos do cliente.
Um sommelier profissional com quinze anos de experiência sempre o ajudará a escolher um vinho - Elena Savelyeva. Ela está na instituição todos os dias, das três da tarde até o horário de fechamento.
Estacionamento gratuito para carros é fornecido para os hóspedes, há um ponto de acesso à Internet no quarto. Todas as noites o público do restaurante é entretido por um DJ com suas composições musicais.
A instituição oferece condições especiais para os pequenos hóspedes - menu infantil à parte, cadeiras especiais e animadores profissionais que cuidarão das crianças enquanto seus pais relaxam no "Jardim".
Comentários e preços dos visitantes
Em vários sites, a instituição recebe feedback positivo sobre seu trabalho. Absolutamente todos os hóspedes admiram as criações culinárias do chef e sua equipe. Segundo os veranistas, esse é o principal destaque do restaurante. "The Garden" é um restaurante que atrai um grande número de clientes regulares devido ao seu interior incomum, porque não há muitos lugares em Moscou onde você pode jantar em uma estufa de verdade.
Quanto aos preços, estão na instituiçãobastante alto, mas o preço justifica a qualidade. Aqui, uma salada com arenque, batatas e uma maçã custará 320 rublos, um clássico "César" - 540, salsichas mediterrâneas variadas - 1500 e uma bochecha de bezerro com purê de batatas custará 740 rublos. Quanto ao vinho, o custo de um copo desta bebida começa em 500 rublos. Em média, a conta para uma pessoa é de cerca de 3.000 rublos.
Endereço e horário de funcionamento
"The Garden" é um restaurante localizado no 4, Yakimanskaya Embankment, não muito longe de outro restaurante famoso, "La Gourmet", e do monumento a Pedro, o Grande.
A instituição está aberta todos os dias das 12h à meia-noite.
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