Salada "Presidente": receita
Salada "Presidente": receita
Anonim

Toda dona de casa enfrenta a pergunta todos os dias: como alimentar a família, que prato cozinhar para que todos gostem? Eu quero que o prato seja barato e satisfatório, e a variedade não faria mal. A este respeito, as saladas serão uma verdadeira salvação. Suas opções são infinitas. O principal é escolher a composição ideal dos produtos. As saladas podem ser preparadas todos os dias, sempre diferentes. Esta poderia ser a salada do presidente.

Aperitivos frios

Aperitivo frio é um prato que pode ser visto na mesa quase todos os dias. Seu principal objetivo é satisfazer a primeira fome forte e estimular o apetite por mais ingestão de alimentos.

Aperitivos frios são diferentes em termos de calorias. Na maioria das vezes, este é um prato que precede o principal. Portanto, o lanche desempenha uma função preparatória, preparando o estômago para a ingestão adicional de alimentos: após a primeira porção, ele começa a produzir o suco gástrico necessário para a digestão normal. E quanto mais picante o lanche, mais rápido começará a produção desse suco.

Além disso, um lanche frio pode ser uma maravilhosa decoração de mesa. Vai parecer originalmesa vários sanduíches, bolo de fígado, saladas, aspic, etc.

Presidente da Salada
Presidente da Salada

Neste artigo, veremos o que é a salada President, como é preparada, qual é o seu sabor, quais são as variedades.

A história da origem das saladas

A receita das primeiras saladas é bem simples: era um prato de vegetais crus e ervas. Este prato nasceu na Roma antiga. Uma vez na França, a salada ficou conhecida por um grande conjunto de ingredientes que faziam parte dela. Além disso, eles começaram a adicionar produtos não apenas na forma bruta, mas também cozidos. Depois surgiram vários molhos, que a cada vez davam um novo sabor à salada.

Na Rússia, a salada era um sinal da vida burguesa e era servida em algumas ocasiões solenes.

Hoje, este prato é consumido tanto nas refeições do dia a dia como na mesa festiva. Salada "Presidente" não é exceção.

Salada Presidente: receita
Salada Presidente: receita

Opções de receitas

Existem várias maneiras de preparar esta salada.

Pique vegetais crus: repolho, cenoura, beterraba (200 g cada). Peito (150 g) cortado em tiras. Decoração: coloque um copo no meio do prato, coloque o peito em volta e empilhe os legumes. Retire o copo e despeje a maionese. Misture tudo antes de usar.

E há outra opção. Para os vegetarianos, esta salada President é adequada, cuja receita inclui truta. Pepinos (um médio) e queijo (100 g) cortados em cubos, cebolas - meio anéis, truta (150 g)pequenos pedaços, misture tudo e coloque as folhas de alface lavadas. A partir do suco de meio limão e azeite (1-2 colheres de sopa), prepare o molho e despeje sobre a salada.

Receita de salada presidente com batatas fritas
Receita de salada presidente com batatas fritas

Se gosta muito da salada "President", a receita com batatas fritas vai ajudá-lo a decorá-la de uma forma original. Para preparar esta receita, pegue 2 ovos, 2 varas de lula cozida, 20 g de caviar vermelho, cebola a gosto, maionese. Corte a lula em tiras, a cebola em cubos, esfregue os ovos em um ralador fino, adicione o caviar, a maionese e misture. Agora pegamos batatas fritas grandes, colocamos salada nelas com uma colher e decoramos com um raminho de verduras. Salada "Presidente" está pronta. Deve ser servido imediatamente antes do uso, caso contrário os chips ficarão encharcados.

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