Aveia: como cozinhar na água

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Quase todo mundo já ouviu falar sobre os benefícios e propriedades nutricionais da aveia. Além disso, ninguém contestará a opinião de que a aveia é o melhor café da manhã. Mas, apesar disso, poucas pessoas preferem começar o dia com este prato. Às vezes, isso se deve à incapacidade de cozinhar adequadamente a aveia, razão pela qual não é possível avaliar o resultado de seu uso diário. Então, vamos ver como é preparada a aveia deliciosa e mais saudável. Como ferver esses flocos arejados em água para que o mingau não pareça uma pasta?

Por que comer aveia?

Para quem decide jogar fora o lastro dos quilos extras, a aveia é indispensável na dieta. Em primeiro lugar, satura rapidamente o corpo humano com a energia necessária. Em segundo lugar, a aveia normaliza o metabolismo, o que permite remover eficazmente as toxinas do corpo. Em terceiro lugar, estecereal é capaz não só de manter os níveis normais de colesterol, mas também combate as placas vasculares. Além de todos os itens acima, o prato de aveia atrasa o processo de envelhecimento. Por isso, ela foi apelidada de mingau da beleza.

Aveia para emagrecer

Para que as propriedades benéficas da aveia sejam preservadas durante o processo de cozimento, ela deve ser cozida em água. Isto é especialmente verdadeiro para aqueles que querem perder peso ou manter seu peso. Colocamos três copos de água no fogo. Assim que a panela ferver, enviamos dois copos de aveia para lá. Atenção: devem ser enxaguados com água fria pelo menos cinco vezes. Assim, nos livraremos de impurezas desnecessárias em grumos de aveia. Assim que a panela ferver novamente, você precisa reduzir o fogo ao mínimo e cozinhar por 15-20 minutos. Vale a pena notar que, com a exclusão de sal e açúcar, a aveia dietética mais útil será obtida. Como cozinhar aveia sem os ingredientes mencionados na água, para que o sabor do prato resultante não seja suave?

Vamos nos voltar para os generosos presentes da natureza: usamos frutas e bagas frescas. Para cozinhar aveia com eles, precisamos:

- 30g de flocos de aveia;

- 100g de iogurte desnatado;

- 1 colher de sopa. eu. germe de trigo;

- figos, maçã e uvas.

Misture os cereais em uma tigela. Separadamente, misture o iogurte e o suco de limão. Despeje a aveia com a massa cremosa resultante. Coloque frutas picadas em cima do mingau.

Deliciosa aveia

Como cozinharna água, cereais deste cereal medicinal? Cozinhar aveia não leva muito tempo. Além disso, os nutricionistas recomendam que você não cozinhe aveia, mas apenas mergulhe o cereal na água por um longo tempo. Mas quanto à aveia, o processo de fazer mingau leva pelo menos uma hora. Os ingredientes necessários para a sua preparação: leite (4 xícaras), cereais (2 xícaras), um pouco de sal e manteiga. O leite pode ser diluído com água. É permitido usar leite concentrado ou em pó diluído em água. Se você decidir cozinhar mingau dietético, terá que tomar água como base. Aveia deve ser embebida por 3-5 horas, derramando água fervente com sal. O que torna deliciosa aveia rica. Como cozinhar aveia em água sem pré-molhar? Neste caso, o cereal é despejado em água fervente e deixado por algum tempo para inchar sob uma tampa fechada. Jogamos os grãos inchados em uma peneira (para drenar a água restante) e transferimos para o leite fervente. O mingau é fervido em fogo baixo por cerca de meia hora. Sirva o mingau com ameixas, nozes, passas ou frutas frescas.