Aveia com abóbora - não só saborosa, mas também saudável

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Com certeza qualquer conhecedor de abóbora sabe que ela é perfeita tanto para pratos doces quanto salgados. Pode ser usado para fazer sopas, compotas e ensopados de legumes. Um dos pratos mais populares é a caçarola de abóbora. Não inferior a esta iguaria e mingau de abóbora. Na maioria das vezes, milho, sêmola ou arroz são adicionados a esse prato. Aveia com abóbora também é muito saborosa.

Devido ao conteúdo de muitas substâncias e minerais úteis nesses ingredientes, o prato não é apenas saboroso, mas também saudável. Existem várias maneiras de cozinhar: com água, leite, iogurte, etc. Todas essas receitas são muito simples.

Receita mais fácil: aveia com abóbora na água

Esta iguaria leva muito pouco tempo para ficar pronta. Para cozinhar aveia com abóbora, você precisa dos seguintes ingredientes:

• 100g de aveia;
• açúcar a gosto;
• 100g de abóbora;
• 200 ml de água.

Você também pode, se desejar, adicionar manteiga ao prato. Nesse caso, o mingau será mais calórico. Depoispreparação de todos os ingredientes, você pode começar a cozinhar:

1. Primeiro você precisa descascar e ferver a abóbora. Se desejar, pode ser triturado no liquidificador ou cortado em pedaços pequenos.
2. O próximo passo é ferver os flocos. Açúcar a gosto e 100 gramas de flocos são adicionados a 200 ml de água. Eles devem ser fervidos por 10-13 minutos.
3. Além disso, a abóbora é adicionada ao cereal acabado. Tudo isso é fervido por alguns minutos.

Assim, o mingau de abóbora está pronto. Você pode adicionar mel, óleo ou qualquer outra coisa.

Prato com leite

Outra opção de cozimento é a aveia com abóbora no leite. Para tal iguaria você vai precisar de:

• copo de aveia;
• 100g de abóbora;
• duas colheres de açúcar;
• três copos de leite;
• adições a gosto.

O primeiro passo é ferver a abóbora. Isso pode ser feito com leite ou água. Quando estiver pronto, deve ser cortado ou picado. Em seguida, a aveia é despejada no leite quente e fervida por 10 a 15 minutos. Se a abóbora foi fervida no leite, você pode adicionar aveia a ela. O mingau deve ser constantemente mexido para não queimar.

Quando o prato estiver pronto, deve ser retirado do fogo. Ao servir em um prato, você pode adicionar manteiga, chocolate ralado ou nozes.

Aveia no Microondas

Como você sabe, a aveia é mais consumida no café da manhã. Há momentos em que de manhã não há tempo para mexer no mingau e ferver por 15 minutos, sigapara que ela não fuja. Em tais situações, a aveia com abóbora pode ser aquecida no microondas. A receita deste prato praticamente não é diferente da acima. Para prepará-lo você precisa:

• meia xícara de aveia;
• copo de água;
• um pedaço de abóbora a gosto;
• duas colheres de açúcar.

Claro que a abóbora pode ser cozida à noite, nesse caso a preparação de um delicioso e saudável café da manhã será ainda mais rápida. Mas se a abóbora não foi pré-cozida, não importa. Então, cozinhando passo a passo:

1. A abóbora é cortada em pedaços pequenos, despejada com água fria. A tigela vai ao micro-ondas por cinco minutos. Se os pedaços estiverem macios, a abóbora está pronta.
2. O próximo passo é adicionar cereais e açúcar à abóbora.
3. A tigela deve ser levada ao micro-ondas por mais três minutos.

O prato cozido deve ser coberto com algo e deixado em infusão por alguns minutos. Antes de comer, o prato pode ser decorado como desejar.

Aveia com Abóbora Preguiçosa

Aveia preguiçosa contém mais fibras, proteínas e outros nutrientes. Um café da manhã tão saudável e nutritivo pode ser preparado à noite ou levado para o trabalho.

Para fazer aveia, você precisa de um pote ou recipiente com tampa.

1. Os principais ingredientes da aveia preguiçosa são: aveia, iogurte, kefir, leite, queijo cottage.
2. Também pode haver ingredientes adicionais: vários temperos, óleo, mel ou o que você quiser.

Cozinhar o prato é muito simples:

1. O primeiro passo é despejar a aveia e a abóbora já preparada no recipiente preparado.
2. Depois você precisa despejá-los com leite, kefir ou iogurte, misture bem.
3. Adicione mel ou açúcar e especiarias por cima.
4. O recipiente é bem fechado e colocado na geladeira durante a noite.

Aveia preguiçosa com abóbora está pronta pela manhã. O prato também pode ser armazenado no freezer. Muitas pessoas aconselham armazenar aveia congelada por não mais de um mês. Abaixo estão algumas opções para fazer mingau de aveia preguiçoso:

• mingau com cacau;
• com quaisquer frutas e bagas;
• aveia com nozes;
• com passas, damascos secos e outros frutos secos;
• um prato com especiarias (canela, baunilha, etc.)

Muitos chefs aconselham o prato a fermentar por 10-15 minutos após o cozimento. Você pode ajustar a viscosidade do prato com a quantidade de água. Para os amantes de mingau grosso, uma proporção de 1:1, 5 (um copo de aveia para um copo e meio de água) é adequada, e para os fãs de um prato mais líquido, 1:2, respectivamente.

Conclusão

Como você pode ver, a aveia com abóbora é um prato muito simples e saboroso, cuja preparação não requer muito esforço e tempo. Devido à sua utilidade, será adequado para pessoas que aderem à nutrição adequada. Ao mesmo tempo, a aveia também atrairá aqueles que não têm tempo para preparar seu próprio café da manhã.