2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Poucas donas de casa, junto com framboesas, groselhas, groselhas e legumes, estão acostumadas a preparar pratos com feijoa para o inverno, embora essa incrível fruta tenha deixado de ser exótica há muito tempo.
Tem suas raízes em países subtropicais (Paraguai, Uruguai), mas devido à sua extrema robustez, rapidamente se espalhou primeiro para os países do Mediterrâneo, depois para o Cáucaso e Azerbaijão. Agora são as recepcionistas práticas que cozinham a compota de feijoa para o inverno, e inicialmente era usada apenas para fins decorativos. O fato é que a feijoa é uma planta do tipo arbusto perene que tem uma bela coroa espalhada de folhas cinza-prateadas com grandes flores vermelho-brancas e frutos verdes oblongos. Não é de estranhar que estesarbustos ainda são usados no Japão, Austrália e Argélia. Mas nos países pós-soviéticos, os pratos comestíveis desta planta maravilhosa são mais preferidos: saladas, compotas, geleias e mousses, muffins, pudins e, claro, compota de feijoa incomparável. Você pode ler a receita abaixo, certamente não vai incomodá-lo.
Receitas
Para preparar a compota de feijoa mais simples, você precisará de 0,5 kg de frutas, além disso, maduras, doces e macias, 2,5 litros de água, 2,5 colheres de sopa. açúcar e um quarto de colher de chá de ácido cítrico. Não é necessário cortar as frutas em pedaços e procurar uma caixa de sementes, basta cortá-las das duas pontas para obter uma forma de “barril”, lavá-las em água corrente. Além disso, para que a compota de feijoa, cuja receita estamos estudando no momento, fique doce com frutas macias, passamos para o próximo passo. Primeiro, coloque uma panela de água no fogo e escalde a feijoa por 3-5 minutos. Em seguida, retiramos as bagas e as colocamos imediatamente em frascos esterilizados e despejamos açúcar no líquido restante e deixamos ferver. Depois é só colocar as frutas em potes com calda e enrolar.
Então, a compota de feijoa, cuja receita você pode aprimorar com suas inovações e ideias, está pronta para comer. E se você moer a fruta no liquidificador, você vai gostar da polpa.
Há outra versão dele, extraordinariamente gentil e até um pouco aristocrática. Segundo ela, a compota de feijoa é cozida, cuja receita envolve a adição de sementes de romã eflores de rosas secas que podem ser encontradas praticamente em qualquer casa de chá. Geralmente são usados como aditivo aromático para o chá, mas em compota são muito úteis para nós. Afinal, eles dão um sabor delicado e delicado e uma sofisticação incomparável a este prato simples.
Nota
As frutas da Feijoa também são extremamente úteis: contêm tanta vitamina C e iodo que só podem ser comparadas com frutos do mar. No entanto, eles também são baixos em calorias. E sua casca contém substâncias biológicas ativas que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e óleos essenciais. No entanto, é melhor colocar as frutas descascadas na compota, pois o sabor azedo da casca pode não ser do agrado da sua família.
Recomendado:
Como cozinhar uma omelete em uma panela: uma receita com uma foto
O prato de ovo mais popular do mundo é, sem dúvida, a omelete. São conhecidas dezenas de receitas para a sua preparação. Este prato pode ser feito no fogão, no forno, bem como em uma panela convencional ou fogão lento. mas antes de dominar opções mais complexas, você precisa descobrir por si mesmo como cozinhar uma omelete em uma panela. Além disso, há muitas sutilezas muito importantes aqui
Peixe vermelho frito em uma panela: uma receita para cozinhar com creme, dicas úteis
Peixe vermelho é um produto saboroso e saudável que pode ser preparado de várias maneiras. Muitas vezes é salgado, marinado com especiarias e ervas, cozido no vapor, frito e assado. No entanto, o peixe vermelho frito em uma panela nem sempre é suculento e apetitoso. Provavelmente, toda dona de casa enfrentou um problema quando, no processo de fritura, o peixe se desfez, grudou na panela, ficou seco e duro
Cookies de biscoito: receita, dicas, adições
Os doces são amados por todas as crianças e muitos adultos. Mas eu realmente não quero gastar dinheiro em sobremesas compradas - às vezes você pode encontrar metade da tabela periódica em sua composição. E para algo complicado, muitas vezes simplesmente não há tempo suficiente. Mas você sempre pode assar biscoitos de biscoito que não exigem uma longa lista de ingredientes, enquanto são deliciosos. Além disso, eles podem ser organizados de tal maneira que não será uma vergonha colocá-los na mesa festiva
Qual a utilidade da feijoa e para quais doenças? Fruta Feijoa: propriedades úteis, contra-indicações, fotos e receitas. Geléia de feijoa: propriedades úteis
Quando frutas semelhantes a groselhas apareceram nas prateleiras das lojas há alguns anos, as pessoas hesitaram em comprá-las por um longo tempo. Mas, tendo descoberto e experimentado uma vez, eles começaram a considerá-los uma fruta comum, cujo nome é feijoa. Com o tempo, ficou conhecido que a feijoa é útil
Deliciosa compota de uva para o inverno sem esterilização. Compota de uva para o inverno: uma receita simples
Geralmente cozinhar compotas leva muito tempo. É necessário separar tudo, enxaguar, cozinhar e depois também submeter o produto a um tratamento térmico adicional. Mas existem muitas opções que permitem fazer, por exemplo, compota de uva para o inverno sem esterilização. O produto acabado não perde o sabor
