Doce com gás - o sabor amargo da infância
Doce com gás - o sabor amargo da infância
Anonim

O verdadeiro avanço entre os pirulitos foi feito pelo pop candy. É interessante conhecer os segredos do fabricante, assim como descobrir a fórmula para o sucesso dos doces “ponto a ponto”.

bombom
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A pista para saborear

Então, o destaque do doce é seu sabor extraordinário, que é conseguido com a ajuda de um recheio especial. Ele, por sua vez, consiste em um pó, que é o bicarbonato de sódio comum. O refrigerante e o ácido cítrico, que fazem parte das pastilhas, combinam-se na boca e ocorre uma reação de neutralização química. O refrigerante é simplesmente extinto. Devido a isso, bolhas e assobios aparecem. Mas a maioria dos médicos diz que o consumo excessivo de tais doces contendo refrigerante pode afetar adversamente a condição da mucosa gástrica. Doces pop têm um efeito particularmente negativo em pessoas com baixa acidez do suco gástrico.

Reverso da moeda

Exagerar e comer uma porção enorme de cada vez é muito indesejável, pois esses doces deliciosos podem prejudicar sua saúde. A papoula, cuja composição contém apenas carboidratos, também não é adequada para pessoas em dieta e dieta saudável. Na relação proteínas/gorduras/carboidratos, apenas estes últimos estão presentes, e emgrande quantidade. O teor calórico dos pirulitos é muito alto devido ao alto teor de açúcar, e os sabores e corantes químicos podem causar alergias. Portanto, a composição do doce não é tão inofensiva quanto parece à primeira vista.

fabricante de doces
fabricante de doces

E esta não é uma lista completa de consequências indesejáveis que podem ocorrer após o uso de fizz. Pirulito afeta o trato gastrointestinal das crianças de forma especialmente agressiva. Além disso, o alto teor de açúcar é prejudicial, pois pode contribuir para o desenvolvimento de obesidade e diabetes. Os pais devem monitorar não apenas a quantidade de doces ingeridos, mas também as ações "corretas". De fato, muitas vezes as pessoas maliciosas tentam inalar o pó do pop, e isso é repleto de uma sensação desagradável de queimação na cavidade nasal, espirros e leves queimaduras da membrana mucosa. O próprio rebuçado pode tornar-se picante e ferir a gengiva ou a língua. Doces provocam o desenvolvimento de cáries, o ácido na composição dos doces afeta a força do esm alte. E com o uso frequente, pode haver um "ajuste no limite", após o qual será desagradável comer outros produtos. Se no momento do retrogosto você sentir uma sensação de queimação no estômago, azia e outras sensações desagradáveis, esse tipo de pirulito deve ser descartado.

Popularidade do pirulito

Mas, apesar de todas as desvantagens e proibições, o pop venceu os gulosos. Em primeiro lugar, pela sua originalidade, ao contrário de outros pirulitos típicos como chupa-chups ou bérberis. E este é um verdadeiro triunfo para os confeiteiros!

Doce provoca apenas emoções positivas nas criançase seus pais. Isso anima, permite que você relaxe e se distraia dos problemas, tornando o mundo mais brilhante por alguns momentos. Todos estes são os efeitos dos doces favoritos.

composição de doces
composição de doces

Opções alternativas

Muitos têm uma pergunta lógica: onde encontrar esses doces? Poppy (o fabricante desses pirulitos está localizado na Ucrânia) não é vendido na Rússia. Os lotes por atacado são produzidos pela fábrica Roshen. Sua filial está localizada em Lipetsk, mas esse tipo de doce não é feito lá. Portanto, a única decisão certa será um pedido individual por meio de amigos ou com a ajuda de recursos da Internet. Na maioria das vezes eles são vendidos em forma já embalada de 200 gramas. Isso é o suficiente para se deliciar com a família e até mesmo tratar amigos e conhecidos. Além disso, os próprios doces são pequenos, brilhantes, confortáveis, de formato oval, cabem facilmente em uma bolsa e não se perdem nela. TM "Roshen" oferece três sabores ricos no sortimento padrão: laranja, limonada e refrigerante. Fabricantes russos conhecidos ainda não produzem esses doces, mas tudo está no futuro.

Se não houver oportunidade de comprar pirulitos, você deve procurar doces que pareçam pop. Você não pode fazê-los em casa, você só pode fazer uma bebida chamada “pop”, que consiste em refrigerante e ácido cítrico, que permite simular o sabor do recheio. Mas esta opção, em qualquer caso, não substituirá os doces. E entre os análogos pouco conhecidos existem esses tipos russos: “Era uma vez” com gostos de limão, cola, laranja, Buzzulez, Shipelka, Soda. Você pode comprá-los onlinelojas.

doce de papoula
doce de papoula

Claro que nem todo mundo experimentou esses doces, mas quem se lembra do sabor com certeza vai sentir uma leve nostalgia da infância.

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