2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08
O raio da estrela da manhã tocou a terra, e Quetzalcoatl desceu à terra. A divindade trouxe um presente para as pessoas - uma árvore de cacau. Mostrou como assar e moer a fruta, como fazer uma pasta e uma bebida do pó.
Deus fez metade do trabalho, e o homem deu um nome ao produto - chocolate. As pessoas começaram a adicionar muitos ingredientes adicionais e louvaram os deuses pela misericórdia e dom.
História do chocolate
A história do chocolate tem mais de um século. Os astecas e maias, conhecendo as propriedades milagrosas, usavam-no diariamente. Não é de surpreender que os primeiros europeus que desceram dos navios, como os deuses, tenham sido tratados com essa bebida em particular.
Acredita-se que ele veio para a Europa pela primeira vez graças a Colombo. Grãos de cacau foram trazidos como presente para o rei Fernando, mas não foram vistos entre outros presentes.
A segunda viagem acabou sendo mais bem sucedida. Para a corte do rei Carlos V, os grãos de cacau foram apresentados por Cortes. Receita nativa americana para a "comida dos deuses" se apaixonou pelos espanhóismonarcas.
Durante grande parte de sua história, o chocolate existiu apenas como bebida. Não foi até 1674 que as primeiras tentativas foram feitas para criar receitas para fazer barras, barras e pãezinhos.
No final do século XVIII, o chocolate chegou às fronteiras russas, conquistando instantaneamente os corações da aristocracia. Para a maioria, era muito caro. Tornou-se mais acessível com a invenção de uma nova tecnologia de prensagem de grãos de cacau. Agora é impossível imaginar lugares na terra onde o chocolate seria completamente desconhecido.
Preocupação "Babaevsky"
A empresa mais antiga da Rússia, que se comprometeu a produzir produtos a partir de grãos de cacau, é a preocupação "Babaevsky". O início da atividade na indústria de chocolate foi estabelecido em 1804. A empresa não apenas sobreviveu a muitos eventos junto com toda a Rússia, mas também se levantou e se fortaleceu junto com ela.
Durante a existência da preocupação, foram criados mais de duzentos produtos exclusivos de confeitaria. Os produtos foram repetidamente premiados com muitos prêmios, prêmios e prêmios.
Desde 2003, a empresa entrou na maior holding junto com grandes fábricas como Krasny Oktyabr e Rot Front.
Variedade de chocolate em barra da empresa "Babaevsky"
A variedade de produtos de chocolate em barra da preocupação é "Guards", "Lux", "Nut" e séries:
- "Inspiração";
- "Alenka";
- "Babaevsky".
Esta última, por sua vez, é subdividida nas seguintes variedades:
- Uganda;
- Venezuela;
- Chocolate "Babaevsky amargo";
- "Original";
- "Babaevsky dark" com vários recheios;
- "Babaevsky Elite 75%".
Cada um pode encontrar o seu próprio gosto, do delicado veludo ao rigoroso com amargura.
"Babaevsky amargo" - chocolate com alma russa
O uso de variedades de chocolate amargo tem um efeito benéfico no aumento da eficiência e atividade mental, concentração. A composição desse chocolate sempre contém antioxidantes que ajudam a fortalecer a imunidade e reduzir os sinais de envelhecimento.
O chocolate amargo Babaevsky não contém OGM e ingredientes sintéticos. Em barras de chocolate de variedades amargas da preocupação "Babaevsky" não há componentes de origem animal. Este momento é importante não só para vegetarianos, mas também para pessoas que jejuam por motivos religiosos.
Chocolate "Babaevsky Gorky" tem a seguinte composição: massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, cacau em pó, amêndoa ralada, emulsificante, conhaque, aromas de baunilha e amêndoa.
Cacau nele 55%.
Chocolate "Babaevsky elite bitter" consiste nos seguintes componentes: pasta de cacau, açúcar, cacau em pó, contém emulsificantes (E322, E476), aroma de baunilha.
Cacau nele, como segue detítulos, 75%.
O cacau é rico em um análogo da cafeína que promove a produção de endorfinas, que tem um efeito estimulante. O resultado disso é uma sensação emergente de prazer. Felicidade em cada mordida. "Babaevsky amargo" - chocolate que melhora o humor e inspira novas conquistas.
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