Whiskey ou vodka - as principais diferenças, vantagens e desvantagens
Whiskey ou vodka - as principais diferenças, vantagens e desvantagens
Anonim

As últimas décadas foram marcadas por uma queda acentuada nas vendas de produtos vodka. Este fato é justificado pela grande introdução de álcool do exterior. Uísque, tequila, absinto - muitas pessoas estão prontas para fazer fila para esses produtos. Mas qual é a desvantagem dos produtos domésticos, por que perdeu sua popularidade tão acentuadamente? Uísque ou vodka merecem atenção do consumidor?

O processo de aparecimento e criação da vodka

Vodka: benefícios e malefícios
Vodka: benefícios e malefícios

O álcool destilado é o precursor da vodka usual, que era usada no antigo Egito. A primeira menção de "vinho de pão", como a bebida forte foi originalmente chamada, ocorre por volta de 1440-1470. A palavra específica vodka não foi usada, raramente foi encontrada em documentos. Começou a ser usado quando a bebida forte se espalhou pela venda livre.

O protótipo da primeira vodka surge no século 19, quando o álcool é processado não por destilação, mas por retificação. Devido à mudança no processo tecnológico, surgiu uma diferença fundamental entre vodka e uísque. Afinal, este último é criado à base de álcool destilado.

Para obter um produto de vodka, você precisa misturar álcool especialmente purificado com água. Vários aditivos aromatizados podem ser adicionados a certos tipos.

Principalmente na Federação Russa, a vodka é bebida em sua forma pura, em todo o mundo é usada como base para coquetéis.

Onde foi inventado o uísque

Whisky para conhecedores
Whisky para conhecedores

Todas as informações recebidas não dão informações precisas sobre a origem da bebida. Algumas fontes dizem que o uísque se originou na Escócia, enquanto outros - na Irlanda.

Os próprios habitantes dos países costumam discutir sobre a primazia na descoberta de uma bebida alcoólica. Os escoceses afirmam que o segredo da culinária lhes foi revelado por missionários que usaram álcool e vinho de uva para destilação. Na Escócia, a cerveja de cevada era usada, pois a região não era rica em plantas.

Após a destilação, foi necessário deixar a bebida repousar por vários anos para que adquirisse um sabor suave. Como regra, os habitantes desses lugares bebiam uísque imediatamente após a destilação, razão pela qual era equiparado ao luar comum.

Na Irlanda, existe uma versão diferente. Acredita-se que o uísque seja um presente de São Patrício, que revelou aos moradores o segredo da produção. Os irlandeses começaram então a vender a bebida com sucesso tanto para os britânicos quanto para os escoceses.

Depois foi produzido no Japão e nos EUA. Além disso, o "bourbon" americano ganhou popularidade esmagadora, pois difere do uísque de uma maneira mais agradável.fragrância.

A diferença na tecnologia de produção de uísque e vodka

Whiskey é criado por destilação, que lembra a fabricação de aguardente comum. A diferença essencial é que a bebida nobre é envelhecida em barris de carvalho por muitos anos para obter uma cor dourada e um sabor suave.

Vodka é uma mistura de álcool etílico purificado e água potável. A bebida é bem forte, tem um sabor acentuado.

Whiskey ou vodka têm aproximadamente o mesmo teor alcoólico, então eles têm a mesma força. Por que a primeira bebida é tão mais fácil que a segunda?

Isso se deve à presença dos principais componentes, que neutralizam parcialmente as propriedades de queima, deixando a bebida mais macia.

Com vodka, as coisas são diferentes - é criada exclusivamente à base de álcool. Se forem adicionadas várias frutas, nozes, é obtida uma tintura, que já possui uma proporção menor da fortaleza. Portanto, a bebida em sua forma pura é bastante dura, queimando a garganta e o esôfago.

Qual é melhor - vodka ou uísque? Com base no número de graus no produto, eles causam aproximadamente o mesmo impacto no corpo, então a escolha da melhor bebida depende apenas das preferências de gosto da pessoa.

Por que o uísque é tão mais fácil de beber do que a vodka se eles têm as mesmas propriedades inebriantes? Isso se deve às substâncias que são tidas como base para a fabricação de uísque. Cevada, grãos, milho - os ingredientes podem suavizar o sabor da bebida.

O impacto positivo das bebidas

Vodka ou uísque podem influenciar muito o ser humanoorganismo. Em uma dosagem normal, eles podem melhorar a condição e, em quantidade excessiva, podem causar danos irreparáveis. Se você quer ajudar seu corpo a funcionar, então você precisa consumir tudo com moderação.

Cada pessoa, reunida em uma mesa com os amigos, pode escolher: que tipo de bebida preferir - vodka ou uísque. As vantagens de uma cópia separada tem suas próprias. Embora sejam quase os mesmos, existem algumas diferenças nesses espíritos.

Uísque

uísque de verdade
uísque de verdade

Na sua essência, esta é uma bebida mais sofisticada que merece um lugar de honra na sua mesa. Ele contribui:

  • Perda de peso - isso se deve ao baixo teor de açúcar, ou seja, o teor calórico do produto é pequeno.
  • Melhora a função cardíaca - antioxidantes na composição do produto afetam a aparência do colesterol "bom".
  • Função cerebral favorável - o uso regular em pequenas quantidades pode prevenir o desenvolvimento de demência.
  • Redução do estresse - afeta o estado mental de forma positiva, ajudando a lidar com a depressão.
  • Memória melhor - o sangue começa a se mover mais rapidamente pelo corpo, o que ajuda o cérebro a fornecer mais oxigênio. Você precisa de oxigênio para pensar com clareza e lembrar de eventos importantes.
  • Normalização do trato digestivo - alimentos pesados são digeridos muito mais facilmente, e a sensação de fome não aparece tão rapidamente, o que ajuda a evitar excessos.
  • Boa função imunológica - antioxidantes previnem doenças que destroemdefesas do corpo.

O principal é sempre ser guiado por uma regra - tudo é bom com moderação. O consumo excessivo de álcool não só não levará ao resultado pretendido, mas também piorará a situação existente. Não faz sentido pensar no que é mais prejudicial - vodka, conhaque ou uísque, tudo será prejudicial em quantidades irracionais.

Vodka

Vodka para as férias
Vodka para as férias

A primeira vantagem de um líquido claro é que é uma opção de orçamento. As virtudes da bebida poderão mostrar como a vodka difere do uísque:

  • Anestésico. A medicina tradicional é caracterizada pelo uso da vodka como anestésico para tratamento oral ou externo.
  • O coração funciona melhor - o fluxo sanguíneo para o órgão principal aumenta, portanto o risco de derrames ou ataques cardíacos diminui.
  • Aumenta a libido - em pequenas quantidades, a bebida afeta o desejo da pessoa.
  • Reduz a temperatura corporal - se não houver medicamentos necessários nas proximidades, a vodka ajudará a lidar com as altas leituras do termômetro.

Na vida cotidiana, uma bebida forte desempenha um papel importante, pois é usada como antisséptico, assim como na culinária. É improvável que uma pessoa russa seja capaz de dispensar o uso de um produto de vodka ao assar doces, pois é ele que dá leveza à massa.

Falhas

Para entender o que é melhor, o que é mais prejudicial - uísque ou vodka, você precisa aprender sobre suas deficiências. Em quantidades desproporcionais, todo álcool afeta negativamente o estado geral. Isso é especialmente perceptível emfestas festivas, quando o conceito de medida desaparece. Desvantagens de uísque ou vodka são expressas:

  • boca seca, náusea, desidratação, dor de cabeça são os sintomas mais comuns na manhã seguinte ao consumo de álcool;
  • deterioração da memória, desorientação no espaço, morte de células cerebrais - pode aparecer como parte de uma ressaca e com abuso;
  • cirrose do fígado;
  • gastrite, úlcera gástrica, hepatite, infertilidade - as graves consequências da embriaguez que toda pessoa experimentará, bebendo em quantidades anormais dia e noite;
  • tendências suicidas, a depressão são os faróis do alcoolismo que se aproxima, quando entre beber você quer cometer suicídio por causa de sua ausência.

Qualquer álcool no consumo a longo prazo em grandes volumes causará danos semelhantes. Portanto, a diferença, as diferenças entre vodka e uísque neste caso são insignificantes. Se uma pessoa sacia uma simples ressaca com álcool, esse é o caminho para o desenvolvimento do alcoolismo. É importante parar no tempo, pois as consequências podem ser irreversíveis e até fatais.

No caso em que de manhã é suficiente para uma pessoa beber um par de analgésicos, uma xícara de salmoura ou kefir, também não adianta relaxar. É sempre importante se controlar e conhecer seus limites, caso contrário as consequências virão rapidamente.

Que outras diferenças existem entre as bebidas alcoólicas

Se considerarmos não apenas o dano ou benefício desses produtos, eles diferem na aparência. A vodka é transparente, não tem tons. Whisky inclui toda uma gamaAs cores variam do âmbar ao marrom escuro. Tudo depende da duração do armazenamento, quanto mais velha a bebida, mais escura sua tonalidade.

Seja vodka ou uísque, bebidas alcoólicas geralmente são aceitas nos feriados. É verdade que o primeiro é bebido na Rússia em grandes eventos e em grandes doses, o que aumenta a probabilidade de envenenamento. O uísque é consumido por conhecedores, em uma estreita companhia de velhos amigos a bebida vai com tudo. É nas cidades dos EUA, Escócia e Irlanda que eles não se deleitam com o produto, mas o saboreiam, curtindo cada nota incrível.

Além disso, a diferença nas bebidas é visível no dia seguinte após o consumo. Como regra, o uísque de elite de excelente qualidade não cria efeitos colaterais tão fortes quanto os produtos de vodka. Se for de baixa qualidade ou de baixa idade, a cidra de ressaca pode ser muito pior do que o líquido claro.

Portanto, é importante ter tempo para escolher a bebida certa - vodka ou uísque de baixa qualidade, em qualquer caso, afetarão o estado geral da pior maneira, mesmo em pequenas quantidades.

Qual é o álcool mais prejudicial

produtos de conhaque
produtos de conhaque

Na luta entre vodka e uísque, é imprudente não mencionar outras bebidas que também são consumidas com bastante frequência.

Cognac é uma cópia requintada que muitas pessoas gostam. Devido à presença de taninos na composição, o álcool é capaz de saturar o organismo com importante vitamina C, que ajuda a combater doenças. Lida com dor de garganta ou febre regulando todos os processos do corpo. Os produtos de conhaque light podem baixar os altospressão, e os escuros, pelo contrário, aumentam. O conhaque também melhora o funcionamento do estômago, por isso a bebida é frequentemente adicionada ao café.

Se você olhar para o que é mais prejudicial - conhaque, uísque ou vodka, então o primeiro pode ter um efeito pior no estado do corpo. Embora a vodka seja rica em calorias, ela não causa a liberação do excesso de suco gástrico. O uísque não contém muito açúcar e até promove a perda de peso. Com bebidas de conhaque, as coisas não são muito boas, pois fazem o estômago funcionar rapidamente, o que dá muita vontade de comer. Além disso, o teor calórico do produto deixa muito a desejar.

Conhaque deve ser consumido em pequenas porções para evitar consequências desagradáveis. Mas, em geral, faz mais bem do que mal. Uma pessoa que observa sua dieta e tem força de vontade suficiente dificilmente sucumbe a um desejo fugaz na forma de comer demais.

Conhaque é capaz de ter um efeito curativo quando:

  • usado em doses normais;
  • uma colher de mel é adicionada e aquecida - uma excelente poção que mata a dor de garganta;
  • algumas colheres da bebida são adicionadas ao chá com limão - servirá como meio de prevenção de doenças;
  • não consigo dormir - 50 gramas de conhaque vão te salvar de noites sem dormir.

Vodka ou uísque, conhaque ou vinho - qual bebida é mais prejudicial? Todos os produtos fortes mencionados são algo intermediário, já que coquetéis alcoólicos ou bebidas energéticas podem destruir o corpo humano em poucos anos de uso. Essas bebidas causam não apenas problemas estomacais, mas também desenvolvem várias doenças cardíacas. entãoo chamado motor humano está ficando sem vapor, está explodindo com muita cafeína e álcool, então ele simplesmente não aguenta mais e para.

envenenamento por álcool
envenenamento por álcool

Como e em que quantidade beber álcool sem consequências

Quando as férias se aproximam, alguns começam a abusar do álcool. Claro, a melhor opção seria não beber nada. Se isso não for possível, primeiro você deve sempre comer para evitar várias intoxicações por álcool. Os alimentos absorverão o álcool etílico, o que dará ao estômago a oportunidade de fazê-lo ao máximo.

Você também precisa sempre ouvir seu corpo para saber exatamente quando é suficiente. A condição geral de uma pessoa lhe dirá sobre a norma melhor do que outras.

Se falarmos sobre as recomendações dos médicos, então não há diferença entre vodka e uísque, suas deficiências são semelhantes quando consumidas em excesso. A norma aproximada de acordo com os cálculos é de 20 g de álcool por dia para homens e 15 para mulheres. E você pode beber sem prejudicar sua saúde, apenas duas vezes por semana.

Aderir ou não a essas regras é da conta de todos, mas para evitar todas as consequências negativas, elas são necessárias. Cada pessoa deve desenvolver um senso de proporção.

Como escolher a bebida certa

Coquetéis alcoólicos
Coquetéis alcoólicos

Álcool de qualidade é um pré-requisito. As próprias bebidas prejudicam o corpo e as falsificações às vezes agravam a situação.

Para avaliar corretamente a qualidade da vodka, você precisa observar seus dados externos -estude a composição, veja o fabricante e a data de engarrafamento. Também é importante entender se várias impurezas estão presentes na bebida. Para fazer isso, basta virar a garrafa e examinar o conteúdo à luz. Se nenhum grão cair no gargalo do produto, o produto está limpo.

A tampa e o rótulo também podem dizer algo sobre o produto. Caso a tampa esteja solta ou o adesivo fique atrás da garrafa, é improvável que a bebida seja adulterada.

O espírito do qual a vodka é feita deve ser luxo. Assim, o preço de tal produto é bastante alto, porque o álcool de alta qualidade não pode ser barato.

Ao escolher um uísque, é importante estudar minuciosamente a composição. A bebida é m alte, blended e grãos. Outras variações falam de uma falsificação.

Uísque de m alte pode ser um m alte, ou seja, um barril. E também de vários contêineres de diferentes destilarias.

O blended drink é algo entre grão e m alte, pois é uma mistura de ambos. Esta opção é mais comum em todo o mundo.

O uísque de grãos é feito de cevada.

Vodka e uísque - como eles diferem na escolha? Muitos, mas o mesmo continua sendo a aparência da garrafa, que deve atender a todos os padrões de qualidade.

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