Deliciosas saladas com queijo pigtail defumado
Deliciosas saladas com queijo pigtail defumado
Anonim

Pigtail Cheese é o petisco de cerveja mais popular. Mas também pode ser usado de forma especial, tornando-se o ingrediente principal da salada. Com queijo defumado "pigtail", a salada acaba sendo incomum, diferente de qualquer outro prato semelhante. Um delicioso prato adequado para uma celebração ou para uma refeição diária.

Sobre os queijos pigtail

Com certeza muitos notaram que nas prateleiras das lojas próximas há queijos "pigtail", de cores diferentes: alguns são brancos, outros são marrons. Estas são duas variedades diferentes de produtos de vime, o primeiro é suluguni salgado, o segundo é defumado - chechil. Aqui com a segunda série, mais receitas serão apresentadas.

A propósito, você deve prestar atenção especial à cor do chechil. Deve ser marrom claro, pois tons escuros indicam baixa qualidade do produto: muitas vezes, em vez de defumação completa, o queijo é simplesmente derramado com fumaça líquida.

O queijo pigtail defumado de verdade é rico em cálcio e fósforo, o que torna o prato com ele saudável e muito saboroso.

queijo de rabo de porco
queijo de rabo de porco

Doisa receita de salada mais fácil

Na verdade, todas as saladas com queijo defumado "pigtail" são preparadas de forma incrivelmente simples e rápida, literalmente em 5 minutos. Vamos imaginar duas dessas receitas.

Para a primeira salada simples você precisa levar:

  • queijo "rabo de porco" - 1 pc.;
  • pepino fresco - 1 grande;
  • tomates - 2 unidades;
  • ervilhas em uma jarra - 100 gramas;
  • maionese para o molho.

Cozinhar fácil:

  1. Pepino cortado em tiras.
  2. Tomates são transformados em cubos.
  3. O queijo é cortado bem no "rabo de porco", mas você pode descontrair e cortar o "rabo de porco".
  4. Todos os ingredientes são misturados em uma tigela, temperados com maionese. A salada não precisa ser salgada, pois o próprio queijo já é salgado.

A segunda receita de uma salada simples é preparada com ingredientes como:

  • queijo rabo de porco - 1 peça.;
  • lulas frescas ou congeladas - 300 gramas;
  • ovos - 2 unidades;
  • dente de alho.

As etapas de cozimento são as seguintes:

  1. As lulas são fervidas em água salgada por 5-10 minutos.
  2. Os ovos são cozidos por 15 minutos até ficarem bem cozidos.
  3. Lula cortada em tiras, ovos em cubos.
  4. O queijo é desmontado em tiras, cortando cada uma em 3-4 pedaços.
  5. Alho é passado por um espremedor de alho.
  6. Todos os ingredientes são misturados, temperados com maionese. Incrivelmente delicioso!
salada com queijo
salada com queijo

Salada de frango defumado e queijo

Ninguém pode recusar esta salada, porqueé incrivelmente saboroso e satisfatório.

Para cozinhar você precisa de:

  • queijo - 1 pacote;
  • perna defumada - 400 gramas;
  • um par de tomates frescos e pepinos;
  • pote de azeitonas pretas;
  • um punhado de cebolinha;
  • maionese para o molho.

Bem, preparando uma salada com queijo defumado "pigtail" assim:

  1. Frango cortado em tiras.
  2. O queijo é destorcido e cortado em pedaços.
  3. A azeitona é cortada ao meio.
  4. Pepinos e tomates podem ser cortados em tiras ou cubos.
  5. Cebola verde bem picadinha.
  6. Todos os ingredientes são misturados com maionese.

Salada com queijo defumado e tomate

Queijo Pigtail combina perfeitamente com tomates e outros vegetais frescos. Por isso, apresentamos abaixo uma deliciosa opção de salada que é perfeita para o jantar.

O que você precisa:

  • tomates frescos - 3 unidades;
  • pepinos frescos - 2 unidades;
  • Embalagem de rabo de porco;
  • Repolho de Pequim;
  • maionese para o molho.

A preparação da salada ocorre em várias etapas:

  1. Repolho é dividido em folhas. Lave bem. Então você pode simplesmente escolher o vegetal em pedaços pequenos ou cortar em tiras.
  2. O queijo é desmontado em fibras.
  3. As sementes são retiradas dos tomates para que o vegetal não deixe a salada aguada, e cortadas em cubos.
  4. A casca é cortada dos pepinos, as sementes são retiradas. Corte o vegetal em cubos.
  5. Depois de preparar os ingredientes, eles são misturados com maionese.
queijo e tomate
queijo e tomate

salada de maçã

Outra combinação incrível - "pigtail" defumado e maçã fresca. Em uma salada, complementada com outros ingredientes, esses dois produtos combinam perfeitamente.

O que você precisa:

  • "pigtail" - embalagem;
  • maçã grande - 1 pedaço;
  • filé de frango resfriado/congelado - 200 gramas;
  • presunto - 200 gramas;
  • batata - 4 tubérculos;
  • cenoura - 1 fruta;
  • qualquer verde;
  • como molho - creme azedo.

A preparação é a seguinte:

  1. Primeiro de tudo, você precisa cozinhar batatas, cenouras e carne de frango. Legal.
  2. Após o resfriamento, os produtos devem ser cortados em cubos pequenos.
  3. A maçã é esfregada em um ralador grosso.
  4. "Pigtail" é cortado em pedaços pequenos.
  5. Presunto é transformado em cubos.
  6. Verdes devem ser bem picadas.
  7. A salada é disposta em camadas, espalhando cada camada com maionese: frango, cenoura, presunto, maçã, queijo, batatas. A camada superior também é untada com maionese e polvilhada com ervas picadas por cima.

É melhor cozinhar o prato pouco antes de servir, para que a maçã não escureça muito, mantendo um aspecto fresco.

maçã vermelha
maçã vermelha

Prato com cogumelos e "pigtail"

O queijo descrito combina bem com cogumelos em conserva. Todo mundo vai gostar dessa combinação em uma salada.

O que você precisa:

  • Embalagem de queijo pigtail;
  • marinadochampignon - 300 gramas;
  • molho de salsa;
  • 5 tomates maduros;
  • para molho - maionese ou creme de leite.

Os passos para preparar uma salada com queijo defumado e cogumelos são os seguintes:

  1. Queijo defumado cortado em pedaços.
  2. Salsa precisa ser picada.
  3. Tomates cortados em cubos.
  4. O líquido é drenado dos cogumelos, cortados em cubos.
  5. Todos os ingredientes são misturados e temperados com maionese.
cogumelos marinados
cogumelos marinados

"Pigtail" e abacaxi - incrivelmente delicioso

A inconsistência na composição desta salada com queijo fumado e ananás pode alertar muitos. O prato acaba por ser original, com um sabor memorável e uma composição incrivelmente simples. Atreva-se e você não vai se arrepender!

A composição é simples:

  • queijo rabo de porco - 1 peça.;
  • abacaxi em conserva - 1 lata;
  • 2 cenouras suculentas;
  • alho - cravo;
  • como molho - maionese.

A preparação é a seguinte:

  1. Raiz de laranja ralada.
  2. A trança é cortada em pedaços pequenos.
  3. Alho é passado por uma prensa.
  4. Abacaxi cortado em cubos. Você pode comprar imediatamente o produto neste formulário, não anéis.
  5. Todos os ingredientes preparados são combinados em uma tigela e depois temperados com maionese.

Salada com ovo "Ninho"

Salada com queijo defumado e ovo "Ninho" é rico em proteínas, o que é necessário para as pessoas que praticam esportes. E sua apresentação original simplesmente não vai sairprato despercebido na mesa festiva.

Para dar vida a esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • filé de frango - 400 gramas;
  • pepino fresco - 2 unidades;
  • nozes - 5 unidades;
  • ovos de codorna - 5 unidades;
  • ovos de galinha - 2 unidades;
  • Queijo rabo de porco - 1 peça

Cozinhar é o seguinte:

  1. Todos os tipos de ovos e filé de frango são cozidos. Os ovos são resfriados e limpos.
  2. A carne acabada é cortada em tiras.
  3. Pepinos cortados em tiras.
  4. Nozes são transformadas em migalhas.
  5. Os ovos de galinha são divididos em gema e clara, que são ralados.
  6. A peculiaridade da salada é que ela é disposta em camadas: primeiro pepinos, depois peito de frango, untado com maionese, depois proteína e nozes, maionese novamente.
  7. O queijo é destorcido e usado para formar um ninho em torno de uma alface em camadas.
  8. Depois disso, ovos de codorna inteiros são colocados no meio do ninho de queijo.
ninho de alface
ninho de alface

Salada de legumes

Queijo pigtail defumado vai bem não só com cerveja, mas também com legumes, cuja união pode ser incorporada a uma salada.

Precisa dos seguintes produtos:

  • queijo rabo de porco - 1 peça.;
  • azeitonas - 16 unidades;
  • 2 batatas;
  • pimentão;
  • meia lata de milho enlatado;
  • maionese ou creme de leite com especiarias como molho.

Passos do processo de cozimento:

  1. Batatas são cozidas. Corte em cubos.
  2. Pimenta finamente picada.
  3. O queijo é cortado sem desfiar.
  4. Azeitonas são transformadas em anéis.
  5. Milho é despejado em uma tigela, todos os outros ingredientes são adicionados a ela. Adicione o molho e mexa bem a salada.

Com kiwi e queijo

Esta receita de salada de queijo defumado parece muito original. O prato é chamado de "Pulseira Jade". É fácil de preparar, mas leva muito tempo. Mas no final do cozimento, sua mesa festiva será decorada não apenas com um prato delicioso, mas também com um prato lindamente decorado.

Para preparar esta obra prima você precisa levar:

  • carne de frango - 700 gramas;
  • batatas médias - 4 unidades;
  • um par de cenouras;
  • kiwi médio - 3 peças;
  • queijo "rabo de porco" - 1 pc.;
  • ovos de galinha - 4 unidades.;
  • maionese para o molho.

A sequência de ações é a seguinte:

  1. Você precisa começar preparando alguns ingredientes. Ou seja, ferva frango, ovos, cenouras e batatas.
  2. O queijo é destorcido e cortado em tiras pequenas.
  3. Carne de frango é desmontada em fibras.
  4. Legumes cozidos esfregados em um ralador grosso.
  5. Ovos também podem ser ralados, apenas no lado pequeno, ou cortados em pedaços pequenos.
  6. Kiwi é descascado, corte cada fruta ao meio e depois em meias argolas.
  7. A salada será em camadas e em forma de pulseira. Para fazer isso, pegue um prato largo e plano, coloque um copo largo, xícara ou jarra no centro.
  8. Ao redorcopos, em um círculo, colocam camadas: carne de frango, batatas, cenouras, ovos, queijo, que é untado com maionese por cima. Novamente frango, queijo, ovos, cenouras, batatas - maionese por cima.
  9. Com cuidado, sem danificar a estrutura da salada, retire o copo do centro.
  10. O topo é decorado com kiwi fatiado.
pulseira de jade
pulseira de jade

Conclusão

Procurando uma nova ideia de salada para o próximo ano novo? Use uma das receitas propostas para saladas com queijo pigtail defumado. O resultado superará todas as expectativas.

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