Salada com presunto e tomate e feijão: receita, procedimento de cozimento, foto
Salada com presunto e tomate e feijão: receita, procedimento de cozimento, foto
Anonim

Mesmo com os ingredientes mais simples, você pode cozinhar não apenas um prato saudável, mas também muito saboroso. Assim, armado com um pote de feijão enlatado, alguns tomates e uma fatia de presunto, você pode fazer uma salada rapidamente e sem preocupações.

Este prato será farto, e tudo graças ao feijão. Mas, ao mesmo tempo, o sabor do prato acabado será complementado por produtos como tomate e presunto. Juntos eles criam uma bela harmonia.

Salada com presunto e tomate e feijão

Ingredientes:

  • Feijão vermelho enlatado - 2 latas.
  • Maionese - 200 gramas.
  • Presunto - 500 gramas.
  • Alho - 4 dentes.
  • Sal - 0,5 colher de chá.
  • Tomates - 4 unidades.
  • Cebola roxa - 2 unidades.

Cozinhar salada

Deliciosa e picante salada com feijão vermelho, presunto e tomate vai agradar a todos, sem exceção. Feito com produtos simples e acessíveis, no final acaba sendo muito saboroso e saudável. Uma enorme vantagem de tal salada com presunto e tomate e feijão em sua velocidadeculinária. Em não mais de vinte minutos, você pode preparar um jantar bem farto para toda a família.

feijões enlatados
feijões enlatados

É necessário dispor os produtos adquiridos para a salada e começar a cozinhá-la. Imediatamente você precisa abrir os frascos com feijão vermelho enlatado e colocá-los em uma peneira. Em seguida, passe para outros ingredientes. Os tomates são melhores para usar variedades carnudas e duras. Lave bem e corte-os em cubos ou fatias finas à sua escolha. Descasque a cebola e corte em meio anéis. O presunto também precisa ser cortado em pedaços pequenos. Descasque os dentes de alho e empurre através de uma prensa diretamente na tigela. Adicione maionese a eles e mexa bem.

Despeje o feijão enlatado drenado do excesso de líquido de uma peneira em um recipiente fundo. Adicione os tomates picados e o presunto. Tempere com a quantidade de sal indicada na receita ou a gosto, misture bem. Em seguida, adicione maionese temperada com alho ao feijão, presunto e tomate e, por fim, misture todos os componentes da salada com presunto e tomate e feijão. Para que os ingredientes fiquem de molho, você precisa deixar o prato acabado por cerca de vinte minutos. Então você pode servir esta salada deliciosa, nutritiva e, sem dúvida, saudável para o jantar.

Salada com feijão e tomate
Salada com feijão e tomate

Salada com presunto, lula, feijão, cogumelos e tomate

Ingredientes para cozinhar:

  • Presunto - 400 gramas.
  • Feijão enlatado - 450 gramas.
  • Squid - 4 peças.
  • Azeite - 20mililitros.
  • Tomates - 2 unidades.
  • Cebolas - 2 unidades.
  • Cogumelos marinados - 400 gramas.
  • Maionese - 300 gramas.
  • Cenoura - 2 unidades.

Receita de culinária

Todos os tipos de saladas e petiscos são os pratos que são preparados e servidos em todos os lugares. A sua procura deve-se à variedade de ingredientes utilizados e aditivos ao seu gosto. Você pode cozinhar uma salada nutritiva e um prato leve de vegetais para um lanche. A maioria dos componentes já está em casa na geladeira ou pode ser comprada em qualquer loja próxima. Um desses pratos leves é uma salada com presunto e tomate e feijão com lula e cogumelos.

Camarão para salada
Camarão para salada

Alguns componentes precisam de uma preparação mais cuidadosa. Para livrar o feijão enlatado de líquidos desnecessários na salada, eles devem ser abertos e colocados em uma peneira de cozinha.

Preparação de frutos do mar

Em seguida você precisa fazer o squid. Eles primeiro precisam ser limpos do filme externo, depois remover o interior, bem como as placas quitinosas. Em seguida, ferva a água em uma tigela pequena, adicione meia colher de chá de sal e mergulhe as lulas preparadas nela. Cozinhe-os por no máximo três minutos, retire da água fervente, deixe esfriar e corte em anéis finos.

Preparação de outros ingredientes

Cogumelos champignon
Cogumelos champignon

O próximo passo é abrir os champignons em conserva e colocá-los em uma peneira. Depois que a marinada escorrer, os cogumelos precisamcorte em fatias finas. Lave bem os tomates e corte-os em cubos. Descasque a cebola, lave com água corrente e corte em meio anéis. Descasque as cenouras, lave e rale pelos furos grandes do ralador.

Presunto primeiro corte em círculos e depois pique em tiras. Agora, para uma salada de feijão com presunto e tomate, é necessário refogar as cenouras e as cebolas no azeite até ficarem macias. No final, você precisa pegar uma tigela grande e misturar todos os ingredientes, temperar com maionese, sal e misturar delicadamente. É aconselhável deixar a salada repousar durante quinze a vinte minutos e servir à mesa.

Salada com Lula
Salada com Lula

Salada de presunto, feijão, tomate, queijo e croutons

Produtos necessários:

  • Presunto - 250 gramas.
  • Pão branco - 5 fatias.
  • Feijão enlatado - 500 gramas.
  • Maionese - 200 gramas.
  • Feta - 150 gramas.
  • Tomates - 3 unidades.
  • Milho enlatado - 300 gramas.
  • Alho - 2 dentes.
  • Sal - 1/2 colher de chá.
  • Pimenta branca - 2 pitadas.
  • Ervas frescas - alguns ramos opcionais.

Cozinhar a salada

A presença nas prateleiras das lojas modernas de uma grande variedade de produtos enlatados, legumes frescos e frutas simplifica muito a culinária, especialmente para as mulheres que trabalham. Depois de comprar os produtos necessários, você pode, depois de passar bastante tempo, alimentar sua família com um almoço ou jantar delicioso e satisfatório. Para tão rápido para prepararos pratos incluem uma grande variedade de saladas. Entre o grande número de receitas, sugerimos parar em uma delas, já que o feijão, presunto, tomate, croutons e queijo incluídos na salada a tornam não apenas saborosa, mas também muito saudável.

Queijo Feta
Queijo Feta

No início do processo de cozimento, você precisa abrir potes de feijão e milho enlatados. Coloque o conteúdo em uma peneira e reserve. Em seguida, você precisa preparar minimamente os componentes restantes da salada. Em uma tábua de cortar, corte fatias de pão branco em cubos pequenos e frite até dourar em uma panela sem adicionar óleo. Você também pode usar bolachas prontas compradas em lojas com sabor de presunto ou queijo. Lave os tomates, corte o talo e pique em cubos pequenos. Corte o presunto em tiras finas. Feta deve ser cortado em cubos pequenos.

Combine todos os ingredientes preparados e picados de acordo com a receita da salada com feijão, presunto e tomate em uma tigela grande. Polvilhe-os com pimenta branca e sal. Adicione os dentes de alho descascados passados pela prensa. Despeje a maionese e misture bem. Depois disso, cubra os pratos com salada de legumes cozida com presunto e queijo com filme plástico. Coloque na geladeira na prateleira do meio e deixe lá por duas horas.

Salada com queijo feta
Salada com queijo feta

Quando a salada estiver bem encharcada e fria, transfira-a para uma saladeira, decore com raminhos lavados de endro ou salsa, se desejar, e sirva como um prato independente separado devido ao seu valor nutricional.

Algumas receitas bastante simples ajudarão em um curto período de tempo a preparar deliciosas saladas que agradarão a muitos. O uso de ingredientes simples não torna o prato monótono e desinteressante. Pelo contrário, uma combinação de produtos familiares dá à salada uma cor incomum.

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